五星級大酒店標(biāo)準(zhǔn)及上海地區(qū)五星級大酒店建安成本分析(文件)
【正文】 務(wù)水平為依據(jù)。具體的評定辦法按照國家旅游局頒發(fā)的設(shè)施設(shè)備評定標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)評定標(biāo)準(zhǔn)、清潔衛(wèi)生評定標(biāo)準(zhǔn)，賓客意見評定標(biāo)準(zhǔn)等執(zhí)行。 4 、 有中央空調(diào)系統(tǒng)。 2 、有與酒店規(guī)模、五星級相適應(yīng)的總服務(wù)臺，總服務(wù)臺有中英文標(biāo)志、分區(qū)段設(shè)置接待、問訊、結(jié)帳、 24 小時(shí)有工作人員在崗。 6 、在非經(jīng)營區(qū)設(shè)客人休息場所、提供店內(nèi)尋人服務(wù)和安排出租車服務(wù)、門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道、配備輪椅 。 3 、衛(wèi)生間用豪華建筑材料裝修地面、墻面、頂棚，用良好的排風(fēng)設(shè)施， 110/220V 電源插座，電話副機(jī)，吹風(fēng)機(jī)和體重稱。 5 、有與五星級相匹配的文具用品，提供開夜床服務(wù)， 24 小時(shí)提供冷熱飲用水及冰塊，免費(fèi)提供茶葉或咖啡，客房內(nèi)設(shè)微型酒吧， 24 小時(shí)提供中西式早餐，正 餐送餐服務(wù)。 2 、有布局合理、裝飾豪華的西餐廳，配專門的西餐廚房。 6 、廚房冷菜間、面點(diǎn)間獨(dú)立分割，有足夠的冷氣設(shè)備，冷菜間有空氣消毒設(shè)施，粗加工間與操作間隔離，有足夠的冷庫，有專門放置臨時(shí)垃圾的設(shè)施并保持其封閉 。 4 、有商場，出售旅行日常用品，旅游紀(jì)念品、工藝品等商品。 7 、提供代購交通、影劇、參觀等票務(wù)服務(wù)。 2 、衛(wèi)生間有飲用水系統(tǒng)。 6 、設(shè)商務(wù)樓層，可在樓層辦理入住登記及離店手續(xù)，樓層有供客人使用的商務(wù)中心及休息場所。 委托代 辦服務(wù)。 4 、有餅屋。 有 24 小時(shí)營業(yè)的餐廳。 提供筆譯、口譯和專職秘書服務(wù)。 3 、有同聲傳譯設(shè)施（至少 4 種語言）。 7 、有專門的復(fù)印室、配備足夠的復(fù)印機(jī)設(shè)備。 公共及健康娛樂設(shè)施（ 42 項(xiàng)） 歌舞廳 卡拉 OK 廳或 KTV 房（至少 4 間） 游戲機(jī)室。 多功能廳，能提供會(huì)議，冷餐會(huì)、酒會(huì)等服務(wù)及兼作歌廳、舞廳。 中國最大管理資源中心 第 7 頁 共 11 頁 11 、蒸汽浴。 15 、室外游泳池（水面積至少 100 平方米）。 19 、壁球室。 23 、高爾夫練習(xí)場。 27 、跑馬場。 31 、乒乓球室。 35 、潛水。 39 、精品店。 安全設(shè)施（ 3 項(xiàng)） 電子卡門鎖。 。 自備發(fā)電系統(tǒng)。 41 、獨(dú)立的鮮花店。 37 、釣魚。 33 、室外滑雪場。
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