【正文】 ）對(duì)羊進(jìn)行健康檢查，無病者方可進(jìn)行育肥。 （2）把羊按年齡、性別和品種進(jìn)行分類組群。 （3）對(duì)羊進(jìn)行驅(qū)蟲、藥浴、防疫注射和修蹄。 （4）對(duì)8月齡以上的公羊進(jìn)行去勢(shì)，使羊肉不產(chǎn)生膻味和有利于育肥。 （1）放牧育肥 這是最經(jīng)濟(jì)的育肥方法，也是我國牧區(qū)和農(nóng)牧區(qū)傳統(tǒng)的育肥方法。 此法雖然飼料的投入相對(duì)較高，但可按照市場(chǎng)的需要實(shí)行大規(guī)模、集約化、工廠化的養(yǎng)羊。 日糧可利用草架和料槽分別飼喂，最好能將草料配合在一起，加工成顆粒料，用飼槽一起喂給。 （3）混合育肥 這種育肥方式大體有兩種形式，其一是在秋末草枯后對(duì)一些未抓好膘的羊，特別是還有很大肥育潛力的當(dāng)年羔羊，再延長一段育肥時(shí)間。 因此，只要有一定條件，還是采用混合育肥的辦法來育肥羊。羔羊出生后，要盡早吃到初乳，吃飽初乳。據(jù)測(cè)定，初乳中含有較多的抗體和溶菌酶，還有K抗原凝集素，能頡頑特殊品系的大腸桿菌。對(duì)母性強(qiáng)的母羊，一般產(chǎn)后就能哺乳羔羊，但初產(chǎn)母羊或護(hù)羔行為不強(qiáng)的母羊所產(chǎn)羔羊及初生弱羔，均需人工輔助羔羊吃奶。初生羔羊要跟母羊共同生活7天左右才能建立感情。20天以后吃奶次數(shù)減少到每隔4小時(shí)1次。加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，改善環(huán)境衛(wèi)生，對(duì)飼養(yǎng)管理人員進(jìn)行普及肉羊傳染病的預(yù)防知識(shí)的教育，做好檢查檢測(cè)工作，杜絕各種傳染和傳播機(jī)會(huì)。切斷其中一環(huán)，傳染病就不能發(fā)生。每只羊平均活重30kg，屠宰率50%。項(xiàng)目進(jìn)入正常生產(chǎn)年份，年產(chǎn)羊肉1250噸，年產(chǎn)牛肉3000噸。品種為灘羊、山羊、雜交改良羊，1218月齡羊和體重30kg以上羯羊，且健康無病。牛屠宰工藝流程方框圖不合格胴體不合格處理間待宰羊稱重待宰棚屠宰 宰屠宰間頭、皮、角、蹄、下水初處理間出售售分割整理分割間塑包裝或小包裝半成品加工間分類裝紙箱裝箱間成品速凍速 凍 庫優(yōu)質(zhì)羊肉、半成品小包裝鮮 品 庫成品速凍冷藏庫上市出售 羊屠宰工藝流程框不合格胴體不合格處理間待宰棚待宰牛進(jìn)廠待宰牛稱重地 磅屠 宰屠宰間頭、皮、角、蹄、下水初處理間出 售改四分體分割走廊分割、整理、半成品加工分割間待宰棚待宰牛進(jìn)廠成品速凍速 凍 庫優(yōu)質(zhì)牛肉鮮 品 庫成品速凍冷藏庫出 售設(shè)計(jì)參數(shù)①室外計(jì)算溫度 ℃（干球）②室外計(jì)算溫度 ℃（溫球）③冷凝溫度 35℃④蒸發(fā)溫度速凍庫、凍結(jié)物冷藏庫 35℃鮮品庫 15℃下水間、川堂 10℃分割間裝箱間 10℃⑤冷間溫度鮮品庫 0～2℃下水間 0～2℃川堂 5℃分割間、裝箱間 10℃速凍間 28℃凍結(jié)物冷藏間 22℃冷間設(shè)備分割間、鮮品庫及速凍等采用落地式冷風(fēng)機(jī)。冷風(fēng)機(jī)融霜采用熱氨融霜和水沖霜。肚：在白內(nèi)臟處理間，清除胃內(nèi)容物后，在洗肚機(jī)內(nèi)清洗，可直接出售，也可憐卻后包裝，裝箱入下水庫存放待售。蹄：送入蹄處理間，可直接出售，也可自行剝下蹄筋，浸泡除臭后裝箱入下水庫存放待售。 加工機(jī)械費(fèi)用：根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格計(jì)算。 基本預(yù)備費(fèi)：按土建工程費(fèi)用與其它費(fèi)用的4％計(jì)取。**地區(qū)“十二五”期間建設(shè)工程預(yù)算定額單價(jià)表。、尿及廢棄食物、集中于貯糞池內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵，直接輸送到田里，與種植業(yè)配套發(fā)展，生產(chǎn)出來的農(nóng)副產(chǎn)品用來喂肉羊，不僅使環(huán)境污染問題得到了治理，而且促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的發(fā)展。從場(chǎng)內(nèi)管理人員一直到每個(gè)員工均兼職環(huán)境管理工作。，對(duì)關(guān)鍵生產(chǎn)工序進(jìn)行不安全因素分析，有針對(duì)性地對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)和安全教育，并提供預(yù)防設(shè)施。l 對(duì)肉羊群進(jìn)行定期檢疫并及時(shí)對(duì)疫肉羊進(jìn)行分離。，以保證安全生產(chǎn)的需要。肉羊肉是高蛋白、低膽固醇食品， 皮是皮革制品的原料。、用水本項(xiàng)目育肥基地雖然所用電量不大，但仍須本著節(jié)約的原則控制電耗。為節(jié)約用水，合理用水提供了物質(zhì)保證。建立與下崗職工和農(nóng)民的利益共同體：肉羊業(yè)養(yǎng)殖及研發(fā)有限責(zé)任良種場(chǎng)向下崗職工和農(nóng)民出售種肉羊并同農(nóng)民和下崗職工簽訂產(chǎn)品收購合同：當(dāng)肉羊產(chǎn)品價(jià)格比合同簽約期上漲時(shí)，良種場(chǎng)按上漲額部分的50%收購養(yǎng)殖戶的肉羊產(chǎn)品；當(dāng)價(jià)格低于簽約期時(shí)，良種場(chǎng)仍然按簽約期價(jià)格收購養(yǎng)殖戶的產(chǎn)品，減少養(yǎng)殖戶風(fēng)險(xiǎn)，保證養(yǎng)殖戶的利益。職工定員表序　號(hào)崗　位人　數(shù)合　計(jì)1機(jī)關(guān)人員20202育肥基地人員30303屠宰廠人員8080總計(jì)130130本項(xiàng)目實(shí)施后，職工來源主要是**地區(qū)地區(qū)的下崗職工和農(nóng)民。第十一章　建設(shè)工期及實(shí)施進(jìn)度 2013年11月良種肉羊繁育暨育肥基地工程及補(bǔ)欄工作完成 2014年3月至2014年10月籌建屠宰廠20013年按設(shè)計(jì)規(guī)模的50%達(dá)產(chǎn)。（1）建筑工程，殘值按5%計(jì)算，攤銷年限20年，（2）設(shè)備，殘值按5%計(jì)算，攤銷年限10年，、直接材料本項(xiàng)目繁育場(chǎng)生產(chǎn)商品肉羊直接原材料為飼草料，（，苜蓿、防疫、），年出欄10萬只需飼草料費(fèi)用2232萬元。、土地使用費(fèi) 萬元/年、銷售費(fèi)用包括為銷售產(chǎn)品發(fā)生的運(yùn)輸費(fèi)、廣告費(fèi)等各項(xiàng)支出年預(yù)計(jì)2萬元。 投資利潤率＝100%＝%100%＝%投資利稅率＝+投資回收期=（含建設(shè)期）從以上結(jié)果可見，項(xiàng)目投資利潤率投資利稅率都是比較高的，靜態(tài)投資，回收期也較短，說明該項(xiàng)目具有較好的收益能力。（1）勘察設(shè)計(jì)、監(jiān)理招標(biāo)。該項(xiàng)目的工程擬采用公開招標(biāo)方式。第十四章　結(jié)論與建議**地區(qū)興安肥肉羊育肥基地及屠宰加工項(xiàng)目充分體現(xiàn)了利用林區(qū)森林植物資源及動(dòng)物資源的優(yōu)勢(shì)，符合“以資源為基礎(chǔ)，以科技為先導(dǎo)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以效益為中心”的原則，對(duì)改善**地區(qū)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，加快以農(nóng)促牧，以牧創(chuàng)收的步伐，起到十分重要的作用，該項(xiàng)目結(jié)合**地區(qū)地區(qū)農(nóng)業(yè)綜合立體開發(fā)的生產(chǎn)實(shí)際，充分利用土地資源和水草資源優(yōu)勢(shì)，變資源優(yōu)勢(shì)為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大了林區(qū)的主營范圍，為企業(yè)增加了新的就業(yè)崗位，且投資回收期短，既有經(jīng)濟(jì)效益，又有社會(huì)效益，該項(xiàng)目無論從經(jīng)濟(jì)、技術(shù)方面，還是從社會(huì)效益與生態(tài)效益來看，都是可行的，建議上級(jí)主管部門盡快予以批復(fù)第十五章 附圖、附件、附表一、附圖：項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)圖項(xiàng)目區(qū)位置圖二、附件企業(yè)工商登記證機(jī)構(gòu)代碼證法人身份證三、附表附表一 現(xiàn)金流量表附表二 損益表 55 / 55。土建工程及田間工程等公開招標(biāo)。本項(xiàng)目擬采用委托招標(biāo)形式。產(chǎn)品成本測(cè)算表 單位：萬元成本項(xiàng)目變動(dòng)成本固定成本合計(jì)原材料工資及福利費(fèi)管理費(fèi)用燃料動(dòng)力土地使用銷售費(fèi)用制造費(fèi)用其中：折舊223264082223264082生產(chǎn)成本銷售稅金及附加預(yù)測(cè)表 單位：萬元項(xiàng)目201320142015產(chǎn)品銷售收入增值稅銷項(xiàng)（17%）進(jìn)項(xiàng)應(yīng)交增值稅城市維護(hù)建設(shè)稅教育費(fèi)附加產(chǎn)品銷售稅金及附加利潤預(yù)測(cè)表 單位：萬元　　　年限項(xiàng)目201320142015達(dá)產(chǎn)比例%50100100產(chǎn)品銷售收入產(chǎn)品銷售成本銷售資金及附加增值稅利潤總額所得稅33%凈利潤第十三章 招標(biāo)方案依據(jù)《農(nóng)業(yè)部基本建設(shè)計(jì)劃管理辦法》和《農(nóng)業(yè)部關(guān)于加強(qiáng)建設(shè)項(xiàng)目管理的意見》的有關(guān)規(guī)定，按照《農(nóng)業(yè)基本建設(shè)項(xiàng)目招標(biāo)投標(biāo)管理規(guī)定》，結(jié)合項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容，對(duì)本項(xiàng)目的勘察、設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理、 儀器、設(shè)備、材料及與工程建設(shè)有關(guān)的活動(dòng)進(jìn)行招標(biāo)，提出招標(biāo)方案。、稅金 增值稅按一般納稅人計(jì)算稅率為17%，城市維護(hù)建設(shè)設(shè)施和教育費(fèi)附加分別按應(yīng)納增值稅額的5%和3%計(jì)算，所得稅按利潤總額的33%計(jì)算。、制造費(fèi)用,其它為勞保費(fèi)支出、運(yùn)費(fèi)、低質(zhì)易耗品攤銷、。2015達(dá)產(chǎn)100%第十二章　經(jīng)濟(jì)效益分析根據(jù)國家計(jì)投資（1993）530號(hào)關(guān)于《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方案與參標(biāo)》的規(guī)定，結(jié)合本項(xiàng)目特點(diǎn)，按現(xiàn)行財(cái)稅政策和市場(chǎng)價(jià)格，對(duì)本項(xiàng)目運(yùn)行的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行了預(yù)測(cè)分析。因此，本項(xiàng)目實(shí)施后，分兩個(gè)層面對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)：一是基地員工，二是扶持聯(lián)結(jié)對(duì)象。良種繁育育肥場(chǎng)內(nèi)部設(shè)董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)，由董事會(huì)聘任總經(jīng)理，由良種場(chǎng)總經(jīng)理根據(jù)“減少層次，職責(zé)分明、有利生產(chǎn)，提高效益，降低成本，減少費(fèi)用”的原則，建立高效、精煉、適應(yīng)產(chǎn)業(yè)化、集團(tuán)化發(fā)展的組織機(jī)構(gòu)與管理體系。良種場(chǎng)廣開渠道，吸引各方資金，實(shí)行資本結(jié)構(gòu)多元化。本項(xiàng)目育肥基地用水量比較大，每天消耗水資源6000公斤，再加上生活用水，一天累計(jì)用水量約7000公斤。本項(xiàng)目完全建成后**地區(qū)加工業(yè)組成產(chǎn)業(yè)鏈，為肉羊資源的綜合開發(fā)利用奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。(綠色植被)的利用與節(jié)約，肉羊所需要的食物草、秸桿等通過收購的途徑解決。l 屠宰加工人員免疫、消毒、定期體檢。l 保證肉羊舍內(nèi)通訊設(shè)施的有效性。確定環(huán)境監(jiān)測(cè)點(diǎn)，制定“點(diǎn)”的監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)并由點(diǎn)到面，建立完善的環(huán)境保護(hù)與監(jiān)測(cè)體系。申請(qǐng)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展資金和西部產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目投資3000萬元，購置估算表序號(hào)項(xiàng)目名稱單位數(shù)量單價(jià)（元）金額（萬元）1豆餅粉碎機(jī)臺(tái)160002粗飼料粉碎機(jī)臺(tái)160003鍘草機(jī)臺(tái)880004實(shí)驗(yàn)室器具、液氮液氨儲(chǔ)藏箱等80 5獸醫(yī)器械套160006地磅臺(tái)230007141東風(fēng)車輛16000068鍋爐臺(tái)15000059冰柜個(gè)33300110辦公設(shè)施套110000111供水系統(tǒng)裝置套110000112供電設(shè)施套110000113變壓器（200KVA）臺(tái)150000514電腦監(jiān)控設(shè)施套