連鎖超市的項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)(文件)
【正文】 表 閩客隆（蓮花）、倍順（濱北）商品品種一覽表閩客隆倍順大類小類數(shù)量（架）百分比數(shù)量（架）百分比一般食品類糖果餅干2512酒類104營(yíng)養(yǎng)品72南北貨102罐頭41調(diào)味品233茶、果珍類102米、面類74奶、奶粉73麥片31日配食品類飲料42冷凍食品4個(gè)冰箱4小+1大冰柜瓜菜類凈菜————1/3冰柜瓜果————有售日用百貨類發(fā)水類3．51/2浴露類3．51/2牙膏牙刷類21洗滌類83衛(wèi)生巾類175．5空氣清新劑21/2日用小百貨215針織品213日用器皿358文具類15M賣場(chǎng)3電器類10M賣場(chǎng)———— 34 / 34。A交通樞紐位置，無(wú)明顯競(jìng)爭(zhēng)倍順（濱南）濱南路自行車廠西側(cè)105M 湖濱四里對(duì)面；自行車廠西側(cè)； 附近有2245等車站； 無(wú)明顯競(jìng)爭(zhēng)。B區(qū)域商業(yè)街中心倍順（湖里）湖里華昌路技監(jiān)局對(duì)面95M 湖里華昌路、興隆路交叉口一帶； 無(wú)車站； 競(jìng)爭(zhēng)：區(qū)域內(nèi)有達(dá)輝商場(chǎng)、華盈商場(chǎng)、榮華商場(chǎng)、免稅商場(chǎng)、智鵬商場(chǎng)。 C處在二樓閩客?。ㄆ帜希┣捌中^(qū)龍山橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)對(duì)面260M 浦南小區(qū)中心位置、面對(duì)菜市場(chǎng)； 附近有10余個(gè)C類小店；38路公車車店附近； B處于區(qū)域中心商業(yè)區(qū)附近；閩客?。ㄋ砂兀┥徳缆穬S岳里鄰街店面1000M左右位于僑岳里、松柏湖花園，潛在顧客總量較多；松柏小區(qū)中兩個(gè)B類、20余個(gè)C類小店，說(shuō)明閩客隆對(duì)小區(qū)內(nèi)影響不太大；131路車經(jīng)過(guò)；存在我們發(fā)展的空間。24。28路車站。930M處于老居民區(qū)中對(duì)博物館四周及廈港一帶有影響；博物館站1447121路公車；四周無(wú)明顯競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。在市調(diào)過(guò)程中，我感到我們經(jīng)營(yíng)成功的關(guān)鍵在于新開(kāi)發(fā)的小區(qū)。我力求在圖上表現(xiàn)如下環(huán)境要素：住戶多少、人口多少、居民構(gòu)成、人口密度、小區(qū)名稱、街道名稱、交通情況、競(jìng)爭(zhēng)情況等。 （4）、企業(yè)形象。（3）選址。為什么選擇這一分店規(guī)模？會(huì)不會(huì)過(guò)多限制商品品種的豐富度？值得我們思考。表現(xiàn)在場(chǎng)內(nèi)燈光暗淡；營(yíng)業(yè)員素質(zhì)低下，無(wú)統(tǒng)一著裝；顧客常被懷疑而受到暗中監(jiān)視；貨物亂堆亂放；夏天沒(méi)空調(diào)，只用風(fēng)扇，等等。（4）企業(yè)形象。同時(shí)注意選在車站旁。這種比例是否合理？如何選擇合適的商品配比？需要我們認(rèn)真加以考慮。店面大小與當(dāng)?shù)鼐用駭?shù)量與消費(fèi)能力似乎有脫節(jié)傾向。這類店對(duì)我們的損害不大。 需要注意的是，在B類店區(qū)域內(nèi)，個(gè)別超市有相當(dāng)影響力，有可能截流客源，對(duì)其它店的經(jīng)營(yíng)造成損害。后兩家店的選址顯示，只要它看中一個(gè)地點(diǎn)，就會(huì)毫不猶豫的進(jìn)入閩客隆的第一商圈，進(jìn)行直接的競(jìng)爭(zhēng)。 閩客隆自1995年8月在湖里開(kāi)設(shè)第一家超市以來(lái)，至今已經(jīng)繁殖成為有12家連鎖店的全市最大的傳統(tǒng)食品連鎖超市。 需要說(shuō)明的是，此類市場(chǎng)調(diào)查是一種開(kāi)放的工作，不會(huì)因?yàn)檫@篇報(bào)告而結(jié)束。由于連續(xù)降雨，這一工作比計(jì)劃推遲了一天完成。企業(yè)文化建設(shè)的設(shè)想。 下篇：華邦超市規(guī)劃內(nèi)容規(guī)章制度規(guī)劃：管理制度規(guī)劃管理制度策劃 總部管理1） 總部組織架構(gòu)與工作說(shuō)明A、 總部組織架構(gòu)圖B、 部門職責(zé)說(shuō)明書(shū)2） 人力資源管理A、 管理規(guī)章B、 薪資管理C、 員工考核D、 員工獎(jiǎng)懲E、 員工升遷F、 員工招聘、任免、離職3） 行政管理A、 文件管理B、 文具管理C、 檔案管理D、 出差管理E、 報(bào)表管理4） 員工培訓(xùn)管理A、 培訓(xùn)對(duì)象B、 培訓(xùn)課程C、 培訓(xùn)內(nèi)容D、 培訓(xùn)流程5） 會(huì)議管理A、 會(huì)議種類B、 會(huì)議控制規(guī)章制度規(guī)劃規(guī)章制度規(guī)劃 門店管理6）開(kāi)店管理A、 開(kāi)店流程B、 開(kāi)店控制 7）商圈調(diào)查A、 商圈定義B、 調(diào)查項(xiàng)目C、 調(diào)查方法D、 調(diào)查報(bào)告 8）門店業(yè)務(wù)管理A、 業(yè)務(wù)流程B、 人員管理C、 服務(wù)管理D、 商品管理E、 銷售管理F、 安全管理G、 設(shè)備管理 9）公司關(guān)系與危機(jī)管理A、 危機(jī)項(xiàng)目B、 危機(jī)處理 10）單店評(píng)估A、 投資金額B、 費(fèi)用項(xiàng)目C、 營(yíng)運(yùn)評(píng)估 11）門店績(jī)效評(píng)估A、 評(píng)估項(xiàng)目B、 評(píng)估方法C、 改善措施 12）門店財(cái)務(wù)管理A、 收銀管理 B、 出納管理C、 財(cái)務(wù)報(bào)表 商品管理1）、倉(cāng)儲(chǔ)管理A、 商品進(jìn)貨B、 商品庫(kù)存C、 商品出貨D、 商品包裝 2）、商品配送管理A、 配送方式B、 配送流程 3）、商品采購(gòu)管理A、 采購(gòu)方式B、 采購(gòu)程序C、 采購(gòu)權(quán)限 4）、盤點(diǎn)管理A、 盤點(diǎn)方式B、 盤點(diǎn)處理企業(yè)形象策劃。貨品種類：顧客感覺(jué)最方便、最常用的生活必需品，如：所有家庭食品、速食品；洗衣清潔用品；個(gè)人衛(wèi)生美容用品；煙酒類；襪子內(nèi)衣類；低價(jià)日用品；小五金；報(bào)刊雜志、文具用品等，賣場(chǎng)約一半面積搞非食品、
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