x酒店規(guī)范計劃財務(wù)篇-采購部(文件)
【正文】 準后，采購部要填寫采 購單，和申請備忘錄一起送到計財部和總經(jīng)理處最后審批。例如清潔劑、洗滌用品、印刷品、棉織品、服務(wù)用品、瓷器和玻璃器等。 2． PO 單在總結(jié)理簽字后，方可訂貨。 6．所購商品在驗貨時發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時與供應(yīng)商聯(lián)系，辦理換退手續(xù)。 PR 單和 RO單程序相同。到貨期限為 3 天。 5．蔬菜、水果、鮮肉類、鮮禽類每周報價一次。 9．進口洋酒類、煙 類必須從國家指定的煙酒公司購入。 7．根據(jù)酒店臨時出現(xiàn)的特殊情況，急活急辦。 3．采購員根據(jù)各個廚房提供的食品目錄表 2由行政總廚和中方總廚共同簽字，采購員填報價并在第二天到貨。 財務(wù)總監(jiān) 總經(jīng)理 業(yè)主財務(wù) 申領(lǐng)部門 PR 采購部 PR 采購員 PR 返回采購部 PR 申領(lǐng)部門 PR+PO 采購部 PR+PO 總辦 PR 財務(wù)部 PR 財務(wù) PR+PO 總辦 PR+PO 采購部 PR+PO 中國最大的管理資源中心 第 7 頁 共 7 頁 4．所購物品單價金額超過 20xx 元，要申報業(yè)主財務(wù)部門批準。低值易耗品包括機器的零配件、油漆、燈管、鹽、磚瓦灰沙石、五金電料配件、水暖器材、制冷配件、各專業(yè)工具、工程機械和廚房機械配件等。 4．需外出購物時，填寫派車單。采購經(jīng)理審批后，交財務(wù)總監(jiān)和總經(jīng)理簽字后做 PO 單。 1．采購單 (PR單 )流程圖 采購單 (PR單 )流程圖 如需做 PO位 2天 不需做 PO為 1天 1 天 收到的當天簽批完 最晚第 2 天晨會前完成 2．訂購單 (P0單 )流程圖 訂購單 (PO 單 )流程圖 1 天 采購部門 采購部 財務(wù)總監(jiān) 總經(jīng)理 采購部 申購部位 中國最大的管理資源中心 第 6 頁 共 7 頁 天 1 天 審批固定資產(chǎn) 1 天 以上程序僅限于正常情況下的采購，急購不經(jīng)以上程序。 申請單批準后，采購部要填寫定購單
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