qmj0001s-20xx畢節(jié)苗家辣妹子食品有限公司固態(tài)調(diào)味料(文件)
【正文】 分的測定GB/T 香辛料和調(diào)味品 酸不溶性灰分的測定GB/T 15691香辛料調(diào)味品通用技術(shù)條件GB 14881 食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范JJF 1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局（2005）第75號令《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》3 術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于文件 固態(tài)調(diào)味料以植物香辛料為主要原料，具有濃烈的芳香味、辛辣味，形狀為塊狀、顆粒、粉狀等的一類調(diào)味料。本標準所指的復合型調(diào)味料僅為鹵粉、鹵料。 其它原輔料應符合國家相關(guān)食品的衛(wèi)生標準和有關(guān)規(guī)定。6 食品添加劑 食品添加劑的質(zhì)量應符合相應的標準和有關(guān)規(guī)定。打開包裝，將樣品攪拌均勻后，取10克倒入白色瓷盤中，在光線充足條件下，以目測、鼻嗅方式鑒別其組織狀態(tài)、視其色澤、雜質(zhì)、嗅其氣味、品其滋味，并記錄?！?酸不溶性灰分按照GB/T ?！?微生物檢驗 菌落總數(shù)按GB 。9 檢驗規(guī)則 組批以同一批原料、同一配方、同一班次生產(chǎn)的包裝完好的同一種產(chǎn)品為一批?！?檢驗 分出廠檢驗和型式檢驗。 微生物指標如有一項不符合要求，即判該批產(chǎn)品為不合格,微生物指標不合格不得復檢。 運輸運輸工具應清潔衛(wèi)生、干燥，運輸產(chǎn)品時應避免日曬、雨淋，不得與有毒、有害、有異味的物品混運?！?產(chǎn)品在本標準規(guī)定的條件下運輸貯存，保質(zhì)期為18個月。有避光、防潮、防蠅、防塵、防鼠、防污染等措施。10 標志、標簽、包裝、運輸與貯存 標志包裝儲運圖示標志應符合GB/T 191的規(guī)定，標簽應符合GB 7718的規(guī)定?！?型式檢驗 正常生產(chǎn)時每半年進行一次，項目為本標準的全部指標，有下列情況之一時，應進行型式檢驗：a
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