【正文】 書；開發(fā)校園導(dǎo)游講解APP，多途徑促進(jìn)學(xué)生電子商務(wù)實操能力的提升；加大模擬導(dǎo)游實訓(xùn)室軟件建設(shè)，完成重點(diǎn)景點(diǎn)虛擬教學(xué)軟件的購買與安裝，提升實訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量；依托高爾夫模擬實訓(xùn)室，完善實訓(xùn)課程體系，編制完成高爾夫模擬實訓(xùn)指導(dǎo)書，提高實訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量和相關(guān)技能證書的通過率；進(jìn)一步完善戶外裝備體驗館管理和維護(hù)工作。酒店管理：建立酒店管理經(jīng)營模擬沙盤虛擬實訓(xùn)系統(tǒng)；建立從酒店籌建、市場分析、戰(zhàn)略制定、整體營銷、采購管理、人力資源管理到財務(wù)核算等一系列的管理模擬體系；開發(fā)配套實訓(xùn)教學(xué)講義?？罩谐藙?wù)：對專業(yè)教師進(jìn)行CBT教學(xué)軟件使用培訓(xùn)，開展CBT教學(xué)軟件仿真實訓(xùn)教學(xué)；完善航空暨運(yùn)輸服務(wù)綜合實訓(xùn)設(shè)施，建立購票、查詢、值機(jī)、安檢、登機(jī)、客艙等一體化航空服務(wù)模擬體系；開展交通企業(yè)服務(wù)文化調(diào)研，建立與交通服務(wù)技能訓(xùn)練相適應(yīng)的基地文化建設(shè)方案；增建4個校外頂崗實習(xí)基地，建立校外實訓(xùn)管理與評價體制。依托校園A級景區(qū)，開發(fā)相關(guān)實訓(xùn)課程，為學(xué)生提供完善的實訓(xùn)實境場所；依托旅游電子商務(wù)實訓(xùn)室，搭建基于江寧大學(xué)的旅游020移動平臺，為企業(yè)提供真實電子商務(wù)服務(wù)項目；創(chuàng)新旅游產(chǎn)品在線設(shè)計與營銷，加大學(xué)生智力成果的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化，提高學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；依托模擬導(dǎo)游實訓(xùn)室，完善模擬導(dǎo)游實訓(xùn)課程建設(shè)。完善并推廣實習(xí)管理與評價系統(tǒng)；實習(xí)生管理初見成效，實習(xí)生滿意度有所提高。新增對口支援和幫扶中西部及區(qū)域內(nèi)旅游職業(yè)院校12所，幫扶35所中高職銜接教育的中職校，為對口支援院校培訓(xùn)教師、管理骨干100名，聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生300名。烹飪工藝與營養(yǎng)：優(yōu)化各類培訓(xùn)項目，積極開展社會服務(wù)，完成各類培訓(xùn)不少于150人次；完成國家級非遺烹飪傳承人培訓(xùn)基地項目的建設(shè)并啟動培訓(xùn)；為境外留學(xué)生提供中國烹飪文化課程培訓(xùn)；升級完成研究所硬件設(shè)施，提升研究人員的科研及服務(wù)能力，為23家企業(yè)研發(fā)菜肴30款，完成專利及橫向課題各1項；積極開展與“3+3”對接中職校對口交流、教研活動，共同完成2門核心課程標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，完善“3+3”中高職銜接人才培養(yǎng)方案；繼續(xù)對口支援中西部地區(qū)學(xué)校。預(yù)期目標(biāo)：旅游管理：優(yōu)化旅游服務(wù)與管理類培訓(xùn)項目；開發(fā)新型培訓(xùn)課程或項目；積極開展社會服務(wù)，完成各類培訓(xùn)500人次；指導(dǎo)或承辦技能大賽；提升專業(yè)教師技術(shù)服務(wù)能力，強(qiáng)化專業(yè)本地化服務(wù)，繼續(xù)推進(jìn)各類旅游服務(wù)項目，完成橫向課題不少于3項；參與援藏援疆項目的培訓(xùn)；對口支援新疆伊犁職業(yè)技術(shù)學(xué)院專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)、大賽指導(dǎo)，選派1位教師進(jìn)行對口交流；支持“3+3”合作中職院校的專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)及師資培養(yǎng)?？罩谐藙?wù)：制定年度社會服務(wù)計劃，推進(jìn)禮儀培訓(xùn)和禮儀文化志愿者社會服務(wù)工作；開展民航乘務(wù)員職業(yè)技能培訓(xùn)、考核及鑒定，使學(xué)員初步具備民航乘務(wù)崗位所需的職業(yè)技能和綜合素養(yǎng)；幫助金陵中?？罩谐藙?wù)專業(yè)建立專業(yè)課程體系，制定專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)，利用專業(yè)師資和實訓(xùn)優(yōu)勢對金陵中專學(xué)校師資幫助培養(yǎng)，開展學(xué)生轉(zhuǎn)段考核工作。烹飪工藝與營養(yǎng)：繼續(xù)開發(fā)新型培訓(xùn)課程和項目，完成全國廚師長培訓(xùn)及中短期中式烹調(diào)師、面點(diǎn)師的技術(shù)培訓(xùn)不少于200人次，繼續(xù)優(yōu)化國家級非遺烹飪傳承人培訓(xùn)項目；完善科技服務(wù)體制和機(jī)制建設(shè)，完成專利申報2項，為23家企業(yè)研發(fā)菜肴30款，橫向課題2項；繼續(xù)與“3+3”對接中職校對口交流、教研活動，共同完成中高職銜接2部教材建設(shè)工作，開展對口中職學(xué)校教師培訓(xùn)；繼續(xù)對口支援中西部地區(qū)學(xué)校。項目現(xiàn)有基礎(chǔ)2016年9月（預(yù)期目標(biāo)、驗收要點(diǎn)）2017年9月（預(yù)期目標(biāo)、驗收要點(diǎn)）2018年9月（預(yù)期目標(biāo)、驗收要點(diǎn)）辦學(xué)體制機(jī)制辦學(xué)主體單位（機(jī)構(gòu)）1個預(yù)期目標(biāo)：1個驗收要點(diǎn)：事業(yè)單位法人證書。預(yù)期目標(biāo)：新增合作辦學(xué)單位1家驗收要點(diǎn)：1．合作辦學(xué)協(xié)議；2．合作辦學(xué)學(xué)生名單；學(xué)生成績單。預(yù)期目標(biāo)：驗收要點(diǎn)：省財政部門撥款資料。行業(yè)、企業(yè)專項投入445萬元預(yù)期目標(biāo)：新增120萬元驗收要點(diǎn)：1．合作協(xié)議書；2．行業(yè)企業(yè)項目投入資金（設(shè)備）清單；預(yù)期目標(biāo)：新增170萬元驗收要點(diǎn)：1．合作協(xié)議書；2．行業(yè)企業(yè)項目投入資金（設(shè)備）清單；預(yù)期目標(biāo)：新增80萬元驗收要點(diǎn)：1．合作協(xié)議書；2．行業(yè)企業(yè)項目投入資金（設(shè)備）清單；貸款余額3000萬元預(yù)期目標(biāo)：3000萬元驗收要點(diǎn)：學(xué)院財務(wù)臺帳資料。預(yù)期目標(biāo)：720萬元驗收要點(diǎn)：自籌資金臺賬。預(yù)期目標(biāo)：新增 450（套）驗收要點(diǎn)：查看學(xué)院資產(chǎn)管理軟件。校內(nèi)實訓(xùn)基地/室數(shù) 注：“/”欄目需分別填寫數(shù)據(jù)（下同）13/50個預(yù)期目標(biāo)：增至14/60驗收要點(diǎn): 項目建設(shè)方案。預(yù)期目標(biāo)：52個（新增2個）驗收要點(diǎn)：校企協(xié)議；頂崗實習(xí)協(xié)議；實習(xí)鑒定表。預(yù)期目標(biāo)：50%驗收要點(diǎn)：專業(yè)人才培養(yǎng)方案；實訓(xùn)指導(dǎo)書。半年以上頂崗實習(xí)學(xué)生數(shù)占應(yīng)屆畢業(yè)生總數(shù)的比例100%預(yù)期目標(biāo)：100％驗收要點(diǎn)：教學(xué)計劃；頂崗實習(xí)協(xié)議； 實習(xí)鑒定表。預(yù)期目標(biāo)：2個/11種驗收要點(diǎn)：職業(yè)技能鑒定機(jī)構(gòu)批文；有關(guān)職業(yè)資格認(rèn)證機(jī)構(gòu)協(xié)議。預(yù)期目標(biāo)：100%驗收要點(diǎn)：教學(xué)計劃。專業(yè)教師專任專業(yè)教師數(shù)/授課課時數(shù)187人/46456學(xué)時預(yù)期目標(biāo)：192人/44210學(xué)時驗收要點(diǎn)：教學(xué)任務(wù)安排表。預(yù)期目標(biāo)：179人/28000學(xué)時驗收要點(diǎn)：兼職教師協(xié)議；資歷證明；教學(xué)任務(wù)安排表。預(yù)期目標(biāo):130驗收要點(diǎn)：校企合作協(xié)議。合作企業(yè)參與教學(xué)的專業(yè)比例100%預(yù)期目標(biāo):100%驗收要點(diǎn)：合作協(xié)議及合作企業(yè)參與教學(xué)工作的臺賬。預(yù)期目標(biāo):14400人月驗收要點(diǎn)：1．合作企業(yè)接受實習(xí)實訓(xùn)學(xué)生名冊；2．學(xué)生頂崗實習(xí)考勤記錄和統(tǒng)計表。預(yù)期目標(biāo):420人驗收要點(diǎn)：1．合作企業(yè)接收學(xué)生就業(yè)協(xié)議書；2．合作企業(yè)接收學(xué)生就業(yè)統(tǒng)計表。學(xué)校對外技術(shù)服務(wù)到款額預(yù)期目標(biāo): 1220萬元驗收要點(diǎn)：1．合作協(xié)議；2．科技開發(fā)與技術(shù)服務(wù)合同；3．經(jīng)費(fèi)入賬憑證。預(yù)期目標(biāo):16500人日驗收要點(diǎn)：校企合作協(xié)議，相關(guān)培訓(xùn)資料。預(yù)期目標(biāo)：3個/8個驗收要點(diǎn)：協(xié)議；合作計劃；工作記錄。聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生總數(shù)23預(yù)期目標(biāo)：40人驗收要點(diǎn)：學(xué)生名冊。預(yù)期目標(biāo)：?？婆炇找c(diǎn)：錄取名冊；省招辦相關(guān)文件。預(yù)期目標(biāo)：8個/490人驗收要點(diǎn)：招生計劃表；錄取名冊。對西部招生比例。預(yù)期目標(biāo)：25％（普通高考計劃）驗收要點(diǎn)：招生計劃表；錄取名冊。對口單招招生專業(yè)數(shù)/學(xué)生數(shù)7/422預(yù)期目標(biāo)：7個/450人驗收要點(diǎn)：招生計劃表；錄取名冊。預(yù)期目標(biāo)：60人驗收要點(diǎn)：學(xué)生名冊。預(yù)期目標(biāo)：15人驗收要點(diǎn)：1．師資培訓(xùn)名冊；2．師資培訓(xùn)相關(guān)臺帳資料。對口支援地區(qū)數(shù)/院校數(shù)1個/2個預(yù)期目標(biāo)：3個/5個驗收要點(diǎn)：協(xié)議；合作計劃；工作記錄。預(yù)期目標(biāo): 1400萬元驗收要點(diǎn)：1．合作協(xié)議；2．科技開發(fā)與技術(shù)服務(wù)合同；3．經(jīng)費(fèi)入賬憑證。預(yù)期目標(biāo): （新增40萬）驗收要點(diǎn)：1．合作企業(yè)設(shè)備投入?yún)f(xié)議書；2．合作企業(yè)投入設(shè)備清單。合作企業(yè)接收就業(yè)的學(xué)生數(shù)359預(yù)期目標(biāo): 372人驗收要點(diǎn)：1．合作企業(yè)接收學(xué)生就業(yè)協(xié)議書；2．合作企業(yè)接收學(xué)生就業(yè)統(tǒng)計表。預(yù)期目標(biāo): 100%驗收要點(diǎn)：合作協(xié)議及合作企業(yè)參與教學(xué)工作的臺賬。預(yù)期目標(biāo):100%驗收要點(diǎn)：合作協(xié)議及統(tǒng)計資料。校企合作簽訂合作協(xié)議的企業(yè)數(shù)143預(yù)期目標(biāo):120驗收要點(diǎn)：校企合作協(xié)議。預(yù)期目標(biāo)：202人/40080學(xué)時驗收要點(diǎn)：教學(xué)任務(wù)安排表。預(yù)期目標(biāo)：%驗收要點(diǎn)：鑒定機(jī)構(gòu)出具的獲取證書學(xué)生名冊。“雙證書”專業(yè)占專業(yè)總數(shù)的比例100%預(yù)期目標(biāo)：100%驗收要點(diǎn)：教學(xué)計劃。預(yù)期目標(biāo)：100％驗收要點(diǎn)：教學(xué)計劃；頂崗實習(xí)協(xié)議；實習(xí)鑒定表。預(yù)期目標(biāo)：100%驗收要點(diǎn)：專業(yè)人才培養(yǎng)方案。校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)（學(xué)時）平均比例%預(yù)期目標(biāo)：40%驗收要點(diǎn)：專業(yè)人才培養(yǎng)方案； 實訓(xùn)指導(dǎo)書。預(yù)期目標(biāo)：增至21個/80驗收要點(diǎn)：學(xué)院驗收文件。預(yù)期目標(biāo)：新增700萬元驗收要點(diǎn)：查看學(xué)院資產(chǎn)管理軟件。實習(xí)實訓(xùn)教學(xué)儀器設(shè)備數(shù)3054預(yù)期目標(biāo)：新增520（套）驗收要點(diǎn)：查看學(xué)院資產(chǎn)管理軟件。預(yù)期目標(biāo)：2000萬元驗收要點(diǎn)：學(xué)院財務(wù)臺帳資料。預(yù)期目標(biāo)：1150萬元（不含示范建設(shè)撥款）驗收要點(diǎn)：省財政部門撥款資料。辦學(xué)經(jīng)費(fèi)生均預(yù)算內(nèi)撥款標(biāo)準(zhǔn)預(yù)期目標(biāo)：驗收要點(diǎn)：省財政部門撥款資料。預(yù)期目標(biāo)：1個驗收要點(diǎn)：事業(yè)單位法人證書。與“3+3”對口中職院校完成12次教研、交流活動，出版2本中高職銜接教材；完成對口中職院校教師培訓(xùn)1次。完成橫向課題不少于4項。酒店管理：承擔(dān)政府、行業(yè)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)研制1項，完成酒店訪查34項，參與酒店咨詢或管理4項，完成酒店星級評定或復(fù)核810項；擴(kuò)大“學(xué)在金陵”培訓(xùn)品牌影響力，做強(qiáng)旅游飯店職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)，做大行業(yè)培養(yǎng)，培訓(xùn)1000人次；結(jié)合全國職業(yè)技能大賽西餐賽項轉(zhuǎn)化成果，組織專業(yè)教師培訓(xùn)；承接酒店培訓(xùn)項目1項。與“3+3”對口中職院校合作，啟動省級重點(diǎn)課題《中高職酒店管理專業(yè)“3+3”一體化銜接課程體系構(gòu)建》研究，完成12次教研、交流活動，共同商討中高職銜接課程建設(shè)。 預(yù)期目標(biāo)：旅游管理：開發(fā)新型培訓(xùn)課程或項目；完成各類景區(qū)服務(wù)與管理人員培訓(xùn)、旅行社運(yùn)營與管理人員培訓(xùn)、國家級、省級旅游管理骨干教師培訓(xùn)500人次；積極服務(wù)社會，開展橫向科研工作，擴(kuò)大服務(wù)面，將服務(wù)面從市、縣向鄉(xiāng)鎮(zhèn)擴(kuò)展，橫向課題不少于3項?？罩谐藙?wù)：完善CBT教學(xué)功能，CBT培訓(xùn)教學(xué)軟件使用情況跟蹤調(diào)查，建立學(xué)生仿真訓(xùn)練臺賬、建立CBT仿真訓(xùn)練考核制度，每學(xué)期學(xué)生學(xué)習(xí)成果進(jìn)行展示；完善綜合技能實訓(xùn)室管理制度和各類實訓(xùn)設(shè)備操作規(guī)程，建立實訓(xùn)課程評價體系；建設(shè)校內(nèi)交通服務(wù)實訓(xùn)基地文化墻，展示實訓(xùn)文化，凝煉校內(nèi)實訓(xùn)基地文化特色；校企聯(lián)動，完善校外實訓(xùn)管理與評價體制。烹飪工藝與營養(yǎng)：完善烹飪教學(xué)演示中心內(nèi)涵建設(shè)，演示中心建設(shè)通過整體驗收；拓展西餐實訓(xùn)中心的社會服務(wù)功能，在滿足教學(xué)基礎(chǔ)上，開展社會培訓(xùn)和技能鑒定；創(chuàng)業(yè)實踐室投入運(yùn)行，完善創(chuàng)業(yè)實踐室內(nèi)涵建設(shè)，完成創(chuàng)業(yè)實踐室整體建設(shè)驗收；完善博物館與食品標(biāo)本館的內(nèi)涵建設(shè)，完成該館的整體建設(shè)驗收；增建3個校外頂崗實習(xí)基地，與藍(lán)蛙餐飲集團(tuán)共建校外西餐教學(xué)培訓(xùn)基地投入運(yùn)行。通過《旅行社經(jīng)營管理》等課程建設(shè)，完善旅行社實訓(xùn)課程體系建設(shè)。校外示范實訓(xùn)基地運(yùn)轉(zhuǎn)良好，學(xué)生實習(xí)管理與評價系統(tǒng)建成并投入使用。強(qiáng)化校外頂崗實習(xí)管理與考核，依托校內(nèi)師資，開發(fā)學(xué)生頂崗實習(xí)管理系統(tǒng)；發(fā)揮戶外休閑實訓(xùn)基地作用，積極開發(fā)實訓(xùn)課程，形成課程實訓(xùn)課程指導(dǎo)書；推進(jìn)企業(yè)教師工作站運(yùn)營，教師全程參與企業(yè)的運(yùn)作，提升教師職業(yè)技術(shù)能力；強(qiáng)化工作站師資對實習(xí)學(xué)生的管理與指導(dǎo)。啟動校企合作實訓(xùn)課程開發(fā)項目，引入旅行社CRM、OA、ERP等信息化運(yùn)營軟件，引入企業(yè)指導(dǎo)教師，引導(dǎo)學(xué)生在“學(xué)中做、做中學(xué)”。依托教學(xué)酒店，構(gòu)建專業(yè)分項技能實訓(xùn)、酒店運(yùn)營管理實訓(xùn)、產(chǎn)學(xué)研一體化教學(xué)酒店、校外示范實習(xí)基地、專業(yè)拓展平臺“五輪驅(qū)動”的遞進(jìn)式實訓(xùn)教學(xué)體系。烹飪工藝與營養(yǎng)：完成市場調(diào)研，規(guī)劃建設(shè)與人才培養(yǎng)模式相適應(yīng)的烹飪教學(xué)演示中心，完成建設(shè)方案并啟動建設(shè)；做好市場調(diào)研，完成西餐實訓(xùn)中心的規(guī)劃與建設(shè)工程，以及西餐設(shè)備的購置安裝；為培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，搭建全真創(chuàng)業(yè)平臺，提升學(xué)生實際應(yīng)用能力，啟動創(chuàng)業(yè)實踐室建設(shè)；為了豐富烹飪教學(xué)內(nèi)容，完成烹飪文化博物館和食品標(biāo)本館的建設(shè)框架；初步進(jìn)行烹飪文化博物館和食品標(biāo)本館的規(guī)劃，進(jìn)入建設(shè)采購階段；新增3個校外頂崗實習(xí)基地，與藍(lán)蛙餐飲集團(tuán)共同規(guī)劃論證共建西餐教學(xué)培訓(xùn)基地。空中乘務(wù)：繼續(xù)推進(jìn)專業(yè)帶頭人培養(yǎng)工作，完成專業(yè)帶頭人培養(yǎng)考評；初步建成一支精干的骨干教師隊伍，在專業(yè)建設(shè)以及人才培養(yǎng)工作中發(fā)揮示范帶頭作用；完成雙師素質(zhì)教師三年培養(yǎng)計劃，雙師素質(zhì)教師占專業(yè)教師比例達(dá)到90%；鼓勵教師參加國家級、省級、校級信息化教學(xué)比賽和微課比賽，并力爭獲獎；完成企業(yè)教師隊伍建設(shè)工作，新聘6名企業(yè)教師，續(xù)聘12名企業(yè)教師，開展2次教學(xué)研討活動，建立40人規(guī)模的企業(yè)教師師資庫，企業(yè)教師承擔(dān)的專業(yè)課學(xué)時比例50%以上。酒店管理：發(fā)揮行業(yè)領(lǐng)軍人才領(lǐng)導(dǎo)專業(yè)建設(shè)的作用；碩博學(xué)歷教師比例由70%提升至80%，高級職稱教師比例由35%提升至40%；完成青年教師“接班人”培訓(xùn)計劃。完善企業(yè)教師隊伍建設(shè)方案，新聘4名企業(yè)教師，續(xù)聘8名企業(yè)教師，開展2次教學(xué)研討活動，建立30人規(guī)模的企業(yè)教師師資庫，企業(yè)教師承擔(dān)的專業(yè)課學(xué)時比例不低于40%；完善企業(yè)教師隊伍建設(shè)方案，新聘4名企業(yè)教師，續(xù)聘8名企業(yè)教師，開展2次教學(xué)研討活動，建立30人規(guī)模的企業(yè)教師師資庫，企業(yè)教師承擔(dān)的專業(yè)課學(xué)時比例不低于50%。酒店管理：培養(yǎng)12名行業(yè)領(lǐng)軍人才領(lǐng)導(dǎo)專業(yè)建設(shè)；重點(diǎn)培育23名骨干教師；協(xié)助教師入選國家旅游局“萬名旅游英才”計劃項目；碩博學(xué)歷教師比例由60%提升至70%，高級職稱教師比例由30%提升至35%，實施青年教師“接班人”培養(yǎng)計劃。通過支持教師赴外研修等途徑，不斷提升教師的雙語教學(xué)能力，提升教師職稱水平，新增雙語教師1名，開設(shè)1門雙語專業(yè)課程；加大團(tuán)隊培養(yǎng)，建立有效的團(tuán)隊激勵機(jī)制，嚴(yán)格的團(tuán)隊考核評價和淘汰機(jī)制，不斷吸納新成員加入，形成更加合理師資團(tuán)隊。派遣教師赴國外標(biāo)桿院?？疾旌驮L學(xué)；引進(jìn)專業(yè)外教1名；組織教師英語教學(xué)能力提升強(qiáng)化訓(xùn)練營；組織教師參加國際學(xué)術(shù)研討會，提升國際化視野。加強(qiáng)骨干教師信息化教學(xué)能力建設(shè)，參與校級以上信息化教學(xué)大賽；制定雙師素質(zhì)教師培養(yǎng)計劃，遴選優(yōu)秀企業(yè)建立教師工作站，雙師素質(zhì)教師達(dá)到90%以上；制定兼職教師隊伍建設(shè)計劃，新聘用8名企業(yè)兼職教師，開展2次教學(xué)研討活動，完善兼職教師師資庫，兼職教師承擔(dān)的專業(yè)課學(xué)時比例不低于45%。預(yù)期目標(biāo)：旅游管理：發(fā)揮企業(yè)行業(yè)優(yōu)勢，聘請3名企業(yè)專業(yè)帶頭人，為專業(yè)提供實踐指導(dǎo)，為專業(yè)