【總結(jié)】啤酒生產(chǎn)技術(shù)第一章緒論啤酒是以大麥和水為主要原料,大米或谷物、酒花等為輔料,經(jīng)制成麥芽、糖化、發(fā)酵等工藝而制成的一種含有二氧化碳、低酒精度和營養(yǎng)豐富的飲料。一.酒的分類啤酒的品種很多,一般可分為以下幾種類型:(一)、按生產(chǎn)方式分類不經(jīng)巴氏殺菌的啤酒稱為鮮啤酒,也稱為生啤酒。經(jīng)巴氏殺菌的啤酒稱為熟啤酒,也稱殺菌啤酒。這類啤酒可瓶裝或罐裝。(二
2025-05-31 08:00
【總結(jié)】豆芽菜類生產(chǎn)技術(shù)匯編新型芽菜家庭生產(chǎn)技術(shù)新型芽菜指綠色的芽苗菜。這些綠色的芽苗菜有植物種子萌發(fā)形成的,有植物嫩梢、嫩尖、嫩芽,前者稱為種芽,后者稱為體芽。芽菜的營養(yǎng)價(jià)值較高,又是無公害的綠色食品,倍受消費(fèi)者青睞。利用家庭空閑地方進(jìn)行生產(chǎn),可滿足家庭自食,也可小批量在市場上銷售。下面介紹家庭芽菜生產(chǎn)技術(shù)。一、適合家庭生產(chǎn)的芽菜種類及對種子的要求適合家庭生產(chǎn)的芽菜主要是種芽
2025-04-07 22:11
【總結(jié)】家具潔具類系列生產(chǎn)技術(shù)匯編人造瑪瑙衛(wèi)生潔具生產(chǎn)工藝及模具制作人造瑪瑙衛(wèi)生潔具系采用有機(jī)高分子復(fù)合材料,經(jīng)科學(xué)配方,在常溫下澆鑄固化一次成型的一種豪華型產(chǎn)品,它具有質(zhì)地如玉、堅(jiān)硬光澤、耐磨損耐高溫、耐酸堿、抗老化、經(jīng)久耐用、不變形的物理特點(diǎn),屬高檔衛(wèi)生潔具之一。一、主要技術(shù)指標(biāo)1、抗壓強(qiáng)度>122mpa2、抗彎強(qiáng)度>45mpa3、馬標(biāo)強(qiáng)度>454、表面光澤>94%
2025-04-08 22:42
【總結(jié)】蛋類制品系列生產(chǎn)技術(shù)匯編鮮蛋的冷藏工藝?yán)洳胤ㄙA蛋是利用低溫來延緩蛋內(nèi)的蛋白質(zhì)分解,抑制微生物生長繁殖,達(dá)到在較長時(shí)間內(nèi)保存鮮蛋的方法。冷藏法操作簡單,管理方便,貯藏效果好,一般貯藏半年以上仍能保持蛋品新鮮。鮮蛋的冷藏技術(shù)要點(diǎn)如下:一、做好冷藏前的準(zhǔn)備工作1、冷庫消毒。鮮蛋入庫前,要先將冷庫打掃干凈、通風(fēng)換氣,并消毒,以殺滅庫內(nèi)殘存的微生物。2、嚴(yán)格選蛋。鮮蛋冷藏的好壞
2025-04-15 00:03
【總結(jié)】仿真食品系列生產(chǎn)技術(shù)匯編仿真食品制作系列一、原料與設(shè)備1、原料:特級(jí)魔芋粉、純堿、檸檬酸、白糖、食鹽、味精、風(fēng)味劑(牛肉香味、海魚風(fēng)味、芹菜香味、海鮮香味、香辣味)天然提取物,天然紅色素(天然黑色素、天然醬色素、天然黃色素、天然綠色素)、山梨酸鉀。2、水浴鍋:攪拌機(jī)、高壓滅菌鍋成型設(shè)備、萬能切絲機(jī)、真空包裝機(jī)。二、工藝流程 1、工藝流程 特級(jí)魔芋精粉—水中低速攪
2025-04-07 12:13
【總結(jié)】生產(chǎn)技術(shù)管理文件匯編(討論稿)大港油田集團(tuán)鉆井工程公司二00五年十二月一日編寫組:葉新能賈平均岳興慶高學(xué)然劉學(xué)領(lǐng)高學(xué)生許京國劉彬?qū)徍私M:王燦張松杰批準(zhǔn)人
2024-12-15 09:10
【總結(jié)】145/145第一章部門管理一、綜合技術(shù)部職責(zé)1、貫徹執(zhí)行國家及上級(jí)鐵路運(yùn)輸法規(guī)、規(guī)章制度及各項(xiàng)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合有關(guān)規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)及生產(chǎn)任務(wù),制定本公司生產(chǎn)的各項(xiàng)規(guī)章制度、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、管理細(xì)則和管理措施及補(bǔ)充辦法,并組織實(shí)施。2、負(fù)責(zé)按照《聯(lián)合運(yùn)輸合同》做好與業(yè)主的溝通和交流,保證在運(yùn)輸生
2025-04-08 00:39
【總結(jié)】蛋類制品系列生產(chǎn)技術(shù)匯編鮮蛋的冷藏工藝?yán)洳胤ㄙA蛋是利用低溫來延緩蛋內(nèi)的蛋白質(zhì)分解,抑制微生物生長繁殖,達(dá)到在較長時(shí)間內(nèi)保存鮮蛋的方法。冷藏法操作簡單,管理方便,貯藏效果好,一般貯藏半年以上仍能保持蛋品新鮮。鮮蛋的冷藏技術(shù)要點(diǎn)如下:一、做好冷藏前的準(zhǔn)備工作1、冷庫消毒。鮮蛋入庫前,要先將冷庫打掃干凈、通風(fēng)換氣,并消毒,以殺滅庫內(nèi)殘存的微生物。
2025-08-21 11:00
【總結(jié)】 建筑工程安全生產(chǎn)技術(shù)措施 一、安全措施 生命至高無上,安全責(zé)任為天,所以把施工安全工作擺在重要位置,行之有效地貫徹到各個(gè)環(huán)節(jié)中去。同時(shí)安全工作的特點(diǎn)又體現(xiàn)在它是一項(xiàng)需要持之以衡地、需要...
2024-11-19 00:11
【總結(jié)】翰林國際環(huán)境影響報(bào)告表表一:建設(shè)項(xiàng)目基本情況項(xiàng)目名稱宣威市億鑫建筑裝飾材料廠膩?zhàn)臃凵a(chǎn)項(xiàng)目建設(shè)單位宣威市億鑫建筑裝飾材料廠法人代表聯(lián)系人通訊地址宣威市雙龍街道環(huán)城路中段四海停車場40m后面聯(lián)系電話
2025-08-03 12:00
【總結(jié)】1/116新鄉(xiāng)焦煤投資公司工作流程匯編編制單位:新鄉(xiāng)焦煤投資公司編制時(shí)間:2022年5月2/116編制說明為了落實(shí)我公司“管理升級(jí)年”工作,按照我礦(關(guān)于印發(fā)《新鄉(xiāng)焦煤投資公司所屬
2025-04-12 07:59
【總結(jié)】附錄試題一、單選題1.在臨邊堆放棄土、材料和移動(dòng)施工機(jī)械應(yīng)與坑邊保持一定距離,當(dāng)土質(zhì)良好時(shí),要距坑邊()遠(yuǎn)。A..C.1m以外/高度不超lmD.正確答案:B2.基坑(槽)四周排水溝及集水井應(yīng)設(shè)置在()。A.基礎(chǔ)范圍以外B.堆放土以外C.圍墻以外D.基礎(chǔ)范圍以內(nèi)正確答案
2025-06-26 12:46
【總結(jié)】責(zé)任主審:周川益徐曉林責(zé)任編輯:方杰《化工安全生產(chǎn)技術(shù)》導(dǎo)學(xué)案前言一、學(xué)科總目標(biāo)此導(dǎo)學(xué)案是按照化工科的培養(yǎng)目標(biāo),從技工教育特點(diǎn)出發(fā),本著改革精神組織編寫的。從打好基礎(chǔ)入手,注意加強(qiáng)基本功操作的訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生操作技能,以適應(yīng)學(xué)?;た粕a(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)的需要。二、
2025-07-13 21:48
【總結(jié)】外來文件清單YF/ZJ01–07№:序號(hào)名稱代號(hào)份(冊)數(shù)來源用途確認(rèn)與識(shí)別簽字
2025-06-30 22:58
【總結(jié)】1教案(2022-2022學(xué)年第二學(xué)期)專業(yè)藥學(xué)專業(yè)科目藥品生產(chǎn)技術(shù)1
2025-01-08 11:00