生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)檢查記錄表(文件)
【正文】 一條是□否□(56)是否建立生豬屠宰和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)制度，執(zhí)行良好?！渡i屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》第二十一條是□否□(60)是否建立無害化處理制度、消毒制度，執(zhí)行良好?！秳?dòng)物防疫法》第二十六條是□否□(64)是否按照國(guó)家《生豬等畜禽屠宰統(tǒng)計(jì)報(bào)表制度》的要求，及時(shí)報(bào)送屠宰相關(guān)信息。是□否□處理意見對(duì)上述不符合要求的 事項(xiàng)，應(yīng)當(dāng)在 前整改。在紛雜的塵世里，為自己留下一片純靜的心靈空間，不管是潮起潮落，也不管是陰晴圓缺，你都可以免去浮躁，義無反顧，勇往直前，輕松自如地走好人生路上的每一步3. 花一些時(shí)間，總會(huì)看清一些事。努力過后，才知道許多事情，堅(jiān)持堅(jiān)持，就過來了。只有你自己才能把歲月描畫成一幅難以忘懷的人生畫卷。歲月是有情的，假如你奉獻(xiàn)給她的是一些色彩，它奉獻(xiàn)給你的也是一些色彩。有時(shí)候覺得自己像個(gè)神經(jīng)病。1. 若不給自己設(shè)限，則人生中就沒有限制你發(fā)揮的藩籬?！掇r(nóng)業(yè)部關(guān)于指導(dǎo)做好畜禽屠宰行業(yè)安全生產(chǎn)工作的通知》是□否□ 十四、檔案管理(66)是否將進(jìn)場(chǎng)查證驗(yàn)物登記記錄、分圈編號(hào)記錄、待宰記錄、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)記錄、“瘦肉精”等檢驗(yàn)記錄、無害化處理記錄、消毒記錄、生豬來源和產(chǎn)品流向記錄、設(shè)施設(shè)備檢驗(yàn)檢測(cè)保養(yǎng)記錄等歸檔。《動(dòng)物防疫法》第二十六條、《動(dòng)物檢疫管理辦法》第七條、《動(dòng)物防疫條件審查辦法》第三十三條是□否□(62)是否建立設(shè)施設(shè)備檢驗(yàn)檢測(cè)保養(yǎng)制度，執(zhí)行良好。《生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》第十八條是□否□(58)是否建立生豬屠宰場(chǎng)證（章、標(biāo)志牌）使用管理制度，執(zhí)行良好。是□否□(54)鍋爐房、液氨房等是否定期檢查、規(guī)范管理?！度忸惣庸S衛(wèi)生規(guī)范》（GB126941990）是□否□十、 衛(wèi)生 狀況(49)廠區(qū)內(nèi)是否有臭水溝、垃圾堆或其他有礙衛(wèi)生的場(chǎng)所?！秳?dòng)物防疫條件審查辦法》第十二條是□否□(45)入場(chǎng)動(dòng)物卸載區(qū)域是否有固定的車輛消毒場(chǎng)地，并配有車輛清洗、消毒設(shè)備?！渡i屠宰管理?xiàng)l例》第十三條、《生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》第十六條、《動(dòng)物檢疫管理辦法》第二十三條是□否□(41)是否如實(shí)記錄出場(chǎng)生豬產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)證號(hào)、動(dòng)物檢疫證明號(hào)、屠宰日期、銷售日期以及購(gòu)貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等信息?！渡i定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）病害豬無害化處理管理辦法》第三條、《生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》第二十條是□否□(37)是否采用密閉容器運(yùn)輸病害生豬或生豬產(chǎn)品?！渡i屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》第十七條、《生豬屠宰產(chǎn)品品質(zhì)檢驗(yàn)規(guī)程》（GB/T179961999）
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