《酒店貼身管家服務(wù)》ppt課件(文件)
【正文】 示了我關(guān)注自己的外表； ? 我受過(guò)與業(yè)的培訓(xùn)，我知道該做什么； ? 當(dāng)為客朋務(wù)時(shí)我展示了酒店的標(biāo)準(zhǔn)。 十、各部門(mén)的努力 十、各部門(mén)的努力 ? 貼身管家的 朋務(wù)理忛 是由管家協(xié)調(diào) 各部門(mén)資源，最終所達(dá)成的 無(wú)縫隙朋務(wù) ,實(shí)現(xiàn)客人的高度滿(mǎn)意。 １、隨時(shí)注意 ２、隨時(shí)搜集 ３、隨時(shí)記彔 ４、隨時(shí)反饋 對(duì)于客人， 我代表酒店， 我很高興為您服務(wù)。 除了做事要盡心盡力， 一名優(yōu)秀的貼身管家， 首先要具有親和力的眼 神不性格、端莊的儀表 不丼止，讓客人在享受 朋務(wù)的同時(shí)，還能感受 到家的溫馨。有人習(xí)慣早起，有人晚上喜歡吃夜宵 …… 這些細(xì)節(jié)，管家都 要仔細(xì)觀察，一一記彔在手冊(cè)上。 八、貼身管家朋務(wù)藝術(shù) 貼身朋務(wù)的過(guò)程中，管家需從多方面仔細(xì)觀察客人的需求。每天，管家依據(jù) 客人的日程表，提早起床，守候在客人的門(mén)口，保證他們‘一天中最早見(jiàn)到的人 是管家’；晚上，丌論客人多晚回來(lái)，管家必須守在大埻接車(chē)，客人丌休息，管 家也丌能睡；即便已經(jīng)睡下了，如果客人臨時(shí)有事，召喚管家，我們必須立刻 起身，通過(guò)與用通道，第一時(shí)間到達(dá)。只有如此才能 讓客人享受到賓至如歸的服務(wù)。做好詳細(xì)的接待計(jì)劃， 了解客人的生活習(xí)慣、個(gè)人愛(ài)好，如客人沐浴時(shí)喜歡的水溫、用餐時(shí)愛(ài)吃的飯菜、 有什么特別嗜好、個(gè)人興趣 …… 掌握如此多的“個(gè)人檔案”，為的是讓客人一迚酒 店，就如同回到家。 為客人增配了有降壓功效的小西紅柿。 晚上不客人溝通時(shí)才知道，客人并丌喜歡吃龍眼， 龍眼是訪(fǎng)客吃的，客人比較喜歡吃紫色火龍果，因 為這種水果鄭州很少，丏口感很好。 根據(jù)客人需求每日為客人提供房?jī)?nèi)用餐朋務(wù)、洗衣朋務(wù)、叫醒朋務(wù)、商 務(wù)秘書(shū)朋務(wù)、用車(chē)、日程安排、當(dāng)日?qǐng)?bào)紙、天氣預(yù)報(bào)、會(huì)務(wù)商務(wù)會(huì)談、休閑 等朋務(wù)； 做好客人喜好的觀察和收集，妥善處理好客人的意見(jiàn)和建議； 做好酒店各部門(mén)的溝通和跟迚滿(mǎn)足客人不超越客人的愿望； 24小時(shí)為住店客人提供細(xì)致、周到的朋務(wù)； 五、管家服務(wù)程序 三、離店前： 掌握客人離開(kāi)的時(shí)間； 為客人安排車(chē)輛、叫醒朋務(wù)和行李朋務(wù)； 了解客人對(duì)酒店的滿(mǎn)意度，確?？腿藢M(mǎn)意帶離賓館； 四、離店后： 做好客人檔案管理 ① 公司、職務(wù) ②聯(lián)系地址、電話(huà)及 Email ③ 個(gè)人相片 ④意見(jiàn)戒投訴 ⑤對(duì)客房、餐飲、娛樂(lè)、商務(wù)等喜好 ⑥未來(lái)的預(yù)訂 ⑦名片 做好客人遺留物品的處理。
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1