【正文】 剩飯菜分類(lèi)合 并后再放入電冰箱 不保留，全部扔掉 不做處理，直接放入電冰箱 將所有的剩飯菜都放入一 個(gè)容器后再放入電冰箱 大部分消費(fèi)者都將剩飯菜處理后放入冰箱，將剩飯菜分別放入較小的容器和加保鮮膜是 消費(fèi)者處理剩飯菜的主要方法。 中 怡 康 經(jīng) 濟(jì) 咨 詢(xún) 公 司 為方便電冰箱的使用，準(zhǔn)備的輔助用品 %%%%19%%%%0%10%20%30%40%50%60%70%80%保鮮膜 保鮮盒 冰盒 除臭劑 清潔劑 自制容器 冷凍食品 專(zhuān)用刀 冰桶 保鮮膜、保鮮盒、冰盒、除臭劑是消費(fèi)者在日常生活中必備的輔助 用品，建議廠(chǎng)家可根據(jù)消費(fèi)者的需要附贈(zèng)這些輔助用品。 中 怡 康 經(jīng) 濟(jì) 咨 詢(xún) 公 司 一年以來(lái)消費(fèi)者生活環(huán)境和生活方式的變化 3570510152025303540存放的 食品種 類(lèi) 存放的 食品數(shù) 量 奶類(lèi)購(gòu) 買(mǎi)量 啤酒飲 料購(gòu)買(mǎi) 量 肉類(lèi)產(chǎn) 品購(gòu)買(mǎi) 量 水產(chǎn)海 鮮產(chǎn)品 購(gòu)買(mǎi)量 半成品 菜購(gòu)買(mǎi) 量 干貨食 品購(gòu)買(mǎi) 量 速凍食 品購(gòu)買(mǎi) 量 比上年增加的比重 % 與去年相比，家庭電冰箱中存放的食品種類(lèi)和數(shù)量都有所增加。同時(shí)，建議廠(chǎng)家加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)海鮮類(lèi)保鮮技術(shù)方面 的研究。在北方，海爾是家庭的主要使用品牌，位居前列。 值得注意的是，作為南方品牌的伊萊克斯在消費(fèi)者心中的位置近兩年迅速提升，在北方已經(jīng) 排名第三。 容積 210升以下，南方的需求比例高于北方， 尤其是 161180升，南方高于北方 13個(gè)百分 點(diǎn)；容積 211升以上，北方的需求比例高于 南方，在 251300升，北方高于南方 13個(gè)百 分點(diǎn)。 西安有 51%的家庭將電冰箱放入廚房， 因此 91%的人認(rèn)為電冰箱的門(mén)體需要 外涂一層不沾油污的涂料。 % % 中 怡 康 經(jīng) 濟(jì) 咨 詢(xún) 公 司 ?不同城市喝啤酒或飲料的習(xí)慣差異 受到南北地區(qū)溫度差異的影響，一般南方喝冰鎮(zhèn)飲料或啤酒的比例要高于北方。南方對(duì)食品保鮮的要求 高于北方，尤其是鮮奶、豆奶類(lèi)和鮮活水產(chǎn)品類(lèi)。 中 怡 康 經(jīng) 濟(jì) 咨 詢(xún) 公 司 購(gòu)買(mǎi)冰箱時(shí)的主要考慮因素 ● 新婚購(gòu)買(mǎi) ● 更新?lián)Q代 ● 已使用 5年以上 產(chǎn)品質(zhì)量好 % 好品牌 45 % 外觀(guān)漂亮 % 產(chǎn)品質(zhì)量好 % 好品牌 % 價(jià)格低 % 產(chǎn)品質(zhì)量好 % 價(jià)格低 % 好品牌 % 新婚購(gòu)買(mǎi)更注重冰箱的外觀(guān)和品牌，其他兩類(lèi)消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)冰箱除考慮產(chǎn)品質(zhì)量好之外， 價(jià)格低仍是較重要的一個(gè)考慮因素，但是與冰箱已更新的消費(fèi)者相比，現(xiàn)有冰箱已使用 5 年以上的消費(fèi)者考慮品牌和價(jià)格時(shí)更多地考慮了價(jià)格。 ● 新婚者對(duì)多門(mén)冰箱有一定需求潛力。值得關(guān)注的是，隨著人們住房條件的逐步改善和對(duì)自身生活質(zhì)量的日益關(guān)注，冰箱與家居環(huán)境的搭配、遷 新居也成為消費(fèi)者更換冰箱的一個(gè)決定因素。同樣，超過(guò)三分之一的消費(fèi)者認(rèn)為商 場(chǎng)銷(xiāo)售人員的介紹對(duì)其決策具有一定影響力。 7個(gè)人中 平均有一個(gè)今、明兩年內(nèi)打算購(gòu)買(mǎi)冰箱，其中 1985年以前購(gòu)買(mǎi)冰箱的占 % ， 19851989年購(gòu)買(mǎi) 的占 % ， 19901995年購(gòu)買(mǎi)的 %。價(jià)格因素 的重要性則相對(duì)弱化。由此可見(jiàn)多門(mén)冰箱和組合式冰箱在未來(lái)仍有一定的市場(chǎng)需求潛力，這有待于此類(lèi)冰箱價(jià)格的降低與外觀(guān)等方面的改進(jìn)和完善。瘦、高、薄將成為冰箱外形發(fā)展的趨勢(shì)。同時(shí)，一半以上（ %）的消費(fèi)者認(rèn)為冰箱應(yīng)該成為家中的重要裝飾品之一，建議廠(chǎng)家從用戶(hù)的家居環(huán)境出發(fā)，設(shè)置冰箱顏色，增強(qiáng)冰箱的裝飾作用。 冰箱內(nèi)設(shè)置放大型飲料的存儲(chǔ)空間。 建議冰箱內(nèi)設(shè)置多溫區(qū)，并采用不同的顏色加以區(qū)分。 1鑒于反映由于食物存放在冰箱內(nèi)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致變質(zhì)、變味的消費(fèi)者占相當(dāng)比例，建議廠(chǎng)家考慮增設(shè)冰箱報(bào)警裝置以及時(shí)提醒消費(fèi)者。 ● 產(chǎn)品線(xiàn)延伸 。隨著一次性大量購(gòu)物的消費(fèi)者在增多，隨著更新?lián)Q代的用戶(hù)在增多，冰箱將朝大容積方向發(fā)展。 增強(qiáng)冰箱的除臭功能，降低耗電量（目前滿(mǎn)意度很低）。建議作為南方型或北方型產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的一個(gè)參數(shù)。 鑒于冰箱的裝飾性比較重要 ， 而且已有冰箱廠(chǎng)家推出可換門(mén)面板的冰箱 ， 建議在部分冰箱門(mén)上面做一幅電子山水畫(huà) 。 在所有被調(diào)查的 1204名消費(fèi)者對(duì)冰箱顏色的選擇傾向如下： 箱體顏色 選擇人數(shù)白色 551乳白色 65米色 13淡黃 39黃色 13綠色 60淺綠 88紅色 13粉紅 33灰色 25淺灰 35藍(lán)色 15淺藍(lán)色 77紫色 4淡紫色 8黑色 4咖啡色 3彩色 69銀色 9透明 17印花圖案 6淺 色 系 深 色 系 其 他 中 怡 康 經(jīng) 濟(jì) 咨 詢(xún) 公 司 ?消費(fèi)者對(duì)于冰箱整體結(jié)構(gòu)、功能和內(nèi)觀(guān)方面的改進(jìn)建議 ★ 有 %的消費(fèi)者認(rèn)為冰箱設(shè)置多溫區(qū) ★ %的人認(rèn)為應(yīng)單獨(dú)設(shè)置一個(gè)果蔬門(mén)，%認(rèn)為應(yīng)內(nèi)置于冷藏室；認(rèn)為目前果蔬盒大小合適和應(yīng)增大的約各占一半 ★ 認(rèn)為冰箱應(yīng)設(shè)立保干保脆區(qū)域的消費(fèi)者占 % 內(nèi)觀(guān)方面： ★ 在被調(diào)查的消費(fèi)者中：%喜歡白色層架； %喜歡透明層架（其中喜歡有顏色透明層架的占%）； %喜歡彩色層架 ★ 認(rèn)為冰箱門(mén)上密封條不可拆卸但易清洗的占 % 結(jié)構(gòu)方面： ★ 消費(fèi)者偏愛(ài)的藏凍比例：2： 1占 %， 1： 1占 %，3： 1占 % ★ 消費(fèi)者認(rèn)為冷凍室抽屜個(gè)數(shù)應(yīng)有： 3個(gè)占 %， 4個(gè)占 %，2個(gè)占 % 絕大多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為抽屜高度應(yīng)該不同 ★ %的消費(fèi)者認(rèn)為冰箱應(yīng)外涂一層不粘油污的涂料 功能方面 中 怡 康 經(jīng) 濟(jì) 咨 詢(xún) 公 司 ?冰箱功能重要程度排序 下表以消費(fèi)者對(duì)各項(xiàng)功能的排序值的加權(quán)平均數(shù)為排序依據(jù)，某項(xiàng)功能的得分越少重要程度越高。 期望購(gòu)買(mǎi)的冰箱類(lèi)型 中 怡 康 經(jīng) 濟(jì) 咨 詢(xún) 公 司 %%%%二次購(gòu)買(mǎi)的購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)選擇 百貨商場(chǎng) 家電專(zhuān)賣(mài)店 超市 其他 對(duì)于二次購(gòu)買(mǎi)的地點(diǎn)選擇，近一半消費(fèi)者選擇了百貨商場(chǎng)，另有 %的消費(fèi)者選擇了家電專(zhuān)賣(mài) 店，極少數(shù)消費(fèi)者選擇了其他的購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)和購(gòu)買(mǎi)方式。 中 怡 康 經(jīng) 濟(jì) 咨 詢(xún) 公 司 28 510152025301000元 10001500元15012022元20222500元25013000元30013500元35014000元40014500元4501元期望購(gòu)買(mǎi)的冰箱的價(jià)格分析 %的現(xiàn)有冰箱已使用 5年以上的消費(fèi)者希望購(gòu)買(mǎi) 3000元以上的高檔價(jià)位的冰箱， %的希望 購(gòu)買(mǎi) 20223000元的中檔價(jià)位的冰箱（這類(lèi)冰箱占期望購(gòu)買(mǎi)冰箱價(jià)位的主體）， %則希望購(gòu)買(mǎi) 2022元以下的中低檔冰箱。由于搬遷新 居而打算購(gòu)買(mǎi)冰箱的消費(fèi)者比重有所增加。 中 怡 康 經(jīng) 濟(jì) 咨 詢(xún) 公 司 原有冰箱與現(xiàn)有冰箱價(jià)格分布 0 20 40 60 80 100現(xiàn)有 冰箱 1000元 10001500元 15012022元 20222500元 25013000元 30013500元 3500元 原有 冰箱 調(diào)查結(jié)果顯示出了冰箱的價(jià)格構(gòu)成的普遍發(fā)展趨勢(shì)，即 1500元以下冰箱比重的大幅下降和 2022元 以上冰箱比重的相應(yīng)大幅度的增加。 中 怡 康 經(jīng) 濟(jì) 咨 詢(xún) 公 司 54 50120102030405060購(gòu)買(mǎi)決策的影響因素 逛商場(chǎng) 廣播電視 親朋好 友推薦 商場(chǎng)銷(xiāo)售 人員介紹 宣傳品 報(bào)刊雜志 互聯(lián)網(wǎng) 調(diào)查結(jié)果表明，傳統(tǒng)的媒介與現(xiàn)代社會(huì)的大眾傳播媒介對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策具有同等的影響力， 逛商場(chǎng)（親身體驗(yàn)）和親朋好友推薦（親近的社會(huì)交往群體）成為影響購(gòu)買(mǎi)決策的重要方面 。 中 怡 康 經(jīng) 濟(jì) 咨 詢(xún) 公 司 中 怡 康 經(jīng) 濟(jì) 咨 詢(xún) 公 司 更換冰箱的原因 05101520253035404550現(xiàn)有冰箱 容積太小 現(xiàn)有冰箱 已到使用 年限 冷藏室 太小 冷凍室 太小 藏凍比 不合理 冰箱、 家居環(huán) 境不相 配 冰箱有毛 病，不值 得修理 要遷新居 市場(chǎng)上 有更好 的冰箱 在消費(fèi)者更新冰箱的諸多原因中，除了自然淘汰的因素（現(xiàn)有冰箱已到使用年限）外，對(duì)現(xiàn)有冰箱容積不滿(mǎn)意（包括冷藏室或冷凍室太小）和冰箱出現(xiàn)故障而認(rèn)為不值得維修成為更新冰箱的主要?jiǎng)右?。冰? 外觀(guān)、內(nèi)觀(guān)要美觀(guān)、漂亮，色彩要多樣化，突出個(gè)性色彩，體現(xiàn)品牌特色； ● 新婚購(gòu)買(mǎi)者對(duì)價(jià)格的敏感程度較低，新婚冰箱可以定位于較高價(jià)格檔次上， 前提是應(yīng)盡量滿(mǎn)足新婚者對(duì)冰箱外觀(guān)和風(fēng)格的要求； ● 新婚者屬于較年輕的消費(fèi)群體，對(duì)冰鎮(zhèn)啤酒、飲料的需求（尤其是在夏季） 比較大，在冰箱內(nèi)部結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)方面應(yīng)考慮增大現(xiàn)有的飲料存儲(chǔ)空間。 中 怡 康 經(jīng) 濟(jì) 咨 詢(xún) 公 司 ?南、北方對(duì)冷藏、冷凍室比例要求差異 %%%% %%%%%%4：1 3：1 2：1 1：1 冷凍室冷藏室北方 南方 北方有 %的人更加傾向于大冷凍室（冷藏室：冷凍室 =1： 1），而南方有 80%的人需要 大冷藏室（冷藏室：冷凍室 =2： 1和 3： 1），其中有 %的人需要特別小的冷凍室（冷藏室： 冷凍室 =3： 1）。因此，對(duì)于南方地區(qū)（尤其是廣州），廠(chǎng)商更應(yīng)注意對(duì)飲料存放空間的設(shè)計(jì)，可適 當(dāng)考慮加大存放飲料的空間。 中 怡 康 經(jīng) 濟(jì) 咨 詢(xún) 公 司 有一次性大量購(gòu)買(mǎi)食品的習(xí)慣 010203040506070北京 大連 濟(jì)南 西安 上海 蘇州 武漢 廣州010203040506070北京 大連 濟(jì)南 西安 上海 蘇州 武漢 廣州出現(xiàn)電冰箱不夠用的時(shí)候 如果用戶(hù)有一次性大量 購(gòu)物的習(xí)慣，則容易出 現(xiàn)電冰箱不夠用的情況。 人們對(duì)多門(mén)、組合式冰 箱的需求在逐步增加 北方南方有霜 無(wú)霜北方南方有霜 無(wú)霜南、北方均更 需要無(wú)霜冰箱 現(xiàn)在家庭使用無(wú)霜冰 箱的南方多于北方 中 怡 康 經(jīng) 濟(jì) 咨 詢(xún) 公 司 北方南方有氟 無(wú)氟北方南方有氟 無(wú)氟現(xiàn)在使用的電冰箱的類(lèi)型 希望購(gòu)買(mǎi)的電冰箱的類(lèi)型 % % 南、北方現(xiàn)在使用 冰箱均以有氟為主 ?南、北方對(duì)電冰箱類(lèi)型的需求特征（與現(xiàn)有冰箱對(duì)比） 南、北方均更需 要無(wú)氟冰箱 3565北方南方抽屜式 層架式88681232北方南方抽屜式 層架式現(xiàn)有冰箱南方多數(shù)家 庭冷凍室為層架式， 而北方主要為抽屜式 冷凍室為抽屜式的冰箱 成為北方消費(fèi)者的首選， 其比例高于南方 中 怡 康 經(jīng) 濟(jì) 咨 詢(xún) 公 司 ?南、北方家庭擺放電冰箱的房間 91391271620556414131345355731927435123222219131655324北京 大連 濟(jì)南 西安 上海 蘇州 武漢 廣州儲(chǔ)物間陽(yáng)臺(tái)臥室廚房客廳餐廳北方 南方 由于住房面積小，許多家