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正文內(nèi)容

某大酒店營銷部管理制度實務(wù)(文件)

2025-05-06 03:28 上一頁面

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【正文】 天(早餐5元,午、晚餐各15元)按10元/人天收費,餐飲部按成本向財務(wù)部結(jié)算。四、公關(guān)開支的原則和結(jié)算公關(guān)費開支,以厲行節(jié)約講究實效為原則。 (視需要準備簽字本、拍照片等,作為酒店的歷史資料存檔)一般領(lǐng)導人來店,由市場營銷部接待,遇有特殊情況,上報總經(jīng)理后再35 / 52定。民航、車站、港口等單位的接待,由營銷公關(guān)部負責。 VC與我店關(guān)系密切的同行飯店總經(jīng)理,世界旅游組織知名人士。 REGULATIONS營銷部是酒店的形象窗口,接待來自各行各業(yè)的客人,辦公布置要合理、整齊、36 / 52美觀,令人感到這里工作井井有條。營銷部辦公室的墻上懸掛部門所組織結(jié)構(gòu)圖、酒店的經(jīng)營宗旨、本年度和季度的營業(yè)指標,和收入曲線表。 PRESCRIPTION5 管理內(nèi)容。可分為:宣傳資料類;經(jīng)營表格類;協(xié)議合同類;業(yè)務(wù)通訊類;內(nèi)部通啟、工作請示類、文件類;客戶檔案類;重點客戶檔案類;團隊客人類;會議客人類; 散客類;長包房客人類等其他類別。 客戶檔案內(nèi)容包括:抵離店日期、房間種類、所住房號、生日、實收房價、特殊愛好、禁忌、投訴、宴請次數(shù)、規(guī)格等。如:宣傳冊、內(nèi)部報表等,由銷售代表領(lǐng)取保管和使用;合同書、協(xié)議書等文件由秘書保管。會議內(nèi)容如下:上月例會決定的落實情況,營銷任務(wù)完成情況。4 分析銷售代表已完成的營銷情況,已預訂的客房數(shù)量;討論重點活動和重點客人的接待方案。營銷部例會每周召開一次,由營銷部經(jīng)理主持,全體員工參加。接近潛在客戶情況;提出工作中的問題。營銷工作匯報制度39 / 52JOB REPORT REGULATIONS重視工作匯報。營銷代表每次外出營銷都必須填寫營銷報告表。41 / 52美工室管理制度ART DESIGN OFFICE POLICES amp。對外業(yè)務(wù)聯(lián)系,須事先向部門經(jīng)理匯報,征得同意后方可實施。 Best Regards! Confirmed by: 地址: 電話: 傳真:ADD: TEL: FAX:。42 / 52公關(guān)活動情況統(tǒng)計報表 年 月日 期 公關(guān)媒介 宣傳內(nèi)容 活動形式 費 用 次數(shù) 備 注43 / 52競爭酒店調(diào)查報告姓 名 日 期 酒店名稱 開業(yè)日期 地 址 電話/傳真 管理集團 總 經(jīng) 理 客房種類 客房數(shù)量 門市價 現(xiàn)行價 公司合同價 團體價 長住價標準房豪華房行政房商務(wù)房復式套房高級套房行政商務(wù)房行政套房總統(tǒng)套房客房總數(shù) 可售客房 住房率 平均房價 44 / 52每日銷售拜訪報告銷售代表 日期 客戶名稱 聯(lián)系人 職務(wù) 地點 結(jié)果 跟進日期45 / 52公司散客流量統(tǒng)計月報表 年 月 日公司名稱 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 合計接待會議其 它共 計 46 / 52銷售情況統(tǒng)計月報表 月份 日期 房間總數(shù)出租總數(shù)空房數(shù)出租率外賓人數(shù)華僑人數(shù)團體人數(shù)會議人數(shù)散客人數(shù)WALKIN人數(shù)平均房價日營業(yè)收 入累計營業(yè)收入12345678910111213141516171819202122232425262728293031合 計平均出租率 財務(wù)計劃營業(yè)收入47 / 52重要賓客接待計劃書 NO: 制表日期:外賓中賓來賓姓名或團體名稱人數(shù) 華僑男 女合計從何處來 抵店日期 月 日 時 分 車次或班(包) 機到何處去 離店日期 月 日 時 分 車次或班(包) 機標準房 間豪華房 間行政房 間商務(wù)房 間復式套房 間高級套房 間行政商務(wù)房 間行政套房 間住房總統(tǒng)套房 間布置要求就餐事宜 就餐日期 就餐地點 中式 西式 就餐標準早餐午餐委托事項晚餐自理項目轉(zhuǎn)賬項目轉(zhuǎn)賬單位結(jié)算聯(lián)系人 電話費用結(jié)算方式 地址備注委托單位 接待單位電話 負責人 填表人 48 / 52每周銷售公關(guān)拜訪計劃表銷售員: 日 期: 客戶情況星期日期 公司名稱 地址 姓名 職務(wù)拜訪目的準備材料 備注一二三四五六49 / 52每月銷售公關(guān)拜訪匯總報告( 年 月 日 至 年 月 日)本月走訪客戶數(shù) 其中新增客戶數(shù)走訪概況及客戶要求(一)編號走訪概況及客戶要求(二)存在問題及下月工作計劃銷售公關(guān)員:50 / 52 每日銷售報告編號 單位名稱 聯(lián)系部門地 址聯(lián)系電話 聯(lián)系傳真聯(lián)系人及職 務(wù) 現(xiàn)狀趨勢客戶具體要 求 合作意向程 度價 格 □  團體 □ 散客□  門市價 □ 折扣價備 注 銷售代表 日 期 51 / 52美 工 申 請 表ART/JOB REQUISITIONUser Dept. 使用部門 Date Issued 發(fā)出日期Job Code 編號 Date Due 使用日期Subject 主題BRIEFING 資料說明以下由美工室填寫 Filled in by art office材料成本Material Cost 美工簽署artist 申請部門經(jīng)理簽署Requested by審核Checked by 批準Approved by 52 / 52團隊預定確認書GROUP CONFIRMATIONSFax No: From: 嘉興市瑞德堡大酒店市場營銷部To: Fax: (0573)2533777Attn: Date: 很高興確認貴社以下團隊:Pleased to confirm the following groups: 人數(shù) NO。美工室為美工人員的專門工作場所,無關(guān)人員謝絕入內(nèi)。經(jīng)理考核銷售代表,總經(jīng)理考核部門經(jīng)理。每年年底,營銷代表要寫出年度工作總結(jié)報告和下一年度工作計劃,上交部門經(jīng)理。(5)討論大型促銷活動的重要客人的接待方案。(2)檢查營銷指標完成情況,評估上周促銷活動成效,分析新市場擴展程度。市場營銷分析會主要由總經(jīng)理室秘書打印下發(fā)有關(guān)部門,例會形成決議,各部門必須執(zhí)行。二 、營銷部經(jīng)理和前廳部經(jīng)理分別報告市場狀況、同類酒店的出租率、平均房價、市場營銷情況和市場競爭動態(tài)。營銷部例會制度REGULAR MEETING REGULATIONS一 、銷售分析例會。建立資料的保管和使用。營銷部應(yīng)有專門的資料檔案柜。主要包括酒店基本情況介紹、宣傳小冊子、宴會和會議宣傳冊、餐飲促銷資料、房價表、37 / 52明信片、營銷手冊、來往電函、傳真、信件、協(xié)議書、合同副本、客戶檔案、各類報表、記事本、營銷報告等,為了提高工作效率,適應(yīng)市場競爭,應(yīng)搞好資料管理。每人的辦公用品應(yīng)擺放整齊,文件資料應(yīng)按類歸檔。營銷經(jīng)理應(yīng)有能放置沙發(fā)和椅子的辦公室,這樣可以接待來訪客人。 VA中央、各部委辦以上領(lǐng)導。參觀范圍:除第一條可全面性參觀外,其他各條視情況而定。新聞媒介單位由市場營銷部接待。所有餐飲、客房、用車等公關(guān)費用一律由提供服務(wù)的部門開出收費單據(jù)并轉(zhuǎn)財務(wù)部結(jié)算。部門接待的公關(guān)客人,一般不宴請,視情況可以陪餐。 (VC)用餐標準:50元/人天(早餐10元,午、晚餐各20元)按30元/人天收費,餐飲部按成本向財務(wù)部結(jié)算。 (VV)用餐標準:100元/人天(早餐20元,午、晚餐各40元)用餐地點:宴會餐廳或包間住房標準:150200元/人天對此類客人可提供用車,總經(jīng)理的宴請標準為120元/人餐省、市重要領(lǐng)導人。需參觀酒店的部門公關(guān)客人,由該部門經(jīng)理簽字,注明公關(guān)單位人數(shù),由市場營銷部簽發(fā)參觀單,由該部門自行負責派人接待。為酒店帶來客源的旅行社及有關(guān)客戶等。與酒店有合作關(guān)系或能為酒店帶來效益及良好聲譽客人。12 迎送記者,感謝再次光臨,注意收集見報新聞。8 銷售部經(jīng)理先擬出新聞和有關(guān)宣傳資料,并交總監(jiān)審閱。如果團體、會議是由業(yè)余促銷員介紹的則要定好基價,寫明差額部分計入金卡或提現(xiàn),將附件發(fā)至財務(wù)收銀。如不掛牌則要注明優(yōu)惠折扣,支付方法等。6 對于特殊客人房價要求給予折扣或免收房費的必須先填寫生活委托書附上房價折扣單報總經(jīng)理批準后交前廳部執(zhí)行。政策制定人PREPARED BY審批人APPROVED BY執(zhí)行日期EFFECTIVE生活委托書流程程序LIVING PROXY OPERATING PROCEDURE制度POLICY編號.執(zhí)行職位POSITION RESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED銷售人員當接到海內(nèi)外客戶通過電話、傳真及信函預定的團體、散客時應(yīng)根據(jù)客戶的要求將團體名稱、散客姓名、人數(shù)、用房數(shù)、入住房型、抵店時間、餐別、用餐標準、會場租用、娛樂形式、
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