藏起來(lái),做給喜歡的人吃(文件)
【正文】 稍煮一下，即可（這個(gè)過(guò)程可能有蛋黃末產(chǎn)生，沒(méi)關(guān)系）。”準(zhǔn)備：赤小豆兩杯、水、白糖、奶油。漫長(zhǎng)的等待過(guò)程,.PS：在沒(méi)有完全凍住時(shí)，還可當(dāng)奶昔喝。將奶倒進(jìn)鍋里，放入巧克力（偶用的是5小塊橡皮大小的牛奶巧克力），攪拌至巧克力煮化，大約5分鐘。，放入冰箱中。，攪拌下緩慢將打散的蛋黃加入，牛奶和蛋黃可以完全混合，再加入12勺玉米淀粉，繼續(xù)攪拌，至完全均勻。[ft=,+0,]家庭自制冰激凌：[ft=,+0,]，打散。另取長(zhǎng)盆一只，居中墊蛋糕一片，放入冰磚，把其余蛋糕包緊冰磚，倒入蛋清裹勻。到了炎熱的夏天，如果能在家里邊吹著空調(diào)邊吃著自己親手制作的冰淇淋奶酪，感覺(jué)一定很遐意吧！那么你還在等什么？還不快自己試著動(dòng)手做？！火燒冰淇淋此冰激凌食用時(shí)妙不可言，若在夜間則更具情趣，猶如燃燒之雪山，酒香濃郁，別有風(fēng)味。把他們攪勻，再凍。）(雀巢的淡奶油和三花植脂淡奶)做法：，攪勻。、葡萄干統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)奶油糊中，用手動(dòng)打蛋器攪一下，40MIN以后，拿出來(lái)用打蛋器攪一攪，注意把葡萄干往上撈，再攪，共4次，你每次都會(huì)驚喜的發(fā)現(xiàn)又發(fā)生了一點(diǎn)變化，從最開(kāi)始用攪拌機(jī)到后來(lái)手動(dòng)，都要保持往一個(gè)方向！[ft=,+0,]果子露冰淇淋[ft=,+0,]材料：牛奶400克，糖100克，玉米分（或富強(qiáng)粉）100克，果子露（草莓、石榴、杏仁及薄荷等）100克，鮮奶油50克。[ft=,+0,][ft=,+0,]另一種，按配料熬制酸梅汁。先將砂糖溶解，制成所需濃度糖水，過(guò)濾除去雜質(zhì)，再煮沸，加入其它輔料攪拌均勻，待冷卻后使用。： 烏梅8公斤 、砂糖50公斤 、檸檬酸50克 、 、糖精30克 、醬色250克、成品濃縮酸梅汁120公斤可沖酸梅湯384公斤。將冷卻后的糖醬，倒入濃酸梅汁中，制成酸梅糖醬。先將烏梅洗凈，投入紫銅鍋(或鋁鍋)內(nèi)煮沸，過(guò)濾(余下的烏梅可加開(kāi)水浸泡、過(guò)濾)，制成濃縮的烏梅汁。 待自然涼后，放入冰箱冰鎮(zhèn)。在鍋中加入適量清水，煮沸。冰鎮(zhèn)酸梅湯是我國(guó)傳統(tǒng)的清涼飲料，采用烏梅為原料。4．烤盤(pán)底部加溫水，爐溫150℃／170℃高火中下層，烤約30－35分鐘即可。松軟可口的蒸烤布丁材料：1．焦糖：細(xì)砂糖100克、熱水35克2．布?。杭?xì)砂糖130克、鮮奶600克、香草粉少許、雞蛋300克、鹽少許、白蘭地酒少許。2．將糖置入鍋中，不斷攪拌，小火煮溶
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