【正文】 年來形成的穩(wěn)定的銷售網(wǎng)絡(luò)，可為本項目產(chǎn)品提供強(qiáng)大的物流配送，直抵銷售終端，保證市場暢通。本項目引進(jìn)浙江省富陽茶葉機(jī)械總廠新研發(fā)的具有國內(nèi)領(lǐng)先水平的蒸青綠茶機(jī)械加工技術(shù)及成套設(shè)備，同時成功地在超微茶粉加工中引入研磨式超微粉碎技術(shù)，使超微茶粉色、香、味品質(zhì)大大提高，各方面均明顯優(yōu)于現(xiàn)有國內(nèi)采用氣流粉碎方法批量生產(chǎn)的綠茶超微產(chǎn)品，極具市場競爭優(yōu)勢。近年來，公司所開發(fā)的產(chǎn)品有多項獲得省部級鑒定批準(zhǔn)和國家專利，有3項通過OFDC有機(jī)認(rèn)證，有5項通過某省無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，有3項被授予為某省名牌農(nóng)產(chǎn)品。 有完備的基礎(chǔ)實施條件項目位于某縣，縣城距黃山機(jī)場、皖贛鐵路、長江航運(yùn)只有一百公里。某縣水電資源豐富，基礎(chǔ)設(shè)施完善。數(shù)字移動基站12個，無線尋呼覆蓋全縣。解決的辦法是：與農(nóng)民簽定合同，將項目基地建設(shè)的茶園技改工程分解到戶，制定改造標(biāo)準(zhǔn)，限定期限，給予用工補(bǔ)助，進(jìn)行驗收獎勵。公司前身為某縣天然茶葉有限公司，創(chuàng)立于1997年7月，2000年7月組建某集團(tuán)，注冊資本1026萬元。公司先后被授予為“某省民營科技企業(yè)”、“某省優(yōu)秀民營企業(yè)”、“某省農(nóng)村百佳致富帶頭人”、“全省地方稅收誠信先進(jìn)單位”、“某省重合同守信用企業(yè)”等，產(chǎn)品獲得10多項國際、國家級大獎，“某”商標(biāo)被認(rèn)定為“馳名商標(biāo)”和“某省著名商標(biāo)”，歷年被省消協(xié)授予誠信單位。企業(yè)實行現(xiàn)代企業(yè)制度和科學(xué)的管理模式：（一）某茶業(yè)（集團(tuán)）有限公司屬有限責(zé)任制企業(yè)，擁有出資者投資形成的全部法人財產(chǎn)權(quán)，為享有民事權(quán)利、承擔(dān)民事責(zé)任的法人實體。企業(yè)按照市場需求組織生產(chǎn)經(jīng)營，以提高勞動生產(chǎn)率和經(jīng)營效益為目的，政府不直接干預(yù)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動。監(jiān)事會對董事、經(jīng)理依法行使監(jiān)督的權(quán)利，確保企業(yè)依法經(jīng)營和公司利益不受損害。（三）按照責(zé)權(quán)利一致和高效精干的原則，根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營管理和未來發(fā)展的需要，目前公司設(shè)有原料生產(chǎn)部、成品生產(chǎn)部、質(zhì)管部、研發(fā)部、營銷中心、外貿(mào)部、財務(wù)部、采購部、人力資源部、培訓(xùn)中心、事業(yè)發(fā)展部和辦公室等十二個主要部門，由公司總經(jīng)理統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。2004年8月，某集團(tuán)茶葉技術(shù)創(chuàng)新中心被核準(zhǔn)為“國家星火技術(shù)龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心”。償債能力方面：截止2005年12月底，（，）；，兩項指標(biāo)均處于較為理想的水平，%，銀行信用等級AA+級。20世紀(jì)90年代以來，世界茶葉的年消費量一直穩(wěn)健發(fā)展。根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織最新估計，過去10年中全球茶葉市場供過于求的基本格局還將持續(xù)更長時間。世界茶葉消費以紅茶為主，紅茶年貿(mào)易量均超過 100萬噸，約占世界茶葉總貿(mào)易量的80%以上。世界綠茶主要進(jìn)口國：摩洛哥、烏茲別克、日本、馬里、阿爾及利亞、塞內(nèi)加爾等。 ㈣ 茶葉產(chǎn)量對國內(nèi)市場的壓力短期內(nèi)不會減少： 在國內(nèi)，由于茶葉產(chǎn)量繼續(xù)增加，對銷售價格形成壓力，低質(zhì)茶和普通低檔茶難銷，和但同時也反映出對名優(yōu)茶的旺盛需求。有關(guān)部門預(yù)測，中國茶葉消費量的潛力為現(xiàn)在的10倍。至于有機(jī)抹茶，目前只有某集團(tuán)一家生產(chǎn)。國際上有機(jī)茶的主要銷售市場在歐洲、美國和日本等國家和地區(qū)，目前有機(jī)茶銷售只占茶葉總銷售量的1%，但是有機(jī)茶的銷售卻以每年30%的高速度遞增。市場上名優(yōu)綠茶、無公害茶、有機(jī)茶、有機(jī)小包裝茶、有機(jī)茶葉制品和烏龍茶市場看好，尤其是貨真價實的品牌茶和有機(jī)茶市場需求很大，供不應(yīng)求，價格穩(wěn)中有升。作為原料，抹茶可廣泛應(yīng)用于食品、飲料、日化、醫(yī)藥等行業(yè)：一，它可作為烘焙食品（如面包、蛋糕、餅干、月餅等）、清真食品（如烘糕、面條、綠豆酥等）、休閑食品（如冰淇淋、果凍、糖果、巧克力、口香糖、茶干等）等食品的添加劑，賦予食品天然的綠色色澤和營養(yǎng)保健功能，能有效防止食品氧化變質(zhì)，延長食品的保質(zhì)期；二，抹茶可溶于冷、熱、冰水，可作為飲料生產(chǎn)企業(yè)的瓶裝茶水原料，可供家庭消費即沖即飲，具有保持茶葉風(fēng)味，色、香、味不變等優(yōu)點；三，茶葉具有多種功效，如抗氧化作用，可清除人體細(xì)胞自由基，抗凝血作用，能防治動脈粥樣硬化，促進(jìn)脂肪分解作用，使體內(nèi)膽固醇降低，擴(kuò)張冠狀動脈和末梢血管作用，有改善心腦血管功能，以及抗癌、抗輻射、抗菌等等。 項目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢某牌有機(jī)抹茶是在某農(nóng)業(yè)大學(xué)的技術(shù)參與下開發(fā)而成的國內(nèi)特有產(chǎn)品，它雖屬于超微茶粉一類，但與市場上的普通超微茶粉相比，具有明顯的不同和競爭優(yōu)勢。2006年元月，某牌有機(jī)抹茶通過省級科技成果鑒定。根據(jù)這個定位，組織力量，通過直銷、批發(fā)、代理等銷售渠道，打開消費市場，使產(chǎn)品進(jìn)入相應(yīng)地區(qū)的超市、茶葉專賣店、旅游商店、茶樓、茶館、茶坊、茶莊等終端商業(yè)網(wǎng)點。 產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（一）感觀指標(biāo)天然翠綠，湯色深綠，清香或純正，滋味鮮爽，顆粒細(xì)勻。有機(jī)抹綠茶的微生物指標(biāo)項 目指 標(biāo)菌落總數(shù)5000cfu/g大腸桿菌40MNP/100g霉菌、孝母50 cfu/g致病菌不得檢。有機(jī)抹茶的理化指標(biāo)項 目單 位指 標(biāo)水份%≤總灰分%≤水浸出物%≥粗纖維%≤咖啡堿%≤茶多酚%≥游離氨基酸%≥（3）衛(wèi)生指標(biāo)有機(jī)抹茶的衛(wèi)生指標(biāo)見下表。這一市場的開發(fā)區(qū)別于傳統(tǒng)產(chǎn)品的銷售，應(yīng)以有機(jī)茶粉的身份組織產(chǎn)品直銷人員上門直接宣傳推銷，并采取印發(fā)宣傳資料、寄送樣品、電話聯(lián)系和網(wǎng)頁廣告等形式向生產(chǎn)企業(yè)廣泛推銷。（二）目標(biāo)市場作為生活消費品銷售：基于某牌有機(jī)抹茶的價值與用途，同時考慮地區(qū)消費能力和不同層次人群的消費理念，經(jīng)濟(jì)收入較高地區(qū)的青年人和中年人，以及單位團(tuán)體與旅游地區(qū)的旅游者為高中檔產(chǎn)品可能的生活消費主體。本項目引進(jìn)浙江省富陽茶葉機(jī)械總廠新研發(fā)的具有國內(nèi)領(lǐng)先水平的蒸青綠茶機(jī)械加工技術(shù)及成套設(shè)備，同時成功地在超微茶粉加工中引入研磨式超微粉碎技術(shù)，使超微茶粉色、香、味品質(zhì)大大提高，各方面均明顯優(yōu)于現(xiàn)有國內(nèi)采用氣流粉碎方法批量生產(chǎn)的綠茶超微產(chǎn)品，競爭優(yōu)勢十分明顯。目前，這種有機(jī)抹茶已開始進(jìn)入國內(nèi)外醫(yī)藥市場，并批量出口美國，用于藥理工程的中間體合成，取代現(xiàn)有制藥行業(yè)的合成中間體；五，作為單純的食品，抹茶可制成茶片、茶膠囊直接食用。由此可見，國內(nèi)茶葉市場是一個十分誘人的市場。（二）國內(nèi)市場預(yù)測分析從統(tǒng)計數(shù)字看。盡管當(dāng)今國際茶葉市場上占主導(dǎo)地位的仍然是紅茶，但綠茶的保健功效明顯優(yōu)于紅茶，全球綠茶消費量增長遠(yuǎn)大于紅茶。㈥ 有機(jī)抹茶的市場將供不應(yīng)求： 目前，國內(nèi)外用抹茶（或超微綠茶粉）開發(fā)茶食品、茶飲料、日用化工品等正日趨形成高潮，其市場需求將呈現(xiàn)快速增長，預(yù)計未來五年內(nèi)產(chǎn)品的市場年需求量將達(dá)到10萬噸。產(chǎn)量給市場帶來的壓力有可能會更趨嚴(yán)重?？茖W(xué)研究證明，飲茶有利于人體健康，美國、德國、法國、俄羅斯等國茶葉生產(chǎn)及消費均呈增長趨勢。英國是非產(chǎn)茶國家，但茶葉進(jìn)口量位居世界首位，全國77%的人有飲茶習(xí)慣；美國是茶葉傳統(tǒng)消費大國，消費呈增長趨勢；埃及、巴基斯坦近年來茶葉消費增長較快；俄羅斯歷來是茶葉消費大國，95%的居民有飲茶的習(xí)慣。由于自然條件、品種和加工工藝不同，形成了“南紅北綠”的品質(zhì)優(yōu)勢。世界飲料專家預(yù)言，“21世紀(jì)將是茶飲料的世紀(jì)”。第5章 市場分析與銷售方案 產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀㈠ 茶是全球消費量最大的無酒精飲料： 茶是世界三大飲料之一，20多億人鐘情于茶飲。2002年，企業(yè)被授予為“某市產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合示范企業(yè)”。 研發(fā)能力 公司設(shè)有專門的技術(shù)創(chuàng)新中心，有11人專門在中心從事產(chǎn)品及技術(shù)開發(fā)工作。公司設(shè)總經(jīng)理，由董事長聘任，對董事會負(fù)責(zé)，主持公司的生產(chǎn)、經(jīng)營和管理，聘任企業(yè)高中級管理和技術(shù)人員。股東會是公司的權(quán)利機(jī)構(gòu)，依照《公司法》行使職權(quán)。出資者按投入企業(yè)的資本額享有所有者的資產(chǎn)受益、重大決策和選擇管理者等權(quán)利。 企業(yè)制度及管理模式等公司現(xiàn)有員工948人，其中管理人員67人，銷售人員170人，技術(shù)人員38人。到目前為止，公司在縣內(nèi)外選擇生態(tài)環(huán)境優(yōu)良的區(qū)域發(fā)展原料生產(chǎn)基地2萬畝，其中位于某縣境內(nèi)的有機(jī)茶、絞股藍(lán)茶、苦丁茶、銀杏茶、無公害食用花卉等生產(chǎn)基地共有5000多畝，分別獲得有機(jī)食品認(rèn)證和無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。，才能達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。這些問題可以通過企業(yè)的宣傳引導(dǎo)和示范帶動，與農(nóng)戶建立合作互惠的利益共同體關(guān)系得到解決。供電能力較強(qiáng)，全縣有11萬伏變電所2座，小水電站13座。一個以縣城為中心，省道為骨架，縣道為連接的城鄉(xiāng)公路網(wǎng)已基本形成。公司堅持“追求卓越、永恒創(chuàng)新”，不斷開發(fā)新產(chǎn)品，著力于高新技術(shù)及新材料應(yīng)用方面的發(fā)展，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。 有強(qiáng)大的科技開發(fā)能力某集團(tuán)是某市高新技術(shù)企業(yè)，現(xiàn)有產(chǎn)品科技含量高，具有較強(qiáng)的技術(shù)創(chuàng)新能力。某牌抹茶屬于超微茶粉，但超微茶粉并不同等于抹茶。所有這些都確保本公司具有可靠、豐富和強(qiáng)大的源頭技術(shù)資源，使本公司在新產(chǎn)品開發(fā)和生產(chǎn)上保持了與國際同步的先進(jìn)水平。氣候溫暖濕潤，雨量充沛，日照短、云霧天氣多，土壤呈微酸性，土層深厚，有機(jī)質(zhì)含量高，富含微量元素，資源優(yōu)勢十分突出，具有項目開發(fā)的全部農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件。在種植業(yè)上，重點發(fā)展有機(jī)茶基地、竹筍兩用林基地、地產(chǎn)中藥材基地。全縣應(yīng)提高認(rèn)識，明確目標(biāo)，將推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整作為當(dāng)前和今后一個時期我縣農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的中心任務(wù)。本項目屬《某集團(tuán)萬噸生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)化工程》的組成部分。六大基礎(chǔ)工程之一為生態(tài)工程。2000年全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工作會議要求：“各級政府和有關(guān)部門要認(rèn)真貫徹落實十五屆五中全會精神，把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營作為加快農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重大舉措”。項目建設(shè)地點的選擇符合有機(jī)抹茶園的建設(shè)條件，符合建廠要求，符合某縣生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)總體規(guī)劃和城鎮(zhèn)規(guī)劃。2004年，農(nóng)民人均純收入1372元。 目前，在中國茶葉生產(chǎn)中已實行“無公害生產(chǎn)”；大力推廣和普及病蟲害的綜合治理技術(shù)，大大減少了茶葉生產(chǎn)中化學(xué)農(nóng)藥的施用量；在茶葉生產(chǎn)中禁止使用一些穩(wěn)定性和內(nèi)吸性農(nóng)藥（如六六六等）；提倡使用低毒、高效、低殘留、水溶解度低和易于降解的農(nóng)藥和植物性農(nóng)藥、微生物農(nóng)藥；建立農(nóng)藥在茶葉生產(chǎn)中的安全間隔期制度。 1999年7月，歐盟頒布和實施了更為嚴(yán)格的茶葉中農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)。 ㈢ 成品茶流通方面。㈡ 原料茶（初制茶）流通方面。 今后，中國茶葉流通發(fā)展趨勢主要有三個方面：㈠ 茶葉鮮葉流通方面。中國還具有技術(shù)人才優(yōu)勢，現(xiàn)有茶葉研究所15所，有10所高等農(nóng)業(yè)院校中設(shè)有茶學(xué)專業(yè)，每年可為國家培養(yǎng)數(shù)量眾多的碩士、博士和本科畢業(yè)生。 中國茶葉種植面積世界第一，并具有明顯的生態(tài)資源優(yōu)勢，其茶區(qū)分布之廣、茶種類之多，也是世界之最。中國茶葉出口量10年中出口量增加了68%。中國的茶產(chǎn)業(yè)目標(biāo)是“世界綠茶之王”、“世界特種茶之王”、“世界花茶之王”、“世界烏龍茶之王”，在國際市場上再造中國茶葉輝煌?！暗唾|(zhì)量、低價格”的惡性競爭，導(dǎo)致商家和消費者兩敗俱傷。據(jù)測算，挪威從1900年1955年的55年中，固定資產(chǎn)增加1%，%；勞動力增加1%，%；通過培訓(xùn)的管理人員每增加1%，三是茶葉工業(yè)化，即用現(xiàn)代化企業(yè)思想、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理、規(guī)?；瘷C(jī)械化生產(chǎn)、食品工業(yè)的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)提升改造茶企業(yè)。其三，要在科技上加大投入。㈢ 大投入。要通過施肥、修剪、采摘等栽培措施來有效調(diào)節(jié)，在投入等量的情況下，提高茶葉生產(chǎn)的效益；六是調(diào)整產(chǎn)區(qū)結(jié)構(gòu)。當(dāng)今世界市場上是優(yōu)質(zhì)茶供不應(yīng)求，低劣茶充斥市場。創(chuàng)新體制，聯(lián)合重組的核心是提高競爭力，即企業(yè)的實力和市場的拓展能力；二是要調(diào)整茶類結(jié)構(gòu)，主攻“綠名特”。一是要調(diào)整所有制，實行“改制重組”。因此，中國的茶業(yè)必須走“大市場、大調(diào)整、大投入、大產(chǎn)業(yè)”的道路：㈠ 大市場。㈣ 茶葉企業(yè)規(guī)模小，缺乏競爭力。雖然近年來國內(nèi)名優(yōu)茶有較快的發(fā)展，但總體來講，由于科技投入不足，茶葉的資源開發(fā)與利用不夠，至于茶葉深加工產(chǎn)品，以及高附價值的開發(fā)更顯不足。據(jù)有關(guān)部門的統(tǒng)計，我國茶園面積約120萬公頃，產(chǎn)量僅80萬噸左右，平均單產(chǎn)相當(dāng)于世界平均單產(chǎn)的63%，印度的47%（每公頃產(chǎn)量中國705千克，全世界平均1120千克，印度1500千克），全國茶葉的工業(yè)產(chǎn)值約100億元，出口約4億美元，3000多家精制廠和100多家茶機(jī)廠。如今在世界飲料年消費量中茶的消費比例已占25%左右，位居第一。2004年，（現(xiàn)價），財政收入3399萬元，∶∶，人均地區(qū)生產(chǎn)總值3145萬元，農(nóng)民人均純收入為1282元，其中茶葉收入占30%。⑷ 土壤：項目區(qū)土壤分布上表現(xiàn)為中厚棕色石灰土、黑碎石土、麻石黃紅壤、麻骨土，呈微酸性反應(yīng)， ，土層深厚，有機(jī)質(zhì)含量較高，使本項目具有較好土質(zhì)條件?！妫瑯O端最低氣溫—℃；。因受太平洋暖空氣和北方冷空氣的交替影響，一般年份，春季溫涼多雨，夏季炎熱濕潤，秋季先干后濕，冬季寒冷少雨。縣內(nèi)淺層地下水，主要分布于秋浦河、后河山間河谷平原及其支流下游沿岸的大演、牌樓、龍灣、小河、莘田等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的沿河一帶。⑵ 水文河流：某境內(nèi)千溝萬壑，各處溪澗支流，受海拔高程和山脈走向的制約，主要有秋浦、清溪、黃湓三大水系，其中秋浦河沿鳳凰灘邊緣北上而過，入貴池縣境，從池口注入長江。現(xiàn)有茶園面積6861畝。總?cè)丝?860人，其中農(nóng)業(yè)人口5534人。 117176。30176。第3章 建設(shè)條件 項目區(qū)概況 地理位置及區(qū)域范圍綜合考慮項目所需的土壤氣候條件、勞動力資源以及產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀，最終將項目區(qū)定于某縣龍灣、襄垣以及牌樓3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的范圍內(nèi)。是改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和生態(tài)環(huán)境的需要某茶業(yè)集團(tuán)生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)化基地項目的建設(shè)內(nèi)容和目標(biāo)之一是整合某縣茶葉資源，在基地建立推行生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，全面推廣低產(chǎn)茶園改造、茶樹遮蔭、病蟲害綜合防治、科學(xué)施肥、科學(xué)修剪采摘、茶園合理耕作、地面覆蓋、良種化栽培、機(jī)耕機(jī)采等十大現(xiàn)代茶葉生產(chǎn)技術(shù)，改進(jìn)茶園的生產(chǎn)和管理，從而改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和生態(tài)環(huán)境，降低茶葉生產(chǎn)成本，提高茶葉品質(zhì)，增加產(chǎn)量，提升茶葉的生產(chǎn)效益，促進(jìn)茶葉經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。由于本企業(yè)重合同、守信譽(yù)，建立了龐大的銷售網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品產(chǎn)銷兩旺，某牌商標(biāo)被認(rèn)定為馳名商標(biāo)。為改變這一狀況，某集團(tuán)擔(dān)負(fù)起發(fā)展地方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重任，開展本項目的建設(shè)，采用與環(huán)境協(xié)調(diào)的可持續(xù)發(fā)展的有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式和先進(jìn)的加工技術(shù)，推行集約化、標(biāo)準(zhǔn)化的茶葉生產(chǎn)經(jīng)營模式，實行茶葉的綜合開發(fā)利用，以期實現(xiàn)做大做強(qiáng)，提高某縣茶業(yè)的科技含量，推動產(chǎn)業(yè)升級，帶動茶業(yè)經(jīng)濟(jì)