金正昆高級商務禮儀培訓(文件)
【正文】 ：盤發(fā) 長發(fā)不盤，可扎馬尾，從事來賓接待的職業(yè)人員，不染彩色發(fā) 衣 商務人員的修飾 思考 作為男士， 你出席開業(yè)慶典、重大活動， 穿白色襯衫、灰色西裝， 選什么顏色的領帶為宜？ —— 細節(jié)決定成敗 衣 最大的困惑，費力不討好－你所給的，不是別人所要的 弄清楚別人需要什么？ 老百姓喜歡說－給你搞點好吃的，以自己的喜好選擇地點與食物 宴請政府官員－對方的注重點是，誰來陪我吃飯 根據(jù)受邀對象的身份、背景、祖籍、經歷等多方資料來綜合考慮宴請的 地點、選擇適合對方喜好的食物 食 法則一： Money（費用） ? 花錢多少證明受邀人的重要程度 ? 以少而精為宜 ? 反復來的客人每次宴請基本維持上次水平，適當提高點 ? 以循序漸進的方式，滿足人不易滿足的天性 食－ 邀請五 M法則 法則二： Meeting ? 請客要單請，不搞多邊宴請， ? 有陪同人員，需提前一天半時間知會受邀人，以便對方有選擇權 ? 如宴請人數(shù)多，眾口難調，可食自助餐，自助餐注意少取多次 食－ 邀請五 M法則 法則三： Medium（環(huán)境） ? 根據(jù)受邀人身份、以及受邀人與邀請者的關系定用場環(huán)境 ? 正式宴請吃環(huán)境－優(yōu)雅、格調、檔次 ? 私人宴請吃特色－大排檔、特色牌坊，熟不拘禮 ? 涉外宴請吃文化－特色、內涵 食－ 邀請五 M法則 法則四： Menner（舉止） 餐桌六不準： 餐桌不吸煙 不在餐桌上用牙簽剔牙 讓菜不夾菜（你愛吃不等于我愛吃） 祝酒不勸酒 不在餐桌上整理服飾和當面化妝 吃東西不發(fā)出聲音 食－ 邀請五 M法則 法則五： Menu（菜單） 正式宴請必不可少的一道菜： 按照上菜順序寫好的菜單（人手一份） 原因： ? 鄭重其事，表示對方身份顯赫、尊貴 ? 讓客人了解進餐的側重點，明白自己最喜歡的菜上來的順序 食－ 邀請五 M法則 餐桌座次： 政府官員以左為尊： 國際慣例右大于左，以右為尊： 食 1 3 2 1 2 3 小貼士： 征求受邀者意見的時候，應用封閉式問題：
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