【摘要】蛋類制品系列生產(chǎn)技術(shù)匯編鮮蛋的冷藏工藝?yán)洳胤ㄙA蛋是利用低溫來延緩蛋內(nèi)的蛋白質(zhì)分解,抑制微生物生長繁殖,達(dá)到在較長時間內(nèi)保存鮮蛋的方法。冷藏法操作簡單,管理方便,貯藏效果好,一般貯藏半年以上仍能保持蛋品新鮮。鮮蛋的冷藏技術(shù)要點如下:一、做好冷藏前的準(zhǔn)備工作1、冷庫消毒。鮮蛋入庫前,要先將冷庫打掃干凈、通風(fēng)換氣,并消毒,以殺滅庫內(nèi)殘存的微生物。2、嚴(yán)格選蛋。鮮蛋冷藏的好壞
2025-04-15 00:03
【摘要】仿真食品系列生產(chǎn)技術(shù)匯編仿真食品制作系列一、原料與設(shè)備1、原料:特級魔芋粉、純堿、檸檬酸、白糖、食鹽、味精、風(fēng)味劑(牛肉香味、海魚風(fēng)味、芹菜香味、海鮮香味、香辣味)天然提取物,天然紅色素(天然黑色素、天然醬色素、天然黃色素、天然綠色素)、山梨酸鉀。2、水浴鍋:攪拌機(jī)、高壓滅菌鍋成型設(shè)備、萬能切絲機(jī)、真空包裝機(jī)。二、工藝流程 1、工藝流程 特級魔芋精粉—水中低速攪
2025-04-07 12:13
【摘要】生產(chǎn)技術(shù)管理文件匯編(討論稿)大港油田集團(tuán)鉆井工程公司二00五年十二月一日編寫組:葉新能賈平均岳興慶高學(xué)然劉學(xué)領(lǐng)高學(xué)生許京國劉彬?qū)徍私M:王燦張松杰批準(zhǔn)人
2024-12-15 09:10
【摘要】145/145第一章部門管理一、綜合技術(shù)部職責(zé)1、貫徹執(zhí)行國家及上級鐵路運輸法規(guī)、規(guī)章制度及各項作業(yè)標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合有關(guān)規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)及生產(chǎn)任務(wù),制定本公司生產(chǎn)的各項規(guī)章制度、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、管理細(xì)則和管理措施及補(bǔ)充辦法,并組織實施。2、負(fù)責(zé)按照《聯(lián)合運輸合同》做好與業(yè)主的溝通和交流,保證在運輸生
2025-04-08 00:39
【摘要】蛋類制品系列生產(chǎn)技術(shù)匯編鮮蛋的冷藏工藝?yán)洳胤ㄙA蛋是利用低溫來延緩蛋內(nèi)的蛋白質(zhì)分解,抑制微生物生長繁殖,達(dá)到在較長時間內(nèi)保存鮮蛋的方法。冷藏法操作簡單,管理方便,貯藏效果好,一般貯藏半年以上仍能保持蛋品新鮮。鮮蛋的冷藏技術(shù)要點如下:一、做好冷藏前的準(zhǔn)備工作1、冷庫消毒。鮮蛋入庫前,要先將冷庫打掃干凈、通風(fēng)換氣,并消毒,以殺滅庫內(nèi)殘存的微生物。
2025-08-21 11:00
【摘要】 建筑工程安全生產(chǎn)技術(shù)措施 一、安全措施 生命至高無上,安全責(zé)任為天,所以把施工安全工作擺在重要位置,行之有效地貫徹到各個環(huán)節(jié)中去。同時安全工作的特點又體現(xiàn)在它是一項需要持之以衡地、需要...
2024-11-19 00:11
【摘要】翰林國際環(huán)境影響報告表表一:建設(shè)項目基本情況項目名稱宣威市億鑫建筑裝飾材料廠膩子粉生產(chǎn)項目建設(shè)單位宣威市億鑫建筑裝飾材料廠法人代表聯(lián)系人通訊地址宣威市雙龍街道環(huán)城路中段四海停車場40m后面聯(lián)系電話
2025-08-03 12:00
【摘要】1/116新鄉(xiāng)焦煤投資公司工作流程匯編編制單位:新鄉(xiāng)焦煤投資公司編制時間:2022年5月2/116編制說明為了落實我公司“管理升級年”工作,按照我礦(關(guān)于印發(fā)《新鄉(xiāng)焦煤投資公司所屬
2025-04-12 07:59
【摘要】附錄試題一、單選題1.在臨邊堆放棄土、材料和移動施工機(jī)械應(yīng)與坑邊保持一定距離,當(dāng)土質(zhì)良好時,要距坑邊()遠(yuǎn)。A..C.1m以外/高度不超lmD.正確答案:B2.基坑(槽)四周排水溝及集水井應(yīng)設(shè)置在()。A.基礎(chǔ)范圍以外B.堆放土以外C.圍墻以外D.基礎(chǔ)范圍以內(nèi)正確答案
2025-06-26 12:46
【摘要】責(zé)任主審:周川益徐曉林責(zé)任編輯:方杰《化工安全生產(chǎn)技術(shù)》導(dǎo)學(xué)案前言一、學(xué)科總目標(biāo)此導(dǎo)學(xué)案是按照化工科的培養(yǎng)目標(biāo),從技工教育特點出發(fā),本著改革精神組織編寫的。從打好基礎(chǔ)入手,注意加強(qiáng)基本功操作的訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生操作技能,以適應(yīng)學(xué)?;た粕a(chǎn)實習(xí)教學(xué)的需要。二、
2025-07-13 21:48
【摘要】外來文件清單YF/ZJ01–07№:序號名稱代號份(冊)數(shù)來源用途確認(rèn)與識別簽字
2025-06-30 22:58
【摘要】1教案(2022-2022學(xué)年第二學(xué)期)專業(yè)藥學(xué)專業(yè)科目藥品生產(chǎn)技術(shù)1
2025-01-08 11:00
【摘要】甲基叔丁基醚(MTBE)生產(chǎn)技術(shù)問答
2025-10-04 10:50
【摘要】第三章蒸餾酒的生產(chǎn)?[教學(xué)目標(biāo)]了解蒸餾酒的發(fā)展歷程、現(xiàn)代白酒生產(chǎn)技術(shù)。掌握醬香型、濃香型、清香型等白酒的生產(chǎn)工藝。?[重點難點]現(xiàn)代白酒生產(chǎn)技術(shù)?[授課學(xué)時]4學(xué)時第一節(jié)古代蒸餾酒生產(chǎn)技術(shù)一、蒸餾酒的傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)二、蒸餾工藝技術(shù)三、風(fēng)
2024-12-31 03:58
【摘要】膠水工藝及常用膠水膠接工藝接頭強(qiáng)度是由膠粘劑與被膠物之間界面結(jié)合力、接頭內(nèi)應(yīng)力分布和膠的強(qiáng)度所決定的,因此除合理的選擇膠粘劑和適當(dāng)設(shè)計膠接接頭以外,如何正確地實施膠接工藝便成為一個十分重要的問題,粘接工藝的程序和內(nèi)容可如下表示:確定接頭--選定膠粘劑--表面處理--(配膠)--涂膠--晾置--合攏--清理--(初固化)--固化--(后
2025-10-25 19:36