創(chuàng)吧咖啡商業(yè)計劃書(文件)
【正文】 中式餐飲。文化生活：國人的生活習慣發(fā)生了根本轉(zhuǎn)變，更關注消費過程帶來的情感溝通、休閑享受和文化體驗，已接受咖啡代表的時尚、現(xiàn)代的新生活?？Х瑞^就是搭建一個擁有廣泛人脈圈子的大平臺，讓有志者風云際會、迅速聚合、實現(xiàn)成功。項目運營通過股東大會、董事會、監(jiān)事會來進行，決策民主、財務公開。（1） 日常運營① 日常運營服務于大眾客戶② 充分發(fā)揮股東智慧、人脈和關系資源，股東帶動引導朋友來這里消費。 競爭比較同行大多針對互聯(lián)網(wǎng)高新技術行業(yè)，有一定的局限性與門檻，創(chuàng)吧咖啡和集典創(chuàng)酷孵化園針對廣大創(chuàng)業(yè)者，通過篩選均有機會進入，而且依托于創(chuàng)業(yè)園，使項目方擁有更好的資金資源和場地資源。集典投資，擁有廣泛的企業(yè)家與投資人資源，投資平臺下，也積累了大量的創(chuàng)業(yè)者資源。（2）每周至少舉辦一期創(chuàng)業(yè)主體講座，為準備創(chuàng)業(yè)或創(chuàng)業(yè)初期的創(chuàng)業(yè)者提供更多的創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析，最大程度上減少計劃創(chuàng)業(yè)或創(chuàng)業(yè)初期創(chuàng)業(yè)者要走的彎路。市場分析 市場需求《商業(yè)計劃書》 集典（北京）文化投資管理有限公司第 頁 6 當前大學畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)比例為 %，而國外的大學畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)比例為 20%以上。（2）近兩年，北京、天津、上海、廣州等地陸續(xù)出現(xiàn)了眾多從事該行業(yè)的企業(yè)，從最早的車庫咖啡、3W 咖啡，到最新的起點咖啡、36 氪、創(chuàng)客空間、天使匯、云基地、創(chuàng)業(yè)家等，經(jīng)營形式涵蓋了咖啡館、科技網(wǎng)站、興趣小屋等 10 余家新型創(chuàng)業(yè)服務機構(gòu)，總體發(fā)展比較成熟。（4） “我們的轉(zhuǎn)型升級靠什么？最終還是要靠創(chuàng)業(yè)。在北京中關村，已相繼涌現(xiàn)出車庫咖啡、3w 咖啡、創(chuàng)客空間、36 氪、天使匯、云基地、創(chuàng)業(yè)家等類似新型創(chuàng)業(yè)服務機構(gòu)。雖然只有小小的門面，但每到下午，咖啡館里就熙熙攘攘，顧客多是來找投資資金的創(chuàng)業(yè)者和尋找“獵物”的投資人?！渡虡I(yè)計劃書》 集典（北京）文化投資管理有限公司第 頁 7推廣策略 市場策略（1） 目標市場主要定位于大學生創(chuàng)業(yè)的一體化服務，雖然大學生創(chuàng)業(yè)的成功率低，但是確是中國最有活力，最有創(chuàng)新意識的集體，也是我國的未來和希望。 競爭優(yōu)勢（1） 依托于集典文化強大的策劃、運營、組織團隊，集典文化豐富的餐飲行業(yè)知識與經(jīng)驗，集典創(chuàng)酷孵化園強大的孵化基地的支持，集典投資集團的鼎力支持，使我們有充分的信心。 定位構(gòu)建創(chuàng)業(yè)就業(yè)服務大平臺 推廣計劃（1） 廣告宣傳① 中關村創(chuàng)業(yè)大街廣告、校園廣告。（3） 服務營銷① 建立會員卡制度。董事會 由集典創(chuàng)酷創(chuàng)業(yè)園管理委員會人員組成，主持對創(chuàng)吧咖啡館的日常經(jīng)營管理，并《商業(yè)計劃書》 集典（北京）文化投資管理有限公司第 頁 9對股東大會負責。 管理團隊集典創(chuàng)酷創(chuàng)業(yè)園管理委員會 人員計劃（咖啡廳）（1）店長（1 名）： 店長負責綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，負責店面整體方向運營，負責店內(nèi)業(yè)務指標狀況。（2）裝修： 工裝：25 萬 軟裝：10 萬 裝修合計：35 萬《商業(yè)計劃書》 集典（北京）文化投資管理有限公司第 頁 10 （3）設備： 廚房設備：8 萬 吧臺設備：6 萬 辦公設備：1 萬 音響設備：1 萬 設備合計：16 萬（4）店面設計/VI 設計：2 萬（5）其他雜費：2 萬（6）流動資金：25 萬投資總體預算約：200 萬 盈利點分析盈利點很多，主要分 8 塊。4，創(chuàng)業(yè)融資對接傭金 主要是創(chuàng)業(yè)者和投資者的融資對接，舉辦一次路演會，融資成功的項目咖啡館根據(jù)融資額收取 5%的傭金。7，承接企業(yè)各類會展 咖啡館定位于創(chuàng)業(yè)，再加上咖啡館毗鄰大學，可幫助企業(yè)承接各類校園產(chǎn)品推廣活動或會展活動。募集完成后，資金實行封閉式運作，遵循原則：四年內(nèi)不分紅，4 年內(nèi)資金不能退。（2）在 4 年封閉期內(nèi)，無論咖啡館盈虧，股東在保證本金保本的情況下每年獲得 10%的回報，即年化收益率 10%。（6）創(chuàng)吧咖啡積累的所有人脈資源，包括創(chuàng)業(yè)者資源和投資者，企業(yè)家資源均對股東開放，股東可以獲得大量的人際圈子。（4）監(jiān)督、建議、質(zhì)詢權(quán)。其次創(chuàng)吧咖啡承接創(chuàng)業(yè)者是一家創(chuàng)新的主題咖啡廳，相比較傳統(tǒng)咖啡廳有著更廣
規(guī)章制度相關推薦
鄂ICP備17016276號-1