【正文】 依靠盡量短的商品周轉(zhuǎn)期，依靠銷售額來(lái)獲得利潤(rùn)，三是依靠管理或服務(wù)成本的降低，用盡量少的管理成本獲得收益。實(shí)際上，薄利多銷是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的必然結(jié)果，有時(shí)候，商家為了營(yíng)造低價(jià)氛圍，選最普通的商品如雞蛋、米面等進(jìn)行接近進(jìn)貨價(jià)的促銷，就能達(dá)到很好的效果。 　　當(dāng)然，如果所售商品以普通品牌為主，給消費(fèi)者的感覺(jué)，也是低價(jià)。但是，隨著商品的豐富尤其是超市、賣場(chǎng)這一業(yè)態(tài)的進(jìn)入，這種銷售模式一去不復(fù)返了。 　　曾有很多消費(fèi)者說(shuō)過(guò)，有時(shí)候本不想買東西，可走進(jìn)超市以后，購(gòu)物車?yán)锿恢挥X(jué)地就放進(jìn)了很多東西，好像在挑選的過(guò)程中，這些商品不要錢似的，最后結(jié)賬時(shí)才發(fā)現(xiàn)，購(gòu)買的東西遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了開(kāi)始的設(shè)想。超市和賣場(chǎng)確實(shí)為消費(fèi)者提供了一個(gè)方便快捷、自主輕松、充滿人性化的購(gòu)物場(chǎng)所，讓消費(fèi)者真正體驗(yàn)和享受到了現(xiàn)代消費(fèi)的特點(diǎn)。在這里，本人回顧了自己超過(guò)8年的超市消費(fèi)體驗(yàn)，總結(jié)了可以吸引超市顧客加大購(gòu)買支出和提高消費(fèi)頻率的6種暗示方法。8220。8220。事實(shí)上，在商品旁放置減價(jià)標(biāo)記幾乎不花零售商一分錢，而且商店在使用這些標(biāo)記時(shí)，通常也不會(huì)對(duì)某個(gè)特定的折扣水平做出任何承諾。舉個(gè)例子，一般來(lái)說(shuō)，漲價(jià)會(huì)導(dǎo)致對(duì)某件商品的需求下降?！?(3)標(biāo)志性商品低價(jià)　 做法：找出標(biāo)志性商品，比如：可樂(lè)、果汁、青菜、水果　 理由：幾乎是每個(gè)進(jìn)入超市顧客的必買品，顧客對(duì)此價(jià)格有明顯有心理反應(yīng)。(4)第N件價(jià)格做法舉例一：購(gòu)買一包牛肉干，第一包25元,第二包19元,第三包25元,第四包19元,如此類推.　 做法舉例二：購(gòu)買一條巧克力，第一條13元,第二條13元,第三條9元.評(píng)估：是捆綁銷售的一種進(jìn)化做法。　、后需要重新包裝或解除包裝等工作量。提醒：這種做法需要做大量的數(shù)據(jù)處理工作，擁有一個(gè)先進(jìn)的零售管理系統(tǒng)和聰明的市場(chǎng)部員工是非常必要的。但消費(fèi)者不理會(huì)這些，他們只想放心地知道自己每一項(xiàng)購(gòu)買都是劃算的。　 (6)忠誠(chéng)計(jì)劃　 做法舉例：發(fā)行會(huì)員積分卡、單次消費(fèi)代金券、下次折扣憑證、達(dá)量贈(zèng)品等有助于與顧客保持長(zhǎng)期買賣關(guān)系的工具。但如果有商家愿意做第一家，我們?cè)谧鲑?gòu)買選擇的時(shí)候，大部分時(shí)候會(huì)優(yōu)先考慮它。最后，超市在使用以上六種方法時(shí)，應(yīng)不間斷地進(jìn)行效果衡量。　來(lái)源：價(jià)值中國(guó) 商品陳列的具體方法 一、醒目陳列方法：　　醒目，就是要便于顧客看到商品。要研究色彩的配合，使商品陳列給顧客留下賞心悅目的印象?！　」?jié)奏：把經(jīng)營(yíng)的商品不分輕重緩急、主次強(qiáng)弱，全部平排出來(lái)，總體既不突出，也不可能醒目。例如出售服裝鞋帽的商店。 　　四、帶陳列方法。 本次培訓(xùn)班設(shè)《連鎖門店競(jìng)爭(zhēng)策略》、《數(shù)據(jù)分析科學(xué)決策》、《如何提高客單價(jià)、客流量及毛利率》、《禮儀和服務(wù)是門店之本》、《如何開(kāi)發(fā)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)》、《關(guān)注門店商品結(jié)構(gòu)》、《門店經(jīng)理的角色》、《防損是門店管理必修課》等與門店績(jī)效提升息息相關(guān)的門店提效課程，培訓(xùn)由8位有多年管理、實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)供銷超市高、中層管理者及店長(zhǎng)主講。經(jīng)過(guò)為期三天的脫產(chǎn)授課，此次培訓(xùn)取得了圓滿結(jié)束。希望借此增強(qiáng)聯(lián)盟內(nèi)部互幫互助、共同發(fā)展的聯(lián)盟宗旨，使各成員企業(yè)在各自區(qū)域內(nèi)取得更大的發(fā)展。在此，對(duì)浙江海港超市的管理團(tuán)隊(duì)、助教團(tuán)、各參與研討培訓(xùn)的成員企業(yè)為聯(lián)盟舉辦本次“頭腦風(fēng)暴”研討培訓(xùn)的付出、支持深表感謝，正是你們的支持，聯(lián)盟的力量更加強(qiáng)大，聯(lián)盟將更有生命力。相信通過(guò)本次學(xué)習(xí)能讓你找到困惑已久的答案。聯(lián)盟電話（傳真）： 057187011993聯(lián)系人：李力力 、盧蓉 浙江連鎖超市采購(gòu)聯(lián)盟 二OO八年四月二十九日聯(lián)盟簡(jiǎn)介浙江連鎖超市采購(gòu)聯(lián)盟簡(jiǎn)介 浙江連鎖超市采購(gòu)聯(lián)盟，是一家由連鎖超市企業(yè)自愿組成的民間性質(zhì)的聯(lián)合采購(gòu)組織,隸屬于浙江省連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)。加入WTO后,中國(guó)的零售行業(yè)面臨巨大挑戰(zhàn),傳統(tǒng)的采購(gòu)模式是阻礙企業(yè)發(fā)展的絆腳石。同時(shí)歡迎全國(guó)各地連鎖業(yè)同行加入我們的行列，共同分享規(guī)模采購(gòu)利益，為振興和壯大本民族商貿(mào)業(yè)而努力。申請(qǐng)加盟意向囗 理事單位囗 成員單位 囗Ａ級(jí)　　　　　　　　囗Ｂ級(jí)申請(qǐng)單位公司簡(jiǎn)介請(qǐng)另附頁(yè)注：復(fù)印有效浙江連鎖超市采購(gòu)聯(lián)盟供應(yīng)商入會(huì)申請(qǐng)表企業(yè)名稱（公章）填表日期通 訊 地 址郵 編法 人 代 表經(jīng)營(yíng)品牌經(jīng)營(yíng)品種 負(fù)責(zé)人聯(lián)系方式董 事 長(zhǎng)總 經(jīng) 理總 經(jīng) 辦姓 名電 話傳 真手　 　機(jī)聯(lián) 系 人電 話手 機(jī)傳 真Email公司網(wǎng)址企業(yè)成立時(shí)間年創(chuàng)利稅(萬(wàn)元)資本總額(萬(wàn)元)年銷售額(萬(wàn)元)經(jīng) 濟(jì) 類 型□ 國(guó)有控股 □ 民營(yíng)□ 外資及中外合資合作 □ 其他（請(qǐng)注明） 成員單位要求凡年商品銷售額在一千萬(wàn)元以上，愿意參加聯(lián)盟各項(xiàng)活動(dòng)，并每年提供聯(lián)盟運(yùn)作費(fèi)用5000元，經(jīng)理事會(huì)審核同意，可列為供應(yīng)商成員單位。成員單位要求A級(jí)成員：凡年商品銷售額三千萬(wàn)元以上，列入浙江省千鎮(zhèn)連鎖超市龍頭企業(yè)，愿意提供公司信息和經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)，參與聯(lián)盟各項(xiàng)活動(dòng)，并每年提供聯(lián)盟運(yùn)作費(fèi)用三千元，經(jīng)理事會(huì)審核同意，可列為A級(jí)成員單位。聯(lián)盟本著：“以聯(lián)合采購(gòu)為核心，促進(jìn)成員企業(yè)改善經(jīng)營(yíng)管理、降低經(jīng)營(yíng)成本、提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、讓聯(lián)盟成員共同締造并享有良好發(fā)展環(huán)境”的宗旨。 浙江連鎖超市采購(gòu)聯(lián)盟在省經(jīng)貿(mào)委、省供銷社領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，依托聯(lián)商網(wǎng)這個(gè)平臺(tái)，于2004年11月在杭州掛牌成立，聯(lián)盟始終堅(jiān)持信息共享、資源互補(bǔ)的原則，從集中采購(gòu)入手，精誠(chéng)結(jié)盟走出強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合之路，以促進(jìn)采購(gòu)專業(yè)知識(shí)的發(fā)展與傳播，降低經(jīng)營(yíng)成本、提升經(jīng)濟(jì)效益、加強(qiáng)交流、開(kāi)拓創(chuàng)新；以聯(lián)合采購(gòu)為核心，發(fā)揮規(guī)模效益，提升聯(lián)盟成員的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。培訓(xùn)安排 主 辦:浙江連鎖超市采購(gòu)聯(lián)盟 承 辦:浙江供銷超市有限公司培訓(xùn)時(shí)間：5月14日(星期三)上午報(bào)到，下午14：00開(kāi)始上課培訓(xùn)地點(diǎn)：浙江省紹興市延安東路173號(hào) 浙江供銷超市總部三樓培訓(xùn)室培訓(xùn)對(duì)象：營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理、店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)、店長(zhǎng)助理、門店領(lǐng)班、門店儲(chǔ)備干部等培訓(xùn)內(nèi)容：門店管理人員培訓(xùn)內(nèi)容日期授課時(shí)間課 程講課老師下午14：0015：30連鎖門店競(jìng)爭(zhēng)策略葉耀庭15：30－17：00數(shù)據(jù)分析科學(xué)決策鮑惠群上午8：3010：30如何提高客單價(jià)、客流量及毛利率袁芳芳10：3011：30禮儀和服務(wù)是門店之本陳建國(guó)下午14：0015：30如何開(kāi)發(fā)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)張利成15：3017：00關(guān)注門店商品結(jié)構(gòu)俞小林上午8：3010：00門店經(jīng)理的角色陳云福10：0011：30防損是門店管理必要課沈 建培訓(xùn)費(fèi)用：非聯(lián)盟成員單位食宿、資料費(fèi)每人800元，聯(lián)盟成員單位每人380元，食宿統(tǒng)一安排，另有需求費(fèi)用自理。聯(lián)盟執(zhí)行機(jī)構(gòu)：李力力關(guān)于舉辦連鎖門店管理人員業(yè)務(wù)能力提升班的函各聯(lián)盟成員單位、零售同行：在整個(gè)零售進(jìn)銷存系統(tǒng)中，門店銷售是零售企業(yè)成敗的關(guān)鍵，因此，提升門店管理人員的業(yè)務(wù)能力對(duì)提升零售企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力至關(guān)重要。在研討培訓(xùn)結(jié)束時(shí)每個(gè)企業(yè)團(tuán)隊(duì)都提出了自己在接下來(lái)三個(gè)月里提升毛利率的目標(biāo)，在會(huì)后每個(gè)團(tuán)隊(duì)成員都將一起去全力達(dá)成這一目標(biāo)，在三個(gè)月后將對(duì)本次“頭腦風(fēng)暴”研討會(huì)后達(dá)到的成果進(jìn)行匯報(bào)。 聯(lián)盟執(zhí)行機(jī)構(gòu)：李力力團(tuán)隊(duì)一起，成就更多……——提升業(yè)績(jī)“頭腦風(fēng)暴”研討會(huì)在稽山賓館順利舉辦4月24日、25日，由浙江連鎖超市采購(gòu)聯(lián)盟與聯(lián)盟理事單位浙江海港超市連鎖有限公司主辦的提升業(yè)績(jī)“頭腦風(fēng)暴”研討會(huì)在紹興稽山賓館順利舉辦，來(lái)自浙江供銷超市、寧?？h小小食品超市、寧波新江廈連鎖超市、臺(tái)州華聯(lián)超市、浙江海港超市、浙江上百一百超市、杭州余杭禹倡商廈、浙江萬(wàn)客隆商貿(mào)、青田縣盛隆商貿(mào)、武義縣三聯(lián)商貿(mào)、浦江縣興客隆超市等11家聯(lián)盟成員企業(yè)的55位董事長(zhǎng)、總經(jīng)理及企業(yè)中層管理人員參加了為期二天的互動(dòng)體驗(yàn)式培訓(xùn)。為了提升培訓(xùn)效果，使學(xué)員能完整掌握培訓(xùn)中講解的個(gè)個(gè)知識(shí)點(diǎn)，在18日上午對(duì)每位學(xué)員進(jìn)行了學(xué)習(xí)測(cè)試，以穩(wěn)固學(xué)習(xí)效果。　　五、圖案陳列方法。如果是在盛夏，櫥窗陳列的是大棉袍、羊毛毯、大皮襖、取暖囂，那就會(huì)使顧客感到煩燥不安而避之不及，不僅這些過(guò)時(shí)貨無(wú)法推銷，而且時(shí)令貨也會(huì)失去銷售機(jī)會(huì)。要挑選那些顧客歡迎、市場(chǎng)熱銷、包裝或造型優(yōu)美的商品作為陳列重點(diǎn)，放到黃金位置，以吸引顧客，再在周圍附帶陳列那些有聯(lián)系性的商品，以擴(kuò)大顧客注目的視線范圍。對(duì)燈光的一般要求是光源隱蔽，色彩柔和，避免用過(guò)于鮮艷、復(fù)雜的色光，盡可能反映商品的本來(lái)面貌，給人以良好的心理印象。另外在櫥窗擺設(shè)中還要注意合理布局，盡是減少邊角、死角，增加商品陳列的有效面積　　量感：數(shù)量少而小的東西，不引人注目，必須使小商品和形狀固定的商品成群陳列，集小為大以造成“聲勢(shì)”。總之，將心比心尊重顧客的心理體驗(yàn)，以此找到能影響顧客購(gòu)買的方法組合，同時(shí)使用得當(dāng)。超市不一定非發(fā)行僅屬于自己門店使用的會(huì)員卡不可，因?yàn)轭櫩涂赡芨械綆嗖怀Ｓ玫目ㄔ谏砩戏浅Ｂ闊?。其?shí)這就是一個(gè)幫助商家做廣告拉顧客的過(guò)程，但是商家卻不會(huì)對(duì)我們有所回報(bào)。提醒：低價(jià)保證只有被兌現(xiàn)才有影響價(jià)值，但目前超市對(duì)價(jià)差賠償事項(xiàng)要么找借口不賠，要么低調(diào)處理。評(píng)估：這種策略在零售市場(chǎng)上被廣泛使用?？梢岳斫獬傻谝患嶅X，第二件就不賺你錢了，經(jīng)過(guò)多次低成本的試驗(yàn)，總能找到顧客反應(yīng)敏感的商品。有時(shí)我們只想買二包方便面，但往往超市只有二種包裝，第一種是一包裝，第二處是五包裝。偶爾我也發(fā)覺(jué)過(guò)另外一些超市的某些商品價(jià)格竟然比這家便宜15%以上，但我還是一直保持著這個(gè)超市的價(jià)格仍然實(shí)惠的感覺(jué)。相比之下，把價(jià)格從33元提高到43元?jiǎng)t不會(huì)對(duì)營(yíng)業(yè)額產(chǎn)生明顯的影響。評(píng)估：這種定價(jià)方法使用得非常廣泛，也許你會(huì)認(rèn)為顧客對(duì)它已經(jīng)視若無(wú)睹了。8221。8221?！≡u(píng)估：是最直接的降價(jià)暗示。很明顯，顧客在思考這些商品是否急需使用、在其他地方是否有更低價(jià)格或更大的折扣時(shí)顯得猶豫不決。 　　另外，盡管超市賣場(chǎng)每一專柜也有相應(yīng)的服務(wù)人員，但是面對(duì)趕大集一樣多的消費(fèi)者，開(kāi)架最大限度地節(jié)省了商場(chǎng)服務(wù)人員的數(shù)量，降低了人力成本。 　　開(kāi)架銷售對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，首先體現(xiàn)的是商家對(duì)消費(fèi)者的充分尊重和信任。這一點(diǎn)也表明了賣場(chǎng)所售商品的特點(diǎn)，其實(shí)，到家樂(lè)福一看便知，他們所銷售的皮鞋、涼鞋與百貨商場(chǎng)在定位上的差別。不過(guò)，商品價(jià)格的制定永遠(yuǎn)是經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者博弈的結(jié)果，佳世客所處的位置、所面對(duì)的消費(fèi)群體、所售商品的品牌和檔次，這些綜合因素決定了他們?cè)谥贫▋r(jià)格方面較其他賣場(chǎng)所具有的優(yōu)勢(shì)。像沃爾瑪、佳世客，有多少供貨商在排隊(duì)等著進(jìn)入他們的賣場(chǎng)啊!依靠規(guī)模采購(gòu)拿到進(jìn)貨最低價(jià)，對(duì)他們來(lái)說(shuō)不難。 　　從有關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)字得知，在全球所有公司中，沃爾瑪?shù)匿N售額是排在前幾名甚至是居榜首的，這也充分表明了面向普通大眾、講究高消費(fèi)頻率這一經(jīng)營(yíng)定位的潛力。蔬菜最好是當(dāng)天購(gòu)買當(dāng)天消費(fèi)，是消費(fèi)頻率最高的商品，而襯衣一年當(dāng)中也就買幾件吧，所以，賣場(chǎng)里有襯衣銷售，而超市基本上不賣襯衣。 　　以生活日用品為主，滿足大眾最基本的消費(fèi)需求，是