兒童益智餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書(文件)
【正文】 ?；罚@取可觀的利潤(rùn)。2．在各部門主管協(xié)助下，參考公司顧問意見，制訂公司的戰(zhàn)略規(guī)劃；3．領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)各部門運(yùn)作，解決日常安排的事務(wù)；4．負(fù)責(zé)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，承擔(dān)部分公關(guān)工作。餐飲部：1. 主要負(fù)責(zé)餐廳日常飲食的供應(yīng)；2. 開發(fā)設(shè)計(jì)新穎獨(dú)特的食品種類及外形；3. 保障食品的質(zhì)量與口感，不斷提升食品的制作技術(shù)。. 公司店面租金5萬元，面積120平方米；. 前期廣告、媒體宣傳費(fèi)用：20000元第3項(xiàng),計(jì)入生產(chǎn)成本或期間費(fèi)用，并隨產(chǎn)品的出售而結(jié)轉(zhuǎn)或直接計(jì)入本年利潤(rùn)。 投資回收期投資回收期=累計(jì)凈現(xiàn)值出現(xiàn)正數(shù)的年數(shù)1+（尚未回收現(xiàn)金/當(dāng)年現(xiàn)值凈流量）=1（年）因公司的開辦費(fèi)少,所以在第一年度即可收回。 本章摘要：通過對(duì)于單位成本費(fèi)用以及銷售預(yù)測(cè)進(jìn)行分析與預(yù)算，將資金進(jìn)行詳細(xì)分配并合理的利用，達(dá)到資金利用率最大化。后公司規(guī)劃,公司的第五年應(yīng)成為安慶兒童餐飲行業(yè)的領(lǐng)軍者。 機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn) 機(jī)遇 兒童益智教育越來越受到關(guān)注； 兒童餐廳的實(shí)際價(jià)值很高； 目前人們的生活水平普遍提高，人們有經(jīng)濟(jì)能力負(fù)擔(dān)孩子的各項(xiàng)開支； 兒童益智餐廳在安慶屬于空白市場(chǎng)，開發(fā)潛力比較大； 中國(guó)人口眾多，潛在客戶多； 兒童益智餐廳設(shè)計(jì)獨(dú)特，把童話故事搬到現(xiàn)實(shí)生活中來，容易得到孩子和家長(zhǎng)的青睞； 兒童益智餐廳集吃飯、娛樂、學(xué)習(xí)于一身，發(fā)展前景廣泛。 應(yīng)歸措施 和學(xué)校多聯(lián)系，爭(zhēng)取得到學(xué)校大力支持； 定期進(jìn)行團(tuán)隊(duì)內(nèi)部整理，定期開會(huì)反映市場(chǎng)情況及困難因素，定期匯報(bào)兒童益智餐廳的盈利情況及總結(jié)。36。努力達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)，以我們獨(dú)有的特色消費(fèi)模式，帶動(dòng)兒童和家長(zhǎng)的消費(fèi)； 嚴(yán)格財(cái)務(wù)體系，登記每日財(cái)務(wù)報(bào)表以及現(xiàn)金流量，發(fā)展多種融資方式，吸納資金； 積極多方合作，爭(zhēng)取得到有關(guān)支持，建立平等戰(zhàn)略關(guān)系。 劣勢(shì) 核心競(jìng)爭(zhēng)力不夠強(qiáng)大，容易被對(duì)手模仿或趕超； 學(xué)生團(tuán)隊(duì)容易受個(gè)人觀點(diǎn)影響，對(duì)于事業(yè)機(jī)會(huì)可能出現(xiàn)不會(huì)堅(jiān)持的局面。童城兒童益智餐廳銷售收入預(yù)測(cè)第1年第2年第3年第4年第5年市場(chǎng)份額（％）銷售營(yíng)業(yè)額（元/天）3001200240036005000增長(zhǎng)率（%）300%100%50%39%加權(quán)平均營(yíng)業(yè)額（萬元/天）主營(yíng)業(yè)務(wù)收入(萬元)12048096014002000 未來五年財(cái)務(wù)報(bào)表預(yù)測(cè)利潤(rùn)表童城兒童益智餐廳 單位：（萬元）項(xiàng)目2011年2012年2013年2014年2015年一、營(yíng)業(yè)收入150600120020002500減：營(yíng)業(yè)成本13052098016002000營(yíng)業(yè)稅金及附加102034銷售費(fèi)用520457594管理費(fèi)用00203544財(cái)務(wù)費(fèi)用001資產(chǎn)減值損失00000二、營(yíng)業(yè)利潤(rùn)50加：營(yíng)業(yè)外收入21320減：營(yíng)業(yè)外支出151015三、利潤(rùn)總額減：所得稅費(fèi)用000四、凈利潤(rùn) 財(cái)務(wù)分析財(cái)務(wù)比率第1年第2年第3年第4年第5年流動(dòng)比率資產(chǎn)負(fù)債率產(chǎn)權(quán)比率主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)率上述財(cái)務(wù)比率中,第一個(gè)是償債能力的指標(biāo),其流動(dòng)比率大于一,說明短期償債能力較好,第二個(gè)指標(biāo)為長(zhǎng)期償債能力指標(biāo),該指標(biāo)在后兩年保持在45%左右,符合兒童餐飲行業(yè),在以后幾年其長(zhǎng)期償債能力有所加強(qiáng),第三個(gè)，產(chǎn)權(quán)比率,主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)率,表明其盈利能力的水平有所提高. 本章摘要：隨著兒童益智教育越來越受到關(guān)注，以及人們生活水平的不斷提到，兒童益智餐廳的發(fā)展前景十分廣闊，商機(jī)無限，同時(shí)，也面臨著巨大的挑戰(zhàn)與風(fēng)險(xiǎn)。 銷售預(yù)測(cè)根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，2011年,本兒童益智餐廳的營(yíng)業(yè)額預(yù)計(jì)可達(dá)50萬,估計(jì)純利潤(rùn)占整個(gè)安慶兒童餐飲的50%,即為25萬。而公司可以通過增加廣告投入、擴(kuò)大營(yíng)銷手段等來擴(kuò)大銷量，以提高銷售收入，從而增加利潤(rùn)。. 兒童益智玩具、店面裝飾：2萬元；以上1～。本章主要基于以上幾點(diǎn)而做出的資金處理方案。市場(chǎng)部：1. 負(fù)責(zé)餐廳日常用品（如餐廳設(shè)計(jì)所需的材料，活動(dòng)的各種玩具獎(jiǎng)品等）的外出采購(gòu)；2. 組織日常的對(duì)外宣傳活動(dòng)；3. 時(shí)刻洞悉市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)新動(dòng)向。 公司管理 組織結(jié)構(gòu)公司下設(shè)：總經(jīng)理、財(cái)務(wù)部、市場(chǎng)部、服務(wù)部、餐飲部，充分發(fā)揮每個(gè)團(tuán)隊(duì)成員的優(yōu)勢(shì)，劃分適合的職位，各盡其職，公司定期開展員工職業(yè)培訓(xùn)會(huì)，為公司能夠更好的進(jìn)步發(fā)展不斷的注入新的能源與活力。以“WM”模式為參考模式:“WM”即Walmart （沃爾瑪）和 McDonlad‘s （麥當(dāng)勞）兩個(gè)單詞首字母的組合，俗稱 “ 王媽 ” ，是近年來剛剛興起的一種經(jīng)營(yíng)方式，它借鑒和融合了沃爾瑪?shù)囊?guī)模采購(gòu)平價(jià)銷售形式、 麥當(dāng)勞的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)，初步形成了自身的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì).“W” 模式指借鑒沃爾瑪?shù)牡统杀具B鎖經(jīng)營(yíng)模式，在保證品種齊全、品牌多元化的前提條件下，利用倉儲(chǔ)式方式減少管理費(fèi)用，確保產(chǎn)品的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。兒童餐廳的市場(chǎng)活動(dòng)可分季節(jié)、分客戶年齡層進(jìn)行相關(guān)的
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