【超市管理】淺談供應鏈管理在零售領域的應用(文件)
【正文】 訂單查詢，每個供應商可以在線查詢由商場MIS系統(tǒng)發(fā)送的定單信息，經供應商確認后系統(tǒng)自動生成送貨單。因此，零售商每個部門都隨時（或半個月、一個月）進行一次循環(huán)盤點，每半年或最多一年進行一次總盤點。在此可查詢生成盤點表的商品編碼、商品名稱、所屬部門、庫位、經營方式、庫存數量及盤點日期等等有關信息，在此可以打印盤點日期等等有關信息，在此可以打印盤點帳存表內容。一旦將帳存的數量告訴他，他有可能不去認真的盤了，就按照帳存數量去寫。實盤數量你可以在任意一個時間錄入。⑤生成盤點盈虧表 當需要盤點部門的實盤錄入完以后，就可以生成盤點盈虧表，生成的盈虧表可以查詢或打印輸出。⑥盤點記帳 盤點記帳是整個盤點確認的過程，這里還是針對商品有盤盈和盤虧的商品進行記帳。對于盤盈情況來說，盤盈金額取指定商品當前最小的批次進價乘以盤盈數量。商品周轉率分析在計算機系統(tǒng)中，可以指定時間段，按照商品類別、所屬部門、小組生成商品周轉率的排行。因此，越要及時補貨，以防止脫銷、斷檔情況的發(fā)生。脫銷商品分析當采購員不能及時補貨，或有大宗顧客購買，庫存商品不足時就出現了脫銷。因此，需要采購員及時補貨或增大庫存控制目標天數，保持庫存水平能夠維持正常的銷售。用最合理的庫存水平及最有限的資金，創(chuàng)造最大的經濟效益（二）、銷售及排名分析、在供應鏈管理中，為供應商提供有關該供應商的商品銷售信息，并提供相關的分析，及顧客背景分析等，供應商根據相關的銷售信息，進行市場的及時反映速度。②大類銷售查詢，可以看出本大類中所有品牌你想了解的時間段中的業(yè)績情況及與同期對比情況，此表還可作為商品銷售考核排名報表，還可反映出某個品牌占本大類的利潤比重等等。供應商業(yè)可以時時的對該供應商的庫存商品進行核對，保證庫存商品的準確。，零售商與供應商之間為了能及時的進行溝通，將雙方的利益達成共識，在零售商的供應鏈管理系統(tǒng)中提供短消息服務功能，通過短消息把零售商與供應商之間連接起來。，經理或信息使用者進行某個品類的銷售情況了解分析，幫助經理或信息使用者進行品類決策。供應商評估模塊包括兩部分內容：供應商自身的評估，包括供應商的產品質量控制、成本控制、用戶滿意度、商品開發(fā)能力、該品類商品市場占有情況等；供應商在零售商內部的評估，包括經營業(yè)績評估、服務質量評估、商品質量評估、顧客投訴情況評估、售后服務評估等，在經營業(yè)績評估方面對供應商進行評估。供應商可以通過零售商企業(yè)門戶網站來查詢該供應商的評估情況，及時查閱評估結果中的問題及時解決，以提供該供應商的評估水平，有利于促進供應商對零售商的重視程度和提高銷售、提高服務質量、提高顧客的滿意度。庫存分析主要有以下幾方面的功能：①商品周轉率分析②脫銷商品分析③庫存水平分析四、供應商評估模塊供應鏈管理成為關系企業(yè)生存和發(fā)展的關鍵，而供應商評估則是做好供應鏈管理、使供應鏈合作關系正常運行的基礎和前提條件。（四）經理查詢，通過企業(yè)門戶網站設立經理查詢功能，為遠程辦公、在線決策等提供幫助，經歷查詢包括如下功能：，信息使用者可以通過企業(yè)門戶網站來查詢商場、門店POS機的時時銷售情況，如：每一時段的銷售額、人數、銷售曲線等。信息交互的具體形式如下：，供應商接受零售商發(fā)布的信息，包括為供應商提供的各種分析數據、零售商的通知和其他事項等。，供應商可以通過零售商企業(yè)門戶網站訪問該供應商的顧客背景情況，以此來分析商品和顧客，有助于供應商通過了解他的顧客情況進行貨源的組織與調配，針對顧客情況作營銷活動。并提供對商品銷售情況的簡要分析。不能因增大庫存造成商品超過保質期或超額占用資金。通過脫銷商品分析可以對采購員進行考核。反之，可以適當的減少其庫存控制目標天數。排序規(guī)則為升序或降序，可以只顯示前n名或后n名的商品。對于商品數量出入較大的，建議查清原因，不要輕易的去記帳。凡是有盈虧的商品列出商品編碼、名稱、實盤數量、帳存數量、成本單價、盈虧金額，通過盈虧了幾個，每一個商品的盈虧金額都在盈虧的盤點記帳表里體現出來了。需要強調的是這里只列出有盈虧的商品，帳存和實盤的數量相同的不顯示，對數量出入較大的商品還可以進行重盤，可以反復進行盤點。如
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