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正文內(nèi)容

白酒市場(chǎng)分析及管理知識(shí)實(shí)驗(yàn)分析(文件)

 

【正文】 轄市和現(xiàn)役軍人的人口中,文盲人口(15歲及以上不識(shí)字的人)為54656573人,(7)人口的流動(dòng):大陸31個(gè)省、自治區(qū)、直轄市的人口中,居住地與戶口登記地所在的鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道不一致且離開戶口登記地半年以上的人口為261386075人,其中市轄區(qū)內(nèi)人戶分離的人口[10]為39959423人,不包括市轄區(qū)內(nèi)人戶分離的人口為221426652人。貴州是一個(gè)多民族共居的省份,全省共有民族成份56個(gè),其中世居民族有漢族、苗族、布依族、侗族、土家族、彝族、仡佬族、水族、回族、白族、瑤族、壯族、畬族、毛南族、滿族、蒙古族、仫佬族、羌族等18個(gè)民族。還有253個(gè)民族鄉(xiāng)。影響社會(huì)購(gòu)買力的經(jīng)濟(jì)環(huán)境因素很多,主要有: 以下我們主要調(diào)查貴州:(1)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平——人均GDP。人口數(shù)量直接決定市場(chǎng)規(guī)模和潛在容量,人口的性別、年齡、民族、婚姻狀況、職業(yè)、居住分布等也對(duì)市場(chǎng)格局產(chǎn)生著深刻影響,從而影響著企業(yè)的營(yíng)銷活動(dòng)。對(duì)貴州,對(duì)貴州的白酒,貴州酒史,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),出土文物表明,早在商末周初貴州便有了酒。貴州酒禮酒俗,多側(cè)面、多層次反映出貴州高原古往今來(lái)的社會(huì)生產(chǎn)、社會(huì)制度、社會(huì)歷史、社會(huì)文化與文化心態(tài),具有廣泛的研究?jī)r(jià)值。貴州市全國(guó)很窮的省份,人均GDP相對(duì)全國(guó)較低,所以貴州對(duì)白酒的消費(fèi)相比其他發(fā)達(dá)地區(qū)相對(duì)較低,尤其是對(duì)價(jià)格高的品牌酒,但貴州窮,主要是窮在黔南、黔東南、黔西南等少數(shù)民族地區(qū),所以企業(yè)要有針對(duì)性的對(duì)貴州的不同地區(qū)進(jìn)行不同的營(yíng)銷方式。貴州現(xiàn)在戶籍人口4100萬(wàn),常住人口3500萬(wàn)在這些人口里,人均低于2300的是1500萬(wàn)人,%,%。企業(yè)必須從市場(chǎng)營(yíng)銷的角度來(lái)研究消費(fèi)者收入。在總消費(fèi)中,生存消費(fèi)的比重逐步下降;收入增加,購(gòu)買力則越大,消費(fèi)量也會(huì)隨之增加。恩格爾所揭示的這種消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化通常用恩格爾系數(shù)來(lái)表示,即: 恩格爾系數(shù)=食品支出金額/家庭消費(fèi)支出總金額 恩格爾系數(shù)越小,食品支出所占比重越小,表明生活富裕,生活質(zhì)量高,購(gòu)買力相對(duì)較大;恩格爾系數(shù)越大,食品支出所占比重越高,表明生活貧困,生活質(zhì)量低,購(gòu)買力相對(duì)較小。要求分析調(diào)查地區(qū)的利率高低,及其對(duì)社會(huì)購(gòu)買力、企業(yè)營(yíng)銷的內(nèi)在聯(lián)系。人們儲(chǔ)蓄目的也是不同的,有的是為了養(yǎng)老,有的是為未來(lái)的購(gòu)買而積累,當(dāng)然儲(chǔ)蓄的最終目的主要也是為了消費(fèi)。它們是社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活的一對(duì)矛盾的兩個(gè)方面。①什么樣的生產(chǎn)方式,產(chǎn)生什么樣的消費(fèi)方‘式,決定什么樣的消費(fèi)水平。 當(dāng)然,任何事物都不是絕對(duì)的,儲(chǔ)蓄過(guò)頭了,有時(shí)也會(huì)影響消費(fèi)。 信用消費(fèi)允許人們購(gòu)買超過(guò)自己現(xiàn)實(shí)購(gòu)買力的商品,創(chuàng)造了更多的消費(fèi)需求。要求對(duì)所調(diào)查地區(qū)消費(fèi)者的民族、籍貫、受教育程度、宗教信仰、價(jià)值觀念、風(fēng)俗習(xí)慣和宗教信仰進(jìn)行分析,分析特定社會(huì)文化對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣、購(gòu)買行為的影響。力爭(zhēng)到2015年,煙酒產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值超過(guò)1000億元,其中白酒500億元。加快推進(jìn)黔北、黔中、黔南3個(gè)“貴州白酒”品牌基地、仁懷白酒工業(yè)園等建設(shè)。5擁有經(jīng)銷白酒的信心和激情劣勢(shì):1缺乏強(qiáng)大的采購(gòu)機(jī)制和有效的采購(gòu)手段,后續(xù)產(chǎn)品的采購(gòu)較為隨意,容易出現(xiàn)后續(xù)產(chǎn)品斷檔,遠(yuǎn)不能滿足銷售目標(biāo)要求。5沒有明顯的核心競(jìng)爭(zhēng)能力。(3)促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整,引導(dǎo)白酒行業(yè)健康發(fā)展。③廠商合作模式:酒廠鼓勵(lì)實(shí)力雄厚的經(jīng)銷商來(lái)開發(fā)買斷品牌。(2)終端競(jìng)爭(zhēng)力弱。以盤活存量、做大總量、提升質(zhì)量、打造品牌為目標(biāo),大力發(fā)展高中檔白酒;做大做強(qiáng)茅臺(tái)酒,充分發(fā)揮茅臺(tái)酒的龍頭帶動(dòng)作用;振興傳統(tǒng)名優(yōu)白酒,培育一批新興名酒,加快推進(jìn)黔北、黔中、黔南3個(gè)“貴州白酒”品牌基地、仁懷白酒工業(yè)園等建設(shè),提升貴州白酒的整體競(jìng)爭(zhēng)力。 對(duì)于白酒企業(yè)而言,它作為我國(guó)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),既是特殊商品又是大眾消費(fèi)品,市場(chǎng)的變化必將導(dǎo)致企業(yè)思路的改變。同時(shí)作為中華民族的特有傳統(tǒng)產(chǎn)品也要考慮如何在國(guó)際市場(chǎng)占有一席之地。打造強(qiáng)勢(shì)地域品牌、醞釀白酒的自身文化魅力、不斷提煉品牌的個(gè)性。用一個(gè)好的創(chuàng)意和好的宣傳語(yǔ)來(lái)使傳播更加順利,更容易打動(dòng)消費(fèi)者的心靈,以達(dá)到傳播企業(yè)文化、酒文化、品牌文化的效果。(3)人力資源結(jié)構(gòu)不合理。⑤錯(cuò)位混合經(jīng)營(yíng)模式,開拓新的利益市場(chǎng)機(jī)會(huì):(1)市場(chǎng)容量大 (2)目標(biāo)市場(chǎng)尋找容易 (3)消費(fèi)者并不存在絕對(duì)的“地方品牌忠誠(chéng)”面臨的威脅:(1)團(tuán)購(gòu)競(jìng)爭(zhēng)力弱。(5) 改變經(jīng)營(yíng)模式①采用專業(yè)化模式:根據(jù)產(chǎn)品的銷售量進(jìn)行產(chǎn)品的調(diào)整,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),降低成本,以擴(kuò)大銷售額。主要方法有:(1) 健全白酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的法律法規(guī)。3人員素質(zhì)普遍較低,無(wú)法繼續(xù)提升業(yè)績(jī)。2擁有暫時(shí)性的優(yōu)勢(shì)白酒品種3擁有一定的資金實(shí)力。“十二五”期間煙酒產(chǎn)業(yè)累計(jì)投資500億元,白酒產(chǎn)業(yè)新開工項(xiàng)目27個(gè),其他來(lái)源1600萬(wàn)元。要求對(duì)調(diào)查地區(qū)的政治法律環(huán)境進(jìn)行分析,主要有影響企業(yè)營(yíng)銷的經(jīng)濟(jì)政策、法律法規(guī)。、社會(huì)文化環(huán)境分析社會(huì)文化是影響人們購(gòu)買行為、欲望的基本因素。要求對(duì)調(diào)查地區(qū)的信用消費(fèi)狀況進(jìn)行分析,分析其對(duì)市場(chǎng)購(gòu)買量的推進(jìn)程度。因此,提倡儲(chǔ)蓄,怎么會(huì)影響消費(fèi)和生產(chǎn)呢?西方社會(huì)可謂是高消費(fèi)了,其工資支出都由銀行代辦,在存戶未動(dòng)用前都表現(xiàn)為儲(chǔ)蓄,并未影響其消費(fèi)規(guī)模與速度,這就是很好的說(shuō)明。我們說(shuō)儲(chǔ)蓄不會(huì)從根本上影響消費(fèi),其本質(zhì)原因,是由于社會(huì)的消費(fèi)水平受制于社會(huì)的生產(chǎn)方式。蓄和消費(fèi)的關(guān)系是,消費(fèi)刺激儲(chǔ)蓄,儲(chǔ)蓄引導(dǎo)、組織和調(diào)劑消費(fèi),兩者互相依存,互相促進(jìn)。當(dāng)收入一定時(shí),如果儲(chǔ)蓄增多,現(xiàn)實(shí)購(gòu)買量就減少;反之,如果用于儲(chǔ)蓄的收入減少,現(xiàn)實(shí)購(gòu)買量就增加。企業(yè)從恩格爾系數(shù)可以了解目前市場(chǎng)的消費(fèi)水平,也可以推知今后消費(fèi)變化的趨勢(shì)及對(duì)企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)的影響。消費(fèi)者收入水平對(duì)消費(fèi)支出和消費(fèi)結(jié)構(gòu)都會(huì)有重大影響。貴州還是一個(gè)農(nóng)民大省,白酒在貴州的銷量還是不錯(cuò)的,中國(guó)自古就有酒文化,而貴州又是中國(guó)酒文化中較強(qiáng)的,隨著人們生活水平的提高,就是人們相處過(guò)程中必不可少的,白酒瓶裝在城鎮(zhèn)和城市中銷量較好,而在農(nóng)村和經(jīng)濟(jì)環(huán)境相對(duì)不好的地方則主要以散裝的白酒為主。收入因素是構(gòu)成市場(chǎng)的重要因素,甚至是更為重要的因素。要求對(duì)調(diào)查地區(qū)消費(fèi)者的“人均個(gè)人收入”、“個(gè)人可支配收入” “個(gè)人可任意支配收入”進(jìn)行分析。 貴州的酒是處理名的,俗話說(shuō):“云南的煙,貴州的酒。 貴州酒禮酒俗,宛如爛漫山花,是民族文化的重要組成部分。 人均GDP可以反映一個(gè)地區(qū)、一個(gè)市場(chǎng)的整體購(gòu)買水平。 我們主要調(diào)查的地區(qū)是貴州,只相當(dāng)于全國(guó)平均水平的40%,如果和比較發(fā)達(dá)的省市區(qū)比 ,這個(gè)差距就更大了,比如只相當(dāng)于上海GDP的六分之一左右。、經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析市場(chǎng)規(guī)模的大小是由社會(huì)購(gòu)買力決定的,而經(jīng)濟(jì)環(huán)境決定著社會(huì)購(gòu)買力的大小。2009年末,貴州少數(shù)民族人口占全省總?cè)丝诘?9%。其中,男性人口為17951451人,%;女性人口為16795017人,%。(5)民族構(gòu)成:大陸31個(gè)省、自治區(qū)、直轄市和現(xiàn)役軍人的人口中,漢族人口為1225932641人,%;各少數(shù)民族人口為113792211人,%。(2)家庭戶人口方面:大陸31個(gè)省、自治區(qū)、直轄市共有家庭戶401517330戶,家庭戶人口為1244608395人。其中:普查登記的大陸31個(gè)省、自治區(qū)、直轄市和現(xiàn)役軍人的人口共1339724852人。在加強(qiáng)終端銷售促銷支持力度,在拓展市場(chǎng)的同時(shí),加強(qiáng)各方位的宣傳力度;針對(duì)不同的渠道采取不同的服務(wù)模式,擴(kuò)大市場(chǎng)各終端的上架率。經(jīng)過(guò)對(duì)習(xí)酒的營(yíng)銷策略分析可知,要在競(jìng)爭(zhēng)激烈的白酒市場(chǎng)有一虛之地,首先要對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行全面的分析,要有鮮明的品牌定位,要有能夠體現(xiàn)公司的形象的廣告語(yǔ),無(wú)
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