實(shí)現(xiàn)客人貴族化生活的理想——酒店管家式服務(wù)的創(chuàng)建與運(yùn)行(文件)
【正文】 置； ? *打開遮光窗簾； ? *詢問客人有沒有要洗的衣物，當(dāng)天穿的衣物是否需要簡單處理； ? *住客人一天愉快，離開房間。當(dāng)日報(bào)紙需要熨平整，將客人最喜歡的一般熨在第一面?！? ? *“您可以告訴我來收取洗衣的時(shí)間，我可以在您要求的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)送回?！? ? *詢問客人有沒有交辦的其他事項(xiàng)； ? *向客人告別，離開房間。向客人做自我介紹，“ X先生，我是您的管家 XX。 郭彤慶 Richard 工服標(biāo)準(zhǔn) ? 經(jīng)理：純黑色掛扣燕尾服及白色西式立領(lǐng)襯衫，純黑色領(lǐng)結(jié)，黑色長褲，黑皮鞋。 郭彤慶 Richard 崗位編制 ? 隸屬于酒店客務(wù)部或是前廳部 ? 管家經(jīng)理或行政樓層經(jīng)理（ Chief Butler） 1人 ? 管家主管 1人 ? 貼身管家 23人 ? 行政樓層員工 4人 郭彤慶 Richard 崗位概述 根據(jù)客人的接待標(biāo)準(zhǔn)提供管家服務(wù)。管家實(shí)現(xiàn)“一對一”專屬服務(wù)就是酒店配給客人入住酒店期間的私人生活助理。實(shí)現(xiàn)客人貴族化生活的理想 ——酒店管家式服務(wù)的創(chuàng)建與運(yùn)行 郭彤慶 Richard 郭彤慶 Richard 郭彤慶 Richard 課程收益 了解什么是管家式服務(wù)？ 如何在酒店中創(chuàng)建一支管家式服務(wù)的團(tuán)隊(duì) ？ 管家需要接受那些系統(tǒng)的知識培訓(xùn)？ 向哪些客人提供個(gè)管家式服務(wù)？ 有哪些服務(wù)內(nèi)容？ 要達(dá)到什么樣的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)？ 國際 酒店管理 集團(tuán)如何應(yīng)用管家式服務(wù)？ 郭彤慶 Richard 課程架構(gòu) 管家式服務(wù)的起源與概念 管家式服務(wù)對酒店收益的作用 服務(wù)的形式 組織架構(gòu)和崗位要求 全程服務(wù)的內(nèi)容 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)（ SOP） 專業(yè)用語 課程測試 郭彤慶 Richard 郭彤慶 Richard 一、管家式服務(wù)的起源 郭彤慶 Richard 管家式服務(wù)的起源 ? 管家式服務(wù)起源于英國和法國王室 ? 貴族家庭中的管家對主人的照顧無微不至 ? 酒店借用了這種服務(wù)理念，演變成“貼身管家”服務(wù) 郭彤慶 Richard 管家式服務(wù)的作用 ? 為客人提供個(gè)性化服務(wù) ? 實(shí)現(xiàn)客人貴族化生活的理想 ? 培養(yǎng)高端的忠誠客人 郭彤慶 Richard 管家式服務(wù)的作用 ? 所謂 “貼身管家 ”，是一個(gè)更專業(yè)化、私人化的高檔次酒店服務(wù)，把酒店當(dāng)中分項(xiàng)的服務(wù)集中到一個(gè)高素質(zhì)的服務(wù)人員的身上 ? 服務(wù)適用于接待高規(guī)格的重要客人，可以有效的提高接待 VIP的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) ? 為客人提供個(gè)性化服務(wù) ? 實(shí)現(xiàn)客人貴族化生活的理想 ? 培養(yǎng)高端的忠誠客人 郭彤慶 Richard 設(shè)立管家式服務(wù)的意義 ? 管家式服務(wù)可以有效的整合飯店服務(wù)資源，打破部門間的界限，以提高客人滿意為核心，實(shí)現(xiàn)客人貴
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