農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖項(xiàng)目簡(jiǎn)介(文件)
【正文】 斯兔)，現(xiàn)存欄量50余萬只，年產(chǎn)商品皮40萬張左右(其中30萬張出口，10萬張內(nèi)銷)。 上海綠州經(jīng)濟(jì)動(dòng)物科技公司和山東省曹縣藥用動(dòng)物研究所的科技人員利用現(xiàn)存的天山雪雞種，經(jīng)過多代純化培育，目前已在山東地區(qū)形成繁育基地。蛋重4050克，蛋殼呈淺黃白色帶紅， 有細(xì)小的紅褐色斑點(diǎn)。 常食天山雪雞還能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，天山雪雞的營養(yǎng)滋補(bǔ)和食療作用頗受人們的重視，因此養(yǎng)殖天山雪雞前景燦爛。食草為主。在飼養(yǎng)時(shí)只要做好雛雞免疫程序和保持飼養(yǎng)環(huán)境的衛(wèi)生，一般天山雪雞極少生病，雪雞種蛋受精率為9095％，孵化率不低于90％，育雛成活率在80％以上，孵化期24天。 宜養(yǎng)高效。一個(gè)勞力可飼養(yǎng)管理2000只，1年可養(yǎng)3批，其經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美，口感極好，營養(yǎng)豐富，是上等滋補(bǔ)佳品，具有滋陰補(bǔ)腎、生血補(bǔ)氣、強(qiáng)身健腦的功效。 養(yǎng)殖效益：綠殼蛋雞生長快，、肉質(zhì)優(yōu)、高產(chǎn)、節(jié)糧、高效；出殼后70天可達(dá)1千克，僅需飼料費(fèi)用5．76元（產(chǎn)量區(qū)更低）。 市場(chǎng)前景：綠殼蛋雞特殊的藥用價(jià)值，且吃烏雞的習(xí)慣幾乎遍布全國城鄉(xiāng)，所以綠殼蛋雞的市場(chǎng)前景廣闊。前些年，由于狗肉供不應(yīng)求，所以價(jià)位較高。既然沒有肉用犬專用品種，炒種者所炒作的肉犬品種就具有虛假性、欺騙性，而現(xiàn)在比較好的肉用犬藏獒、牧羊犬等，只是地方品種，從來沒有人專門把它們按肉用犬培養(yǎng)過。一方面因我國大多流行冬季吃狗肉“熱補(bǔ)”的習(xí)慣，而春、夏、秋三季銷量小，造成肉狗大量積壓，增加飼養(yǎng)成本。規(guī)?；a(chǎn)后的價(jià)格將有所下降，現(xiàn)在所預(yù)期獲得的利潤將難以達(dá)到。聯(lián)系電話：13805422627 甘先生。 目前我國特種動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展已引起從中央到地方各級(jí)政府領(lǐng)導(dǎo)的重視，可以預(yù)見我國特種動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)蓬勃發(fā)展的時(shí)期已經(jīng)到來。近些年來，伴隨著一些特種動(dòng)物養(yǎng)殖由擴(kuò)繁種步入產(chǎn)業(yè)化開發(fā)利用階段，我國特種動(dòng)物肉制品加工已獲得了長足發(fā)展，已開發(fā)出諸如中華鱉精、烏雞精、蛇兔酒等的動(dòng)物保健品和乳鴿、駝肉、烏雞制品、烤鵪鶉等肉制品，但是從品類上尚難與國內(nèi)畜禽肉類已有八大類肉制品，多達(dá)458個(gè)的優(yōu)質(zhì)肉制品數(shù)量相比， 和國外發(fā)達(dá)國家肉制品已呈現(xiàn)衛(wèi)生安全化、系列化、多樣化、標(biāo)準(zhǔn)化、體質(zhì)化狀態(tài)相比則差距更大。在科學(xué)的基礎(chǔ)上再進(jìn)行科學(xué)的深加工。為使肉類產(chǎn)品衛(wèi)生安全，早在18世紀(jì)末，歐美等發(fā)達(dá)國家就開始在肉類生產(chǎn)上實(shí)施衛(wèi)生檢疫制度，爾后相應(yīng)的制定的屠宰場(chǎng)法，肉類產(chǎn)品加工管理等辦法。 三、應(yīng)用現(xiàn)代肉品加工技術(shù)在傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)和烹調(diào)文化基礎(chǔ)上，發(fā)展特種動(dòng)物肉類深加工。 ３、已調(diào)制的熟化經(jīng)簡(jiǎn)單加熱即可食用的調(diào)理產(chǎn)品。 天星華偉（北京）信息咨詢有限公司2005年2月8日10 / 10?！ ”娝苤m然特種動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)的歐美等發(fā)達(dá)國家二次世界大戰(zhàn)后，我國在改革開放后迅速發(fā)展起來，但是特種動(dòng)物肉類與家畜家禽比較而言，仍具有像野生動(dòng)物一樣稀奇珍貴的特點(diǎn)。我國近幾年豬雞肉半成品生產(chǎn)供應(yīng)已在替代原料肉生產(chǎn)供應(yīng)，預(yù)制品生產(chǎn)供給已呈季節(jié)性供給狀態(tài)，發(fā)展勢(shì)頭迅猛，這此技術(shù)的應(yīng)用亦可以用于特種動(dòng)物肉類菜肴和藥膳的加工方面，促使特種動(dòng)物肉類藥膳和菜肴實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)國際化、大眾化。1995年又使食品衛(wèi)生管理試行辦法變成法律，1996年頒布了保健食品管理辦法。 二、貫徹國家法律、法規(guī)，努力實(shí)現(xiàn)特種動(dòng)物肉類加工的衛(wèi)生安全化、規(guī)?；?。與國內(nèi)外畜禽肉類加工存在很大差距的根本原因，在于人類對(duì)特種動(dòng)物肉類的消費(fèi)長期處于來自獵捕野生動(dòng)物狀態(tài)，特種動(dòng)物養(yǎng)殖發(fā)展僅有50余年的歷史，人類對(duì)特種動(dòng)物肉類的衛(wèi)生、營養(yǎng)感官質(zhì)量及烹調(diào)加工特性特點(diǎn)，保健功能特點(diǎn)及其在各類加工條件下的變化認(rèn)識(shí)尚不如對(duì)畜禽肉類認(rèn)識(shí)全面?？傊?，肉狗業(yè)作為一種新興的特種養(yǎng)殖業(yè)，具有廣闊的市場(chǎng)潛力，將會(huì)不斷發(fā)展，但是由于受肉種狗品種、飼料、飼養(yǎng)技術(shù)、市場(chǎng)需求及防治等各方面的限制，肉狗業(yè)不能盲目涉足，以免造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失。四是飼養(yǎng)技術(shù)尚未成熟，規(guī)模飼養(yǎng)技術(shù)難題還待探討。二是賣種者所說的利潤是按肉種狗計(jì)算的，如按商品生產(chǎn)計(jì)算及肉狗的不斷普及，每組肉狗是否還會(huì)有幾萬元的利潤，尚需靜思一下。這種情況下，對(duì)肉狗養(yǎng)殖，應(yīng)從以下幾個(gè)方面加以正確認(rèn)識(shí)。 隨著人們生活水平的提高，特種養(yǎng)殖業(yè)適應(yīng)這一機(jī)遇得以快速發(fā)展，特別是近幾年養(yǎng)殖肉狗的逐漸增多。聯(lián)系電話：13805422627 甘先生。飼養(yǎng)5個(gè)多月就可以產(chǎn)蛋，年產(chǎn)蛋150180枚，受精率、腐化率、成活率可達(dá)85%95%，在良好的飼養(yǎng)環(huán)境下，飼養(yǎng)50
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