某公司酒店酒業(yè)務(wù)人員培訓(xùn)手冊(文件)
【正文】 隊加薪。如果沒有人告訴我該做什么，我就不知道做什么參照下面的圖示確定你的工作已經(jīng)達到的水平和你想要達到的水平月度效績工資匯總序號姓名 部門考評標準分考評得分月度績效工資基數(shù)當月績效工資季度工作表現(xiàn)評估表被評估人：崗位： 工作地區(qū)：部門：受雇日期：考評期：評估者或小組： 主要職責范圍內(nèi)的工作表現(xiàn)主要職責范圍及工作標準 結(jié)果和評述 個人工作業(yè)績客戶滿意度能預(yù)測內(nèi)外客戶的需求，并主動和迅速地作出適當回應(yīng)主動提出建議并積極參與改善客戶服務(wù)質(zhì)量的活動級別： 非常優(yōu)秀 超出 達到要求 未完成需改進 不可接受 評述：個人素質(zhì)在工作上表現(xiàn)出對素質(zhì)的重視。5元的特別獎勵），業(yè)務(wù)技能的組合應(yīng)用（如公司概況、啤酒知識、業(yè)務(wù)技能等）205．客情關(guān)系的維護達到辦事處要求（特別是與酒店相關(guān)人員的關(guān)系協(xié)調(diào)）106．中華啤酒在酒店的陳列（包括柜臺與冰柜等），中華廣宣品的布置107出勤率38系列表格的填寫（客戶檔案表、日報表、酒店原始資料表等）59工作職責、工作標準的執(zhí)行程度210工作計劃、工作總結(jié)（特別是有價值的建議），特殊及突發(fā)事件的處理10業(yè)務(wù)員： 業(yè)務(wù)主管： 辦事處經(jīng)理： 總公司考核人員：時間 年 月 日 時考評說明:五級 ：表示非常優(yōu)秀，指員工的各項考核業(yè)績和行為表現(xiàn)遠遠超出標準，表現(xiàn)出優(yōu)異的水準和品質(zhì)四級 ：表示超出（優(yōu)秀），指員工大部分考核業(yè)績和行為表現(xiàn)超出標準三級 ：表示合格，指員工的各項考核業(yè)績和行為表現(xiàn)符合該崗位要求二級 ：表示差，指員工只有部分考核業(yè)績和行為表現(xiàn)符合該崗位要求，還需要較多的督促、輔導(dǎo)一級 ：表示很差，指員工各項考核業(yè)績和行為表現(xiàn)都不符合該崗位要求 如圖所示： 五級 四級 三級 二級 一級 級別： 非常優(yōu)秀 超出 達到要求 未完成需改進 不可接受得分： 100分 90分 70分 50分 40分業(yè)務(wù)人員自評標準自檢表能主動地做定期的報告，總結(jié)完成工作的情況。協(xié)助促銷，掌控終端?！捌叽笞⒁馐马棥币藻X、貨為首，安全第一。252。 對酒店工作人員要有禮貌，且不卑不亢，杜絕發(fā)火、爭吵。辦事處業(yè)務(wù)員也必須具有過硬的職業(yè)素養(yǎng)和道德準則。這種看似企業(yè)內(nèi)部“自己人”之間的關(guān)系，但對營銷工作的順利開展也是有著極其重大影響的。保持良好的客情關(guān)系，是銷售人員最為重要的工作內(nèi)容之一。B、8度中華流星雨：這是專門為年輕一代消費者設(shè)計的啤酒飲品，該產(chǎn)品采用國際最新啤酒釀造工藝，用美國進口啤酒花制品替代常規(guī)工藝中使用權(quán)用的顆粒啤酒花，使其具有良好的光穩(wěn)定性和非生物穩(wěn)定性。啤酒的品評及貯運 一般的啤酒的品評的最適合的溫度是12度至15度品評的步驟為：一看：看顏色（應(yīng)該為淡色或黃綠）；二聞：啤酒的氣味應(yīng)有酒花的香氣和麥芽的香氣；三嘗：啤酒的口味要醇正、不應(yīng)該有其它的味道。啤酒的一些基本要概念 A、麥汁濃度與酒精度的區(qū)別，一般啤酒上我們所指的11度是指啤的麥汁濃度，而一般啤酒的酒精度數(shù)則是在3度到4度左右。22001年11月，中華牌10P中華純生啤酒在2001年“全國新品啤酒質(zhì)量檢評”中，經(jīng)行業(yè)檢評、品評，成績優(yōu)異，被中國釀酒工業(yè)協(xié)會授予“中國優(yōu)質(zhì)新品啤酒”稱號。（浙江名牌產(chǎn)品認定委員會）22001年4月，《中國質(zhì)量萬里行》質(zhì)量大家行定點監(jiān)督單位。11999年，浙江省質(zhì)量管理先進企業(yè)。198年，錢啤集團被確認為九八、九九年度黃金客戶。1997年，被浙江省人民政府評為浙江省四星級企業(yè)。1995年，12176。1994年10月，在1992年至1993年度創(chuàng)建文明單位活動中被命名為省級文明單位。 企業(yè)倡導(dǎo)艱苦奮斗的創(chuàng)業(yè)精神，盡心盡力的奉獻精神，以一流的技術(shù)、科學(xué)規(guī)范的管理、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品面向新世紀?！熬盼濉逼陂g，投資六億多元，進行大規(guī)模技術(shù)改造，從英國、德國引進先進設(shè)備，實現(xiàn)公司的技術(shù)裝備與國際水平相接軌，使啤酒生產(chǎn)能力擴大到65萬噸，并積極從全國各地引進各類技術(shù)人才達200多名。1997年，中華啤酒被認定為“浙江省免檢產(chǎn)品”并在全國二十七個協(xié)作城市享受免檢待遇。1992年，中華啤酒在法國巴黎國際名酒展評會上從1200多世界名酒中脫穎而出，榮獲唯一的特別金獎。 公司擁有員工2000多名，其中科技人才400多名，中高級職稱87名。4履約①雙方按照合同
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