抽空軟包裝鹵肉制品(文件)
【正文】 不應(yīng)復(fù)檢，判定該批產(chǎn)品為不合格品。9 包裝使用的復(fù)合包裝材料應(yīng)符合GB 9683和相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)的要求。 8 標(biāo)簽、標(biāo)志 單件預(yù)包裝產(chǎn)品的標(biāo)簽應(yīng)符合GB 7718和國家相關(guān)法規(guī)的規(guī)定。 型式檢驗項目超過3項（含3項，商業(yè)無菌除外）不符合本標(biāo)準(zhǔn)，可以加倍抽樣復(fù)檢。 出廠檢驗判定和復(fù)檢 出廠檢驗項目全部符合本標(biāo)準(zhǔn)，判為合格品。每批產(chǎn)品出廠前應(yīng)進行檢驗，檢驗合格方可出廠。 凈含量偏差應(yīng)按JJF1070的規(guī)定執(zhí)行。 總砷：按GB/T 。6 檢驗方法 外觀和色澤：將樣品置于白色搪瓷盤中，在自然光下或相當(dāng)于自然光的感官評定室用視覺鑒別法鑒別。 表1 感官要求 項 目要 求外 觀包裝完好，袋內(nèi)為負壓，內(nèi)容物形態(tài)完整、無霉點色 澤具有產(chǎn)品特有的色澤組織狀態(tài)組織致密，堅實而有彈性、有韌性滋味和氣味具有該產(chǎn)品固有的滋味和氣味，咸淡適度，無異味雜 質(zhì)無肉眼可見外來物質(zhì) 衛(wèi)生指標(biāo) 鉛、總砷、鎘和總汞應(yīng)符合GB 2726的規(guī)定。 原料肉應(yīng)符合符合GB/T GB/T 、GB/T 1
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