【正文】 存于果實上，雄蕊和雌蕊的柱頭、花柱枯萎，僅子房連同其中的胚珠生長膨大，發(fā)育成果實。假果的果實，如蘋果、梨的食用部分主要由花筒發(fā)育而來，而真正的果皮，包括外、中、內(nèi)三層果皮位于果實中央托杯內(nèi)，僅占很少部分，其內(nèi)為種子。肉質(zhì)果：主要有漿果、柑果、瓠果、梨果和核果。又分聚合瘦果（如草莓）、聚合核果（如懸鉤子）和聚合蓇葖果（如八角、茴香）等。受精后的合子通常要經(jīng)過一段休眠期。隨著胚發(fā)育，雙子葉植物珠胚體，其兩側(cè)加快分裂生長，逐漸突起形成兩片子葉，而中間生長慢的部分發(fā)育成胚芽，球形胚下端分化為胚根，胚芽和胚根之間部分化化為胚軸，這樣一個具有子葉、胚芽、胚軸和胚根的胚就形成了。胚乳的發(fā)育形式有兩種：1．核型胚乳 多發(fā)生于單子葉植物和雙子葉的離瓣花植物中。根據(jù)種子成熟時胚乳的有無，可將種子分為無胚乳種子和有胚乳種子兩類。4．借果實自身機械力傳播 有些植物的果皮各層結(jié)構(gòu)不同，細(xì)胞含水不一。列表說明花藥的發(fā)育及花粉粒的形成過程。二、儀器、藥品及用具 顯微鏡、擦鏡紙、二甲苯（有毒）。五、討論及練習(xí)1．顯微鏡的構(gòu)造分哪幾部分？各部分有什么作用？2．使用低倍接物鏡及高倍接物鏡觀察切片時應(yīng)特別注意什么問題？3．如何計算顯微鏡的放大倍數(shù)？你現(xiàn)在所用的顯微鏡可以放大多少倍？4．使用顯微鏡過程中，應(yīng)做好哪些保養(yǎng)工作？[實驗與實訓(xùn)2] 植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)觀察一、目的 認(rèn)識植物細(xì)胞的構(gòu)造。再換用高倍接物鏡觀察細(xì)胞的詳細(xì)結(jié)構(gòu)，可以看到：細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核 、液泡。3．了解雙子葉植物和單子葉植物葉的構(gòu)造及葉的形態(tài)類型。3．葉的觀察材料 棉花或蠶豆鮮葉、水稻或小麥嫩葉；棉花、小麥或水稻葉橫切面永久制片、各種類型示范葉。（2）觀察根尖的縱切面構(gòu)造：從新鮮根上切取一段帶有根毛的根尖，放在載玻片中央水滴處，蓋好蓋玻片（不可緊壓），在顯微鏡下觀察。若無永久切片時，可用徒手切片法自制切片觀察，在新鮮根尖的根毛區(qū)做橫切，將切片放在有水的培養(yǎng)皿中，選最薄的1～2片放在載玻片上，用1%番紅液染色，蓋好蓋玻片，用顯微鏡自外而內(nèi)觀察其構(gòu)造特征。（2）觀察：在低倍顯微鏡下，從外往里，可見以下部分：表皮、皮層、中柱。切好以后，用鹽酸與間苯三酚酒精溶液染色劑，制成臨時切片。著重弄清兩類葉片表皮上分布的氣孔構(gòu)造。2．簡述你所觀察到的雙子葉植物根及單子葉植物根的構(gòu)造特征。（三）葉的觀察1．繪出棉花葉片的橫切面圖，注明各部分名稱。[實驗與實訓(xùn)4] 植物生殖器官的觀察一、目的熟練掌握常見植物花的形態(tài)特征和花序的類型，進(jìn)一步理解花的發(fā)育過程?；ū?、花托、花被、雄蕊、雄蕊、蜜腺的觀察。（三）花序類型的觀察1．無限花序 總狀花序、穗狀花序、傘房花序、葇荑花序、圓錐花序、頭狀花序、隱頭花序。2．比較油菜花與紫云英（豌豆或蠶豆）花的不同點。五、實驗報告及課外作業(yè)1．觀察常見農(nóng)作物、果樹及花卉的花與花序的類型。每個小穗由小穗軸、2個穎片和3朵小花組成，其中只有一朵發(fā)育完全，另外兩朵不育的小花，各具一個外稃。四、方法步驟（一）對油菜花的觀察油菜花是兩性花，總狀花序，每一朵花由花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊和雌蕊組成。3．觀察葉脈和葉的形態(tài)類型。2．繪出水稻（玉米）莖橫切面構(gòu)造一部分圖，注明各部分名稱。3．單子葉植物葉片構(gòu)造的觀察 取玉米、水稻（或小麥）葉面橫切面永久制片，在顯微鏡下觀察，可看到下列部分：表皮、葉肉、葉脈。（2）觀察：在低倍顯微鏡下，可以看到以下結(jié)構(gòu)：表皮、基本組織、維管束。（2）觀察：在低倍顯微鏡下，從外往里觀察，可以看見：周皮、皮層、韌皮部、木質(zhì)部、髓及髓射線。（二）莖的解剖構(gòu)造的觀察1．雙子葉植物莖的初生構(gòu)造（1）材料準(zhǔn)備：培養(yǎng)向日葵或棉花幼苗，在第一片葉和第二片葉充分展開的時候，截取這兩葉節(jié)間的莖，做橫切徒手切片，用間苯三酚酒精溶液與鹽酸染色，制成臨時切片。注意比較各區(qū)細(xì)胞特征。2．根尖的觀察（1）觀察根尖的外部形態(tài)：用肉眼或放大鏡看新鮮根尖的外部形態(tài)，在根的最先端，具有光滑而略帶淡黃色的部位是分生區(qū)（即生長點），在分生區(qū)的先端有一個透明的“套子”即根冠，向上具有根毛的部位為根毛區(qū)。2．莖的觀察材料 棉花、向日葵、玉米、小麥等幼莖的橫切片，楊樹、椴樹或棉花老莖的橫切面。[實驗與實訓(xùn)3] 植物營養(yǎng)器官的觀察一、目的 1．了解根尖及根毛區(qū)橫切面的構(gòu)造，加深對根吸收功能的理解。二、儀器、藥品及用具 顯微鏡、鑷子、小剪刀、載玻片、蓋玻片、解剖針、表面皿、滴管、吸水紙、碘液、清水。四、方法步驟（一）認(rèn)識顯微鏡各部分的名稱及作用鏡座、鏡柱、鏡臂、載物臺、反光鏡、光圈盤或集光器、鏡筒、接物鏡及轉(zhuǎn)換盤、接目鏡、調(diào)節(jié)輪。列表說明受精后花各個部分的變化。復(fù)習(xí)思考：以小麥為例說明禾本科植物花的構(gòu)造特點。2．借水力傳播 有些水生或沼生植物的果實與種子具漂浮結(jié)構(gòu)，適宜水面漂浮傳播。（三）種皮的發(fā)育在胚和胚乳發(fā)育的同時，珠被發(fā)育為種皮,位于種子外面起到保護(hù)作用。（二） 胚乳的發(fā)育被子植物的胚乳是由初生胚乳發(fā)育而來，常具三倍染色體。頂細(xì)胞將來發(fā)育成胚體，基細(xì)胞主要形成胚柄或者參加胚體的形成。三、種子的發(fā)育與結(jié)構(gòu)被子植物的花經(jīng)過傳粉、受精之后，胚珠逐漸發(fā)育成種子，即包括胚、胚乳和種皮三部分，它們分別由合子、初生胚乳核和珠被發(fā)育而來。裂果有莢果、蓇葖果、角果和蒴果等；閉果主要有瘦果、胞果、堅果、翅果、分果和穎果等。1．單果 朵花中僅有一枚雌蕊所形成的果實，稱為單果。果皮由子房壁發(fā)育而來，可分為外果皮、中果皮和內(nèi)果皮。雙受精過程：雙受精作用是被子植物有性生殖所特有的現(xiàn)象?；ǚ哿５拿劝l(fā)： 經(jīng)過傳粉，落到柱頭上的花粉粒首先與柱頭相互識別，如果二者親和，則花粉?？傻玫街^的滋養(yǎng)并從周圍吸水，代謝活動加強，體積增大，花粉內(nèi)壁由萌發(fā)孔突出伸長為花粉管。一株植物從第一朵花開放到最后一朵花開完所經(jīng)歷的時間，叫開花期。4．花和植株的性別 兩性花、單性花和無性花。無限花序：開花順序是花軸基部的花先開，漸及上部，花軸頂端可繼續(xù)生長、延伸；若花軸很短，則由邊緣向中央依次開花。小麥麥穗是復(fù)穗狀花穗，在主軸上連生許多小穗，每一小穗基部由兩個穎片包裹，其內(nèi)著生數(shù)朵花，通?；?～3朵花發(fā)育正常，為可育花，上部是發(fā)育不完全的不育花。雌蕊群：雌蕊位于花的中央，是由心皮卷合發(fā)育而成。離瓣花冠和合瓣花冠?；ü：突ㄍ芯哂羞\輸水分和營養(yǎng)物質(zhì)及支持花的作用。一、花的形態(tài)與發(fā)育（一）花的組成與形態(tài)1．花的組成 一朵典型的花由花梗和花托、花萼、花冠、雄蕊、雌蕊等部分所組成?！舯蛔又参镫p受精。簡述莖的初生結(jié)構(gòu)與根的初生結(jié)構(gòu)的區(qū)別有哪些？簡述雙子葉植物莖的初生結(jié)構(gòu)與禾本科植物莖的結(jié)構(gòu)有何主要區(qū)別？單、雙子葉植物葉片的構(gòu)造有何不同的地方？列舉當(dāng)?shù)刂饕参锔?、莖、葉的變態(tài)類