qmsf 0008 s-20xx 山東滿士福食品科貿(mào)有限公司 調(diào)味料汁(文件)
【正文】 裝商品計量監(jiān)督管理辦法》國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局[2009]第123號《食品標(biāo)識管理規(guī)定》3 技術(shù)要求 原輔料 白菜汁、洋蔥汁、蒜汁、蘿卜汁等蔬菜汁應(yīng)符合GB/T 17325的規(guī)定。 味精應(yīng)符合GB/T 8967的規(guī)定。 黃原膠應(yīng)符合GB 13886的規(guī)定。表1 感官指標(biāo)項 目指 標(biāo)色澤 具有該產(chǎn)品特有的色澤滋味與氣味具有該產(chǎn)品特有的氣味，無異味組織形態(tài)液態(tài)雜 質(zhì)無正常視力可見雜質(zhì) 理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。4 食品添加劑 食品添加劑和質(zhì)量應(yīng)符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。 理化檢驗 鹽分按GB/T 12457規(guī)定的方法測定。 微生物檢驗 菌落總數(shù)按GB 。7 檢驗規(guī)則 組批同一班次，同一條生產(chǎn)線生產(chǎn)的包裝完好的同一種產(chǎn)品為一組批。 檢驗項目包括感官指標(biāo)、凈含量、鹽分、菌落總數(shù)和大腸菌群。 微生物指標(biāo)中如有一項不符合要求，即判該批產(chǎn)品為不合格。 包裝 產(chǎn)品內(nèi)包裝采用塑料桶，內(nèi)附PE袋包裝，包裝材料應(yīng)符合GB 968GB 9683的規(guī)定。 搬運(yùn)時應(yīng)輕拿輕放，嚴(yán)禁扔摔、撞擊、擠壓。 。不得與有毒、有害、有異味、易揮發(fā)、易腐蝕的物品混儲。 包裝要牢固、防潮、整潔、美觀、無異氣味，便于裝卸、倉儲和運(yùn)輸。若復(fù)驗項目仍有一項不合格，則判該批產(chǎn)品為不合格品。 檢驗項目為本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的全部項目。將抽取的樣品分成2份，1份檢驗，1份備查。 致病菌分別按GB 、GB 。 總砷按GB/T 。
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