海底撈員工手冊(文件)
【正文】 022年 6月 26日 著名餐飲“百勝集團”上半年度“區(qū)域經理大會”全體二百余人光臨海底撈北京牡丹園店 ? 2022年 6月 27日 著名餐飲“百勝集團” 07年度上半年“區(qū)域經理大會”誠邀張總做特別嘉賓 ? 2022年 7月 9日 上海片區(qū)第二分店合同正式簽訂 ? 2022年 8月 3日 北京片區(qū)第六分店（西單店）試營業(yè) ? 2022年 8月 16日 北京片區(qū)第七分店（望京店）試營業(yè) 用工制度 一、員工錄用：公司一律實行招聘制 ? 凡愿意到公司應聘的員工，按照公司要求辦理應聘手續(xù)，通過公司的考試確定是否被錄用。 二、 解聘 因下列原因公司可以解聘員工 ? 受聘人業(yè)務水平差，經考核不能勝任崗位要求的 ? 違反公司制度經批評后仍不改正的 ? 因公司崗位設置的變化不在需要本崗位的 ? 受聘人長期請假的 ? 曠工的 ? 因身體狀況不適易崗位要求的 ? 其他違反國家不法律法規(guī)的 ? 員工被解聘后在三日辦理解聘手續(xù)。員工被晉升后若不能勝任本職工作，公司有權將其降職或免職。 八、工資： ? 公司按照按勞取酬的分配原則，根據經營效益和員工的貢獻大小進行工資分配。 大 堂、勞模以上為一個級別。 ? 敬業(yè)愛崗，積極進取，踏實工作，努力學習，不斷提高業(yè)務技術和服務質量。 ? 不利用職權給親友以特殊優(yōu)惠。 ? 責任心：對工作，對客人要有責任心，不敷衍了事。 ? 男員工留短發(fā) ,每天剃胡須，女員工頭發(fā)不過肩，不染彩色頭發(fā)。 ? 不在顧客面前做不文明不雅觀的動作，如：打噴嚏打哈欠伸懶腰，挖耳鼻，梳頭發(fā)，剔牙等。 三、超假： ? 當月的假和余假（含探親假和婚假）都休完后，再休假為超假。 五、婚假福利： ? 連續(xù)在海底撈公司工作三個月以上的員工結婚，從領取結婚證書之日起三個月內，在所在片區(qū)工會登記，由所屬工會發(fā)放 100元以內記念品；大堂經理，廚師長級別的人員，由所屬工會發(fā)放 1000元以內記念品；店經理以上的人員，由所屬工會發(fā)放 2022元以內的紀念品；夫妻雙方都在本公司工作的，按級別高的計算，以上婚假，初假均指初婚。 . ? 從外地招聘到異地店的員工 (距離為 50公里 )在異地工作一年后 ,普通員工一年累計了 3次以上 (含 3次 )被評為先進個人的 .直系父母可享受一次來工作地探親機會 ,由工會報銷硬座往返車票 (不通車的可報銷到縣區(qū)的汽車票 )員工享受 3天陪同假 ,工會邀請在員工工作分店就餐一次 (標準 100元以內 )。 ? 培訓結束后，對新員工所學習的內容進行考核，培訓考核不合格者予以培訓。 十、吃飯住宿： ? 員工在工作期間 ,公司負擔員工的吃住。 ? 考試成績存入個人檔案。 二、工作排表： ? 員工工作由部門負責安排排班，排班表詳細安排每位員工的工作，服從安排是每一位與員工的責任，拒絕執(zhí)行者將受到紀律處分。 ? 制服如有損壞，應及時交專人縫補，損壞工作制服按價賠償。 ? 不得將公司帶額各類物品據為己用，蓄意損壞公司財物的，將受到所損壞財物價值的 2培賠償，并受到行政處分。 七、保密： ? 要嚴守公司私密，不得向外界傳播或提供信息資料，公司的一切文件資料不得交給無關人員預覽或保管。 ? （ 2）、上級領導在接到下級無法完成命令的回報后，自己經過努力也無法完成時，必須向更上一級領導請示，更上一級領導必須要懂事會全體成員共同研究表決，需在八小時內向懂事會提議。 ? 正義獎：員工在與貪污、盜竊等不良行為的斗爭中，積極為公司提出線索，并經查后可獲得正義獎 100元，（公司可根據情況為員工保密）。 ? （ 4）、拾金不味。 ? 種類：口頭警告、書面警告、停薪留職、除名。 ? 停薪留職、辭退或開除由部門上報材料，人力資源部調查核實，提出處理意見，報總經理批準后執(zhí)行。 ? 備注：合格用“是”不合格用“否” ? 要求：上述兩條全部合格為優(yōu)秀員工。 ? 忠于企業(yè)，不說不利企業(yè)的話，不做不利企業(yè)的事。 ? 心胸寬廣、識大局、顧大體。 ? 吃苦耐勞，能起到很好的帶頭作用。 ? 責任心一般，出現問題時推諉，理由多。 。 ? 偶爾違反規(guī)章制度。 ? 責任心強，能及時反映員工中的不良現象。 ? 備注：第五條所述“各種隱患”包括 ? 顧客滿意率 安全隱患 企業(yè)各種不良現像 員工情緒波動。 ? 忠于企業(yè)，不說不利企業(yè)的話，不做不利企業(yè)的事。優(yōu)秀員工原則上每月評選一次，特殊情況數次，獎金下月發(fā)放。 優(yōu)秀員工考核標準 ? 熟練掌握完成崗位工作所需的技能。 ? 口頭
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