【正文】 進(jìn)行管理，在養(yǎng)殖過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生少量養(yǎng)殖廢水、死魚、生產(chǎn)生活垃圾等均在正常范圍內(nèi)，對(duì)環(huán)境不造成污染。本項(xiàng)目利用了河灘半撂荒的土地，以及當(dāng)?shù)刎S富的冷水資源和旅游資源，在維持自然生態(tài)的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益，符合可持續(xù)發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)。輻射帶動(dòng)蘆山縣項(xiàng)目區(qū)多個(gè)鎮(zhèn)鄉(xiāng)的冷水魚養(yǎng)殖。目前蘆山縣豐富的旅游資源還有待進(jìn)一步開發(fā)，本項(xiàng)目的建成運(yùn)營(yíng)，通過(guò)吸引大批游客前來(lái)旅游消費(fèi)，對(duì)蘆山縣的旅游業(yè)起到了宣傳促進(jìn)作用，有助于改善當(dāng)?shù)氐谌a(chǎn)業(yè)的發(fā)展環(huán)境。我們測(cè)算的養(yǎng)殖戶總的年均利潤(rùn)為 706 萬(wàn)元，以 60 戶來(lái)計(jì)算，每戶年均純收入達(dá)到了 10 多萬(wàn)元，投資回報(bào)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投資。4(2) 投入降低：項(xiàng)目建設(shè)將通過(guò)公司為農(nóng)戶提供魚苗和銷售渠道，將為農(nóng)戶降低投入和風(fēng)險(xiǎn)，規(guī)模經(jīng)營(yíng)和規(guī)范化養(yǎng)殖，也降低了農(nóng)戶進(jìn)入冷水魚養(yǎng)殖行業(yè)的門檻。同時(shí)項(xiàng)目業(yè)主從自身需求出發(fā)，也會(huì)加大對(duì)項(xiàng)目帶動(dòng)區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施改建的投資以及生產(chǎn)環(huán)境的改善力度，創(chuàng)造一個(gè)更好的生產(chǎn)環(huán)境。提高了產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和品牌知名度。項(xiàng)目建設(shè)可間接帶動(dòng)項(xiàng)目區(qū)養(yǎng)殖戶 300 戶，每戶平均經(jīng)營(yíng)魚池1 畝，年戶增收 20220 元，按戶均 4 人計(jì)，人均年增收達(dá)到 5000 元。這種產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)降陌l(fā)展思路保護(hù)了項(xiàng)目區(qū)內(nèi)養(yǎng)魚戶的經(jīng)濟(jì)利益，解決了分散養(yǎng)殖抗風(fēng)險(xiǎn)能力差的困境，形成了規(guī)范化和規(guī)模經(jīng)營(yíng)，解除了農(nóng)戶的后顧之憂。 壯大主導(dǎo)農(nóng)業(yè)，促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整本項(xiàng)目的實(shí)施，充分利用當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)資源，一方面培育壯大了蘆山縣農(nóng)村地區(qū)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，另一方面又促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整。這些直接的經(jīng)濟(jì)效益對(duì)于企業(yè)、政府和農(nóng)民來(lái)說(shuō)，是“三贏”的結(jié)果。本項(xiàng)目采用無(wú)公害養(yǎng)殖技術(shù)，嚴(yán)格按無(wú)公害養(yǎng)殖規(guī)程進(jìn)行管理，科學(xué)喂養(yǎng)，保證池水符合國(guó)家相關(guān)漁業(yè)生產(chǎn)用水標(biāo)準(zhǔn)。項(xiàng)目的實(shí)施推進(jìn)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖的發(fā)展，促進(jìn)新形勢(shì)下的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，配合地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，為地區(qū)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展起到示范和推動(dòng)作用。深埋地點(diǎn)遠(yuǎn)離居民區(qū)及養(yǎng)殖場(chǎng)。具體措施是：焚燒：將死魚放到焚燒爐內(nèi)焚燒。（2） 、嚴(yán)格進(jìn)行檢疫與疾病預(yù)防，控制魚病發(fā)生和藥物的亂施和濫用，避免藥物污染水質(zhì)。 項(xiàng)目投資收益分析（達(dá)產(chǎn)年）鑫源公司項(xiàng)目年度總利潤(rùn) 27651976=789 萬(wàn)元；凈利潤(rùn)： 749 萬(wàn)元（餐飲業(yè)毛利率按 50%，所得稅按照 20%計(jì)算：40050%20%=40） ；投資利潤(rùn)率：%；靜態(tài)投資回收期（稅后）：（年） 。 項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)成本分析 項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)年均成本（1） 、外購(gòu)原材料（魚苗等）1100 萬(wàn)元；（2） 、外購(gòu)水電 80 萬(wàn)元；23（3） 、人員工資及福利 500 萬(wàn)元；（4） 、修理費(fèi) 30 萬(wàn)元；（5） 、管理費(fèi)用和銷售費(fèi)用 150 萬(wàn)元；（6） 、營(yíng)業(yè)稅附加：400%=22 萬(wàn)元；（7） 、經(jīng)營(yíng)成本萬(wàn)元 1882 萬(wàn)元；（8） 、折舊（按 20 年折舊）94 萬(wàn)元。達(dá)產(chǎn)年以后的收入構(gòu)成：（1） 、出租魚塘年租金收入：110000 米 215 元/米 2=165 萬(wàn)元；22（2） 、出售魚苗收入：401100005 元/尾=2200 萬(wàn)元（3） 、餐飲、休閑業(yè)收入：假設(shè)年均客流量為 4 萬(wàn)人次，人均消費(fèi) 100 元，營(yíng)業(yè)收入為 400 萬(wàn)元。表 81 冷水魚經(jīng)濟(jì)指標(biāo)估計(jì)值項(xiàng)目 魚苗（尾） 投放密度 成活率 魚塘租金 單產(chǎn)指標(biāo) 4 元/尾 40 尾/米 2 95% 15 元/米 2 20kg/米 2 項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)收入分析 稅收政策根據(jù) 2022 年 1 月 1 日起實(shí)施的《新企業(yè)所得稅實(shí)施條例》 ，企業(yè)從事水產(chǎn)養(yǎng)殖項(xiàng)目所得，免征企業(yè)所得稅；免征養(yǎng)殖業(yè)增值稅及附加。另外因?yàn)樘幱谕ㄘ浥蛎涬A段，漲價(jià)預(yù)備費(fèi)為 15 萬(wàn)元。附屬建筑：辦公、生活用房等房屋建筑面積 600 平方米；茶樓、餐廳、會(huì)議室等建筑面積 900 平方米；飼料庫(kù)房 200 平方米。18第七章 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容及投資估算 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容在蘆山縣寶盛鄉(xiāng)中壩村建設(shè)占地 300 畝的規(guī)范化冷水魚養(yǎng)殖基地，由鑫源公司統(tǒng)一提供魚苗和技術(shù)，并統(tǒng)一收購(gòu)商品魚、統(tǒng)一對(duì)外銷售。(2)銷售部：負(fù)責(zé)前期市場(chǎng)調(diào)研與策劃，根據(jù)市場(chǎng)需求動(dòng)態(tài)提供17市場(chǎng)信息，產(chǎn)品的對(duì)外營(yíng)銷，廣告宣傳等業(yè)務(wù)。公司制定相關(guān)章程，養(yǎng)殖戶自愿加入，為消費(fèi)者提供冷水魚的觀光、“點(diǎn)殺”消費(fèi)或者“認(rèn)養(yǎng)”業(yè)務(wù)，相關(guān)價(jià)格由公司統(tǒng)一制訂。公司建造若干魚苗培養(yǎng)池，逐步引進(jìn)并改良優(yōu)質(zhì)的冷水魚品種。表 51 本項(xiàng)目養(yǎng)殖的魚種及數(shù)量指標(biāo)種類生長(zhǎng)期（年） 飼養(yǎng)量（萬(wàn)尾）商品重量（kg/尾）總產(chǎn)量（萬(wàn) kg）池邊價(jià)格（元/kg）收入（萬(wàn)元）鱘魚 1 35 50 30 1500虹鱒 2 45 72 40 3600雅魚 2—4 100 25 60 1500三文魚 2 17 23 50 70 350016第六章 項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)模式 運(yùn)行模式蘆山縣鑫源冷水魚養(yǎng)殖有限公司為本項(xiàng)目的建設(shè)單位，承擔(dān)本項(xiàng)目的建設(shè)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。 本項(xiàng)目選擇的冷水魚類型及養(yǎng)殖規(guī)模項(xiàng)目初期主要選擇養(yǎng)殖技術(shù)比較成熟、市場(chǎng)需求量大、售價(jià)相對(duì)較高的品種。凡注水口與水池之間有落差的，可以采用兩個(gè)注水口。 魚塘的修建養(yǎng)殖池的種類和大小。（2）有便利、清潔的冷水資源。比如大家熟知的雅魚，一條30 多厘米（約 500 克）的雅魚，其生長(zhǎng)期一般要在 56 年左右。 （2） 、溶解氧——要求水中的溶氧比較高，要在 6 毫克/升以上，當(dāng)水中的溶氧低于3 毫克/ 升時(shí)，會(huì)出現(xiàn)大批死亡。二是通過(guò)引進(jìn)國(guó)外新品種，比如大西洋鮭，人工養(yǎng)殖成功后，發(fā)展速度很快，2022 總產(chǎn)量占全球鮭魚養(yǎng)殖產(chǎn)量的 76%以上，是發(fā)展極其看好的一個(gè)品種?？傊渌~無(wú)論是在省內(nèi)、國(guó)內(nèi)還是出口方面都有良好的市場(chǎng)前景。水產(chǎn)品在中國(guó)居民的飲食結(jié)構(gòu)中一直占據(jù)重要地位，根據(jù)《2010 年食物發(fā)展綱要》 ，到 2022 年我國(guó)水產(chǎn)品人均占有量將達(dá)到 44 公斤(即總量達(dá)到 5720 萬(wàn)噸)，2022 年人均水產(chǎn)品占有量已上升到 36．4 公斤，因此，水產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)量還將有大的提高。因此，冷水魚市場(chǎng)總體上是供不應(yīng)求狀態(tài)。但汶川特大地震卻給冷水魚養(yǎng)殖業(yè)造成毀滅性的打擊。目前，全世界冷水魚養(yǎng)殖總量為 萬(wàn)噸，其中大西洋鮭占%，大型虹鱒 %，銀大馬哈 %，大鱗大馬哈 %。而四川農(nóng)業(yè)大學(xué)就在雅安市，可以為項(xiàng)目的發(fā)展提供技術(shù)支持。公議場(chǎng)電站在本項(xiàng)目所在地的寶盛鄉(xiāng)中壩村，可以直接為項(xiàng)目提供電力保障。2022 年末全縣已安裝固定電話用戶數(shù)達(dá) 25348 戶，其中：住宅電話 19965 戶，在住宅電話中，城市 4940 戶，農(nóng)村 15025 戶，電話普及率 21 部/百人。貨物運(yùn)輸周轉(zhuǎn)量和旅客周轉(zhuǎn)量穩(wěn)定增長(zhǎng)。第一產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)比重分別比上年下降 和 個(gè)百分點(diǎn)，第二產(chǎn)業(yè)比重比上年上升 個(gè)百分點(diǎn)。金雞險(xiǎn)峰位于蘆山寶盛鄉(xiāng)境內(nèi)，兩邊懸崖高聳入云，青衣江水奔流其間，水泥路傍崖而行，與之相伴的是玉溪河引水大壩，這里歷來(lái)就有古絲綢之路青龍關(guān)的說(shuō)法。蘆山自然資源十分豐富。4939。1139。北與汶川縣連界，東北與崇州市、大邑縣、邛崍市毗鄰。優(yōu)質(zhì)綠色的冷水魚可以迅速?gòu)浹a(bǔ)省內(nèi)、國(guó)內(nèi)外冷水魚市場(chǎng)需求的缺口，形成獨(dú)具特色的品牌，提高蘆山縣經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的能力，有助于擺脫經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)過(guò)于依賴資源開發(fā)的傳統(tǒng)方式。同時(shí)，促使在中心城鎮(zhèn)及冷水魚養(yǎng)殖集中地區(qū)建設(shè)冷水魚成品批發(fā)市場(chǎng)、成品加工廠及冷水魚專用飼料廠，延伸并完善冷水魚產(chǎn)業(yè)鏈?？梢愿嗟匚{農(nóng)村富余勞動(dòng)力，增加農(nóng)民就業(yè)機(jī)會(huì)，是現(xiàn)階段農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和增加農(nóng)民收入新的增長(zhǎng)點(diǎn)。四川得天獨(dú)厚的冷水魚養(yǎng)殖自然資源仍然有待進(jìn)一步開發(fā)利用，冷水魚養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展空間巨大。 四川是我國(guó)冷水魚養(yǎng)殖大省，雅安、三州以及成都西部的彭州、都江堰、崇州、大邑、邛崍、蒲江等市(縣) ，是全國(guó)為數(shù)不多的幾個(gè)適合進(jìn)行冷水、亞冷水魚類養(yǎng)殖的地區(qū)，非常適宜發(fā)展冷水魚產(chǎn)業(yè)。全球冷水魚年需求量約 500 萬(wàn)噸，年產(chǎn)量約 100 萬(wàn)噸，處于供不應(yīng)求狀態(tài)。 投資規(guī)模及資金構(gòu)成項(xiàng)目總投資 3000 萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)投資 2100 萬(wàn)元，占總投資的 70%，鋪底流動(dòng)資金投資 900 萬(wàn)元，占總投資的 30%。配套設(shè)施：引水渠、排水溝、區(qū)內(nèi)道路、綠化及圍墻等。有的因孩子被某種蟲子咬后哭鬧等，我們都應(yīng)給予幫助，妥善解決，解除游客的一切憂慮。根據(jù)官橋村漁池的特點(diǎn)，我們將把三種釣魚臺(tái)的形式結(jié)合起來(lái)，使釣魚臺(tái)形式多樣，滿足不同消費(fèi)者的喜好和習(xí)慣。 釣魚臺(tái)的基本設(shè)施 釣魚臺(tái)的基本設(shè)施有防護(hù)欄、魚桿架、遮陽(yáng)傘、坐躺椅等，目的是為了方便游客釣魚和休閑。3 水質(zhì)優(yōu)良環(huán)境美觀 因?yàn)橛慰蛷拇贯烎~塘釣的魚是要食用的，所以垂釣魚池的水質(zhì)應(yīng)符合國(guó)家淡水養(yǎng)殖用水的標(biāo)準(zhǔn)，而且垂釣水面應(yīng)整潔干凈，不應(yīng)有雜草和垃圾等漂浮物，否則不但影響游客垂釣，也會(huì)影響池面的環(huán)境美觀?；蛘咴诔剡呍O(shè)些彩色的太陽(yáng)傘，既可遮陽(yáng)擋雨，又能美化環(huán)境。可以為他們提供宿營(yíng)帳蓬等一切宿營(yíng)的裝備，收取一定的租金。在野菜收獲的季節(jié)，可以做為我們農(nóng)家餐廳的特色產(chǎn)品推出，真正的野生、天然、綠色的野菜。引進(jìn)武漢的湯遜湖魚丸，在官橋村里面形成一個(gè)以現(xiàn)做魚丸為特色，進(jìn)一步可以做出一桌全魚宴，以魚為主的餐飲。3 魚簍：一般為可以放到水里的粗線網(wǎng)簍，也可準(zhǔn)備些大魚箱和水桶供垂釣游客裝魚用。一些特別喜歡釣魚的游客都會(huì)自己準(zhǔn)備釣具，但為了方便普通游客前來(lái)垂釣，應(yīng)準(zhǔn)備好釣魚的所有用具。還可以把自己炒制好的茶葉包裝好進(jìn)行銷售。如果排列 2 行，每行 2 個(gè)池，每秒流速則為 2 厘米。例如：每秒注水量為 100 升，水的交換率定為 1，水深定為 米，根據(jù)求魚池面積公式計(jì)算，合理的建池面積為 600 平方米。計(jì)算魚池塘數(shù)要采用池水的流速數(shù)值，通常冷水魚魚池的流速為每秒 2~5 厘米。] 247。魚池總?cè)萘浚⒎矫祝├纾呼~池總?cè)萘繛?100 噸，則每小時(shí)注水量為 100 噸時(shí)候，14交換率為 1；每小時(shí)注水量為 200 噸時(shí)，交換率為 2。若是底層排水，則第一個(gè)為防外逃閘門，第二個(gè)為控制底排水閘門，第三個(gè)為控制水位的閘板。也可采用一個(gè)寬 3 米的注水口，使水由一定高度跌入魚池。由于是流水養(yǎng)殖，魚池注水口和排水口的閘門在保證池水暢通無(wú)阻的前提下要防止魚的逃逸?？傊?，應(yīng)按照現(xiàn)場(chǎng)的地形、13地勢(shì)，經(jīng)過(guò)深入研究后加以確定。在實(shí)際生產(chǎn)中，可適當(dāng)交互使用，即有成魚池即可。在此基礎(chǔ)上通過(guò)科學(xué)論證，進(jìn)行建場(chǎng)的總體規(guī)劃和科學(xué)的勘測(cè)設(shè)計(jì)，再根據(jù)資金和具體條件，或一次建成或分期實(shí)現(xiàn)。要使冷水魚良好生長(zhǎng)，水中溶氧最好為 6 毫克/升以上，到 9 毫克/升以上生長(zhǎng)速度較快。建場(chǎng)選點(diǎn)時(shí)候，需根據(jù)周年水量狀況，進(jìn)行認(rèn)真規(guī)劃和設(shè)計(jì)。因此對(duì)冷水魚的養(yǎng)殖有別于其他淡水魚類，一般采用流水的養(yǎng)殖方式。２． 水流與水量 　　冷水魚是性喜逆流和喜氧的魚類。超過(guò) 24 度，攝食停止，機(jī)體衰竭以至死亡。在建場(chǎng)選點(diǎn)時(shí)需要考慮以下幾個(gè)基本條件：１． 水源與水溫　　冷水性魚類喜棲息于水質(zhì)清澈、底為沙礫、溶氧充足的山澗溪流中。利潤(rùn)和效益是普通種養(yǎng)業(yè)的５至１０倍。體驗(yàn)式冷水魚休閑旅游園得發(fā)展定位體驗(yàn)式冷水魚市場(chǎng)主要是以發(fā)展鱘魚、金鱒、虹鱒等冷水魚養(yǎng)殖為最主要的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，養(yǎng)殖品種力求做到新奇特。：利用消費(fèi)者心理，與社會(huì)、文化互動(dòng)的關(guān)系進(jìn)行營(yíng)銷，創(chuàng)造團(tuán)體認(rèn)同感，以提高品牌接受度。：提出新的思考方向，讓消費(fèi)者重新評(píng)估和思考新商品和服務(wù)所帶來(lái)的利益。五項(xiàng)體驗(yàn)營(yíng)銷策略說(shuō)明如下：：以消費(fèi)者感官（視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺）經(jīng)驗(yàn)為主，創(chuàng)造品牌差異，刺激消費(fèi)者的感官，以引發(fā)購(gòu)買動(dòng)機(jī)。體驗(yàn)式經(jīng)濟(jì)的時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨。9體驗(yàn)式觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展前景和發(fā)展趨勢(shì)二十世紀(jì)九十年代，體驗(yàn)式消費(fèi)已蔚為風(fēng)尚。如面對(duì)美國(guó)大峽谷，大陸黃山、長(zhǎng)城，臺(tái)灣阿里山，產(chǎn)生心向往之的感覺。（Escapist）體驗(yàn)：消費(fèi)者更主動(dòng)參與，更融入情境。吸收訊息8娛樂的體驗(yàn) 教育的體驗(yàn)