七年級下冊蘇教版生物復(fù)習(xí)提綱(文件)
【正文】 骨質(zhì)疏松維生素E植物油、綠葉蔬菜等抗氧化、延緩衰老以及與性器官的成熟和胚胎發(fā)育有關(guān)尚未發(fā)現(xiàn)典型的缺乏癥維生素K肝、綠葉蔬菜等參與合成多種凝血因子成人一般不易缺乏第二節(jié) 人體的消化與吸收 口腔：牙齒咀嚼、舌的攪拌（牙齒是人體中最堅硬的器官，分為牙冠、牙頸、牙根） 咽和食道：食物由口腔進入胃的管道 消化道 胃：初步消化蛋白質(zhì) 小腸：消化吸收的主要場所 大腸：蠕動，將食物殘渣推出肛門 肛門：推出食物殘渣 唾液腺：分泌唾液分解淀粉 肝臟（最大）：分泌膽汁 消化腺 胰腺：分泌胰液 胃腺：分泌胃液和鹽酸，消化蛋白質(zhì) 腸腺：分泌腸液唾液淀粉酶 麥芽糖酶營養(yǎng)物質(zhì)的消化：淀粉→→→→麥芽糖→→→→葡萄糖 膽汁 腸脂肪酶 脂肪→→→脂肪微粒→→→→甘油+脂肪酸 胃蛋白酶 腸肽酶 蛋白質(zhì)→→→→多肽→→→→氨基酸消化方式：物理性消化和化學(xué)性消化 最主要的消化器官：小腸：（1）小腸適用于吸收的特征：小腸內(nèi)表面有絨毛和皺襞 （2）小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細血管和毛細淋巴管 （3）絨毛壁、毛細血管壁、毛細淋巴管壁只有一層上皮細胞構(gòu)成小腸：吸收大部分營養(yǎng)物質(zhì) 胃：吸收部分水、無機鹽和酒精 大腸：吸收少量的水、無機鹽和部分維生素第三節(jié) 膳食指南與食品安全：指導(dǎo)：平衡膳食、合理營養(yǎng)、促進健康 青少年的營養(yǎng)要求：三餐熱能比為早30%、40%、晚30%3. 食品安全一、人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)（參考課本p1924），并與它們的主要作用進行配伍（1） （ ） A．需要量很小，能促進人體的生長發(fā)育和調(diào)節(jié)生命活動（2） （ ） B. 參與人體的各種代謝活動，有的還是人體的組成成分（3） （ ） ，主要的供能物質(zhì)（4） （ ） 、供能物質(zhì)，有保溫防止機械損傷的作用（5） （ ） ，也是供能物質(zhì)（瘦肉、蛋、奶等食物中含量豐富）（6） （ ） ，成人體內(nèi)該成分占體重60%~70%，調(diào)節(jié)人體的生命活動。 B. 小腸絨毛壁、毛細血管壁和毛細淋巴管壁都很薄 ) ( ，僅由單層細胞構(gòu)成，面積大 心臟內(nèi)以及心臟和動脈之間的瓣膜使血液的流動只能是( )的健康公民
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