【正文】 9131721 年 月 日姓 房間類(lèi)型：[ 房[入住日期： 月 時(shí) 寄存時(shí)間： 請(qǐng)勿在行李內(nèi)存放現(xiàn)金及貴重物品； 物品名稱(chēng)： 尊敬的賓客，請(qǐng)您在寄存行李時(shí)，注意以下事項(xiàng)：請(qǐng)勿寄存易燃、易爆、易腐蝕、易碎的物品；轉(zhuǎn)帳單轉(zhuǎn)帳單同意確認(rèn)： 接 待 人： NO：日期： 注您朋友他（她）們的號(hào)牌是消費(fèi)金額男賓 橫向 有碳復(fù)寫(xiě) 1013㎝發(fā)票發(fā)放登記表年 日 班次 班次 注部門(mén)經(jīng)理： 財(cái)務(wù)經(jīng)理：注：B5紙 130行 正度16開(kāi) 月 月 日 時(shí)品 量金 注合計(jì)收 號(hào)：一式四聯(lián) 豎向性聯(lián)系電話 名性 件提 廣告活動(dòng)的前期準(zhǔn)備這是整個(gè)開(kāi)店活動(dòng)的基本計(jì)劃，所以對(duì)于全盤(pán)進(jìn)度的擬定，最理想的狀況是在開(kāi)店10個(gè)月前能予以立案，在開(kāi)店6個(gè)月前能加以定案，以便整個(gè)活動(dòng)能夠充分地準(zhǔn)備與有效地展開(kāi)。當(dāng)然，整個(gè)開(kāi)店宣傳，就是針對(duì)人力、物力、財(cái)力諸項(xiàng)工作做有效的組合與運(yùn)用，以求最佳效果的展現(xiàn)塑造公司整體的形象。服務(wù)：浴場(chǎng)附加值的體現(xiàn)，有些非技術(shù)價(jià)格而能打動(dòng)顧客的就是服務(wù)，服務(wù)的特色應(yīng)制度化，標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化。特色：沒(méi)有特色的浴場(chǎng)不能給人帶來(lái)驚喜感，特色是顧客用心感悟出來(lái)的，是浴場(chǎng)區(qū)別于其它浴場(chǎng)的招牌，有自己的特色才能長(zhǎng)期留住顧客，使浴場(chǎng)能長(zhǎng)期有利的發(fā)展。培養(yǎng)她們“6心2性”，指：信心、恒心、耐心、愛(ài)心、事業(yè)心、責(zé)任心、主動(dòng)性、堅(jiān)韌性。 活動(dòng)：促銷(xiāo)活動(dòng)是浴場(chǎng)促銷(xiāo)的趨勢(shì)，是迅速提升業(yè)績(jī)的法寶，可從消費(fèi)者喜歡聽(tīng)的話題入手，增進(jìn)交流，從而開(kāi)展一些促銷(xiāo)活動(dòng)。做好浴場(chǎng)開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作，對(duì)浴場(chǎng)開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的工作具有非常重要的意義；對(duì)從事浴場(chǎng)管理工作的專(zhuān)業(yè)人士來(lái)說(shuō)也是一個(gè)挑戰(zhàn)。浴場(chǎng)最高管理層將召集有關(guān)部門(mén)對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。職責(zé)的劃分要明確，最好以書(shū)面的形式加以確定。　　采購(gòu)的物品種類(lèi)和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。按摩床能否進(jìn)按摩間的門(mén)口，等等?！　≡?chǎng)管理人員應(yīng)從本浴場(chǎng)的實(shí)際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計(jì)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，參照國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單，同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本浴場(chǎng)的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況，考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)客房用品的需求，對(duì)就餐環(huán)境的偏愛(ài)，以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。此外，部門(mén)在制定采購(gòu)清單的同時(shí)，就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)?！　?五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作　　(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)　　浴場(chǎng)各部門(mén)的員工招聘與培訓(xùn)，需由人事部和浴場(chǎng)各部門(mén)經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。很多浴場(chǎng)各部門(mén)經(jīng)理就因在此期間忽視該項(xiàng)工作，而失去了掌握第一手資料的機(jī)會(huì)。驗(yàn)收后，部門(mén)要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。開(kāi)業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對(duì)浴場(chǎng)成品的保護(hù)。這既是對(duì)準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn)，又能為正式的運(yùn)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。以下是一份用表格表達(dá)的開(kāi)業(yè)前工作計(jì)劃，僅供參考。 3． 宿舍 4．后勤工程動(dòng)工, 5． 消防,空調(diào), 6． 安裝窗 7． 8． 通信系統(tǒng)布線 　　　　　　　　　　 　　5月　　(二)開(kāi)業(yè)前第兩個(gè)月　　。　　。　　、設(shè)備被遺漏，在補(bǔ)全的同時(shí)，要確保開(kāi)支不超出預(yù)算。　　，制定開(kāi)業(yè)前的培訓(xùn)計(jì)劃?！　　！　??！　?建立VIP房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)?！　?設(shè)計(jì)部門(mén)運(yùn)轉(zhuǎn)表格?！　?zhǔn)備一份客房檢查驗(yàn)收單，以供客房驗(yàn)收時(shí)使用。　　(六)開(kāi)業(yè)前第十五天　　對(duì)大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計(jì)劃和程序進(jìn)行復(fù)審?！　〈_定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道?！　〗⒖头坎亢拖匆路康奈臋n管理程序。　　與財(cái)務(wù)部合作，根據(jù)預(yù)計(jì)的需求量，建立一套布件、器皿、客用品的總庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)?！　〈_保所有客房物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。　　繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。　　取得客房的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)明書(shū)。　　擬訂享受洗衣優(yōu)惠的店內(nèi)人員名單及有關(guān)規(guī)定。全面洗滌前必須進(jìn)行抽樣洗滌試驗(yàn)，以確定各種布件在今后營(yíng)業(yè)中的最佳洗滌方法。對(duì)此階段工作特點(diǎn)及問(wèn)題的研究，有利于減少問(wèn)題的出 現(xiàn)，確保浴場(chǎng)從開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備到正常營(yíng)業(yè)的順利過(guò)渡。在與其它部門(mén)的溝通中，不應(yīng)把注意力集中在追究誰(shuí)的責(zé)任上，而應(yīng)研究問(wèn)題如何解決。對(duì)此，部分客房管理人員會(huì)表現(xiàn)出急躁情緒，過(guò)多地指責(zé)下屬。　　開(kāi)始清掃后臺(tái)區(qū)域和其它公共區(qū)域?！　?九)開(kāi)業(yè)前第五天　　開(kāi)始逐個(gè)打掃客房、配備客用品，以備使用?！　〗⒉技椭品膱?bào)廢程序。　　正式確定客房部的組織機(jī)構(gòu)。　　與財(cái)務(wù)總監(jiān)一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序，以確保開(kāi)業(yè)前各項(xiàng)開(kāi)支的準(zhǔn)確、可靠、合理?！　?zhǔn)備足夠的清潔用品，供開(kāi)業(yè)前清潔使用?！　≈贫ㄓ嘘P(guān)客房計(jì)劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。　　制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計(jì)劃。　　核定所有布件及物品的配備標(biāo)準(zhǔn)?！　?五)開(kāi)業(yè)前二十天　　審查洗衣房的設(shè)計(jì)方案?！　?確定客衣洗滌的價(jià)格并設(shè)計(jì)好相應(yīng)的表格?！　≈贫ㄟz失物品處理程序?！　　！　?三)開(kāi)業(yè)前一個(gè)月　　，確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn)?！　?，如：蟲(chóng)害控制，外墻及窗戶清洗，對(duì)這些項(xiàng)目進(jìn)行相應(yīng)的投標(biāo)及談判。補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單?！　　！　?．培訓(xùn)場(chǎng)地，用具　　3．用具印上浴場(chǎng)標(biāo)志。 5. 制訂浴場(chǎng)組織結(jié)構(gòu)圖，6. 崗位設(shè)計(jì)　　7. 人員配備，8. 薪資計(jì)劃。開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式，浴場(chǎng)通常采用倒計(jì)時(shí)法，來(lái)保證開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。浴場(chǎng)各部門(mén)應(yīng)在開(kāi)業(yè)前與浴場(chǎng)最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門(mén)，共同確定各部門(mén)的基建清潔計(jì)劃，然后由客房部的PA組，對(duì)各部門(mén)員工進(jìn)行清潔知識(shí)和技能的培訓(xùn)，為各部門(mén)配備所需的器具及清潔劑，并對(duì)清潔過(guò)程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。　　在全店的基建清潔工作中。浴場(chǎng)各部門(mén)參與驗(yàn)收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到浴場(chǎng)所要求的標(biāo)準(zhǔn)。培訓(xùn)是部門(mén)開(kāi)業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù)，浴場(chǎng)各部門(mén)經(jīng)理需從本浴場(chǎng)的實(shí)際出發(fā)，制定切實(shí)可行的部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃，選擇和培訓(xùn)部門(mén)培訓(xùn)員，指導(dǎo)其編寫(xiě)具體的授課計(jì)劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施，并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果?！　?六)編寫(xiě)浴場(chǎng)各部工作手冊(cè)　　工作手冊(cè)，是部門(mén)的丁作指南，也是部門(mén)員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。這不僅可以減輕采購(gòu)部經(jīng)理的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購(gòu)物品符合要求?！　≡谥贫ㄎ镔Y采購(gòu)清單時(shí)，有關(guān)部門(mén)和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、浴場(chǎng)的資金狀況等?！　≡?chǎng)管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí)，不能過(guò)于傳統(tǒng)和保守?！　∫罁?jù)相關(guān)浴業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，它是相關(guān)客房工作的主要依據(jù)。此外，客房部某些設(shè)備用品的配置，還與客房部的勞動(dòng)組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)?！　?三)制定物品采購(gòu)清單　　浴場(chǎng)開(kāi)業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作，僅靠采購(gòu)部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大，各經(jīng)營(yíng)部門(mén)應(yīng)協(xié)助其共同完成。按專(zhuān)業(yè)化的分工要求，浴場(chǎng)的清潔工作最好歸口管理?！　∫?、浴場(chǎng)開(kāi)業(yè)籌備的任務(wù)與要求　　浴場(chǎng)開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作，主要是建立部門(mén)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)，并為開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備，具體包括：　　(一)確定浴場(chǎng)各部門(mén)的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍　　各部門(mén)經(jīng)理到崗后，首先要熟悉浴場(chǎng)的平面布局，最好能實(shí)地察看。定期回訪貼身服務(wù)也是針對(duì)重要客人的一種公關(guān)。會(huì)員可搞成家的感覺(jué)和氣氛，成為一個(gè)小的社會(huì)團(tuán)體。按摩師：按摩師是顧客的“心靈導(dǎo)師”，是浴場(chǎng)對(duì)外窗口，很多消息都是從她們嘴里傳達(dá)。 產(chǎn)品（即設(shè)施設(shè)備）：是消費(fèi)者追求和關(guān)注的焦點(diǎn)，早期是顧客到浴場(chǎng)通過(guò)產(chǎn)品了解浴場(chǎng)，后期浴場(chǎng)做出名氣后，顧客是通過(guò)浴場(chǎng)相信產(chǎn)品，這種轉(zhuǎn)變就要浴場(chǎng)一定要重視品質(zhì)，特別是針對(duì)新店和新客。后期宣傳這是配合前述系列性的活動(dòng)內(nèi)容，為達(dá)成開(kāi)店盛況的持續(xù)，而推出的連續(xù)性活動(dòng)，如文化活動(dòng)、商品促銷(xiāo)活動(dòng)、服務(wù)性措施等，使整個(gè)開(kāi)店宣傳活動(dòng)能獲得預(yù)期效果。開(kāi)店廣告活動(dòng)是經(jīng)營(yíng)者根據(jù)營(yíng)業(yè)方針的設(shè)定，并配合營(yíng)業(yè)具體策略，在開(kāi)店前所展開(kāi)的一切宣傳活動(dòng)。 客人簽字：接待入住時(shí)間房間安排接待人房型選擇房?jī)r(jià)選擇擬住天數(shù)結(jié)算方式 碼長(zhǎng)住地址出生年月 ①收銀 ②廚部 ③傳菜 ④服務(wù)員錄單 間： 銀賓客簽字 單面印刷點(diǎn)菜單NO：客號(hào)臺(tái)號(hào) 130行 日 雙面印刷手牌發(fā)放登記表年 正度16開(kāi) 經(jīng) 辦 人：同意確認(rèn)：您是否同意他（她）們所有的消費(fèi)轉(zhuǎn)入您的號(hào)牌上，如您同意請(qǐng)簽字確認(rèn)，謝謝合作！轉(zhuǎn)帳人簽字： 正度：32開(kāi) 期： 日 存取行李時(shí)請(qǐng)當(dāng)面查驗(yàn)。經(jīng) 手 人：房 牌 號(hào)：請(qǐng)遵守以上事項(xiàng)，否則后果自負(fù)。 取行李時(shí)間： 行李件數(shù)： 謝謝合作！100㎜150㎜信 用 卡：貴賓簽名：收銀員：請(qǐng)您保存好此收據(jù)，以免給您帶來(lái)不便，結(jié)帳時(shí)憑此退付押金。押金形式：現(xiàn) 大 月離店時(shí)間： 時(shí) 套 ] ] 號(hào)： 別： 押金收據(jù)******商務(wù)會(huì)所有限公司合計(jì)19151173結(jié)帳消費(fèi)時(shí)間消費(fèi)金額（RMB）接待員簽名收銀員簽名打 火 機(jī)個(gè) 墊個(gè) 帽個(gè)牙單位 日普足藥足 橫向用于按摩、足療項(xiàng)目賓客足療按摩記錄單一式兩聯(lián) 額備賓客簽字 注 價(jià)備 時(shí)服 量金搓背足療消費(fèi)單 1412108642 時(shí) VD：臟房消耗品香皂牙具梳子浴帽衛(wèi)生紙馬桶墊洗發(fā)水沐浴液擦面油杯墊杯套 間床單枕心枕套被心被套面巾地巾浴巾護(hù)墊設(shè)備情況遺留物品備注進(jìn)房出房 總價(jià)合計(jì)：231177注：這套產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和其它酒店所用的基本一樣，主要外包裝不同，我們所采用的環(huán)保紙袋包裝。2550個(gè)1530垃圾袋配垃圾筒：采用BOPP原料制成白色不透明，4—5g/㎡舒適牌剃須刀45000套（五）試營(yíng)業(yè) 一次性用品標(biāo)準(zhǔn)方案名稱(chēng)材料要求質(zhì)量要求包裝要求數(shù)量單價(jià)（元）總價(jià)（元）牙刷刷柄:由全新PP原料注塑成形,刷毛:透明尼龍絲刷毛(不少于44束)。12，商品；酒水、食品、浴衣、澡巾等賓客在浴所消費(fèi)的所有商品。5，布草；被子、浴巾、床單、被罩、浴服、臺(tái)布、專(zhuān)業(yè)按摩熱袋等；6，浴所用品；水牌、垃圾桶、垃圾簍、標(biāo)牌等；7，清潔