【正文】 .................................................................................................................34 一、標(biāo)識(shí)種類 ..............................................................................................................................................................................34 二、部分標(biāo)識(shí)圖樣及說明 .......................................................................................................................................................36 三、 預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn) .......................................................................................................................................................38 四、化妝品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn) ................................................................................................................................................................48 五、 針織品、服裝使用說明標(biāo)準(zhǔn) ..........................................................................................................................................50 六、鞋類使用說明標(biāo)準(zhǔn) ............................................................................................................................................................57 七、玩具類使用說明標(biāo)準(zhǔn) .......................................................................................................................................................58 八、家用及類似用途電器使用標(biāo)準(zhǔn) ......................................................................................................................................61 山西美特好連鎖超市有限公司 3 第一 章 陳列作業(yè) 第一節(jié) 概述 一、目的 本手冊(cè)為 員工 陳列作業(yè) 提供指導(dǎo) ， 統(tǒng)一商品陳列 原則和規(guī)范 ，使顧客易找、易看、易 選 、易拿 商品 ， 提高商品周轉(zhuǎn)率，最大限度地 實(shí)現(xiàn)商品銷售。 四、陳列原則 陳列控制原則 統(tǒng)一管理原則， 即 營運(yùn)中心 確認(rèn)門店陳列布局，凡門店接到 營運(yùn)中心 審批 的賣場(chǎng)陳列圖，不允許擅自變更賣場(chǎng)陳列配置。 保持賣場(chǎng)天、地、墻、設(shè)施、器具清潔衛(wèi)生和商品質(zhì)量的良好，每天去除貨架、器皿上的灰塵、污跡 。如：體積（重量）較大的商品應(yīng)陳列在貨架的下層，較小的商品應(yīng)陳列于貨架的上層；兒童用品應(yīng)陳列于較低位置（與地面一米左右的高度）。貨架頂層的商品陳列高度應(yīng)保持一致，偏差不得超過 10CM。 橫向陳列原則 當(dāng)同類商品超過 4 種時(shí)，商品陳列應(yīng)由左至右橫向擺放，否則可根據(jù) 銷售情況按功能、品牌、價(jià)格、色系和上小下大的規(guī)律 分配各品種的陳列面寬度，充分體現(xiàn)商品的豐富感和較強(qiáng)的促銷效果。 容易辨別 原則 醒目公示商品配置位置的分布圖，做到 POP、商品、價(jià)簽一一對(duì)位，服務(wù)性標(biāo)識(shí)等能讓顧客產(chǎn)生強(qiáng)烈的感官印象，使顧客容易判別陳列商品的所在地。 價(jià)格醒目原則 (一物一簽 )： 標(biāo)示清楚醒目的價(jià)格牌是增加購買的動(dòng)力之一。） 4 個(gè)要點(diǎn) 正面朝外勿倒置；能豎不躺上下齊； 左小右大低到高；標(biāo)價(jià)商品要對(duì)準(zhǔn)。能帶給顧客一種親切感、易接近感，容易傳遞價(jià)格低廉的信息，是整個(gè)賣場(chǎng)或區(qū)域的焦點(diǎn)。 （二） 端架陳列 端架：位于貨架兩端的位置，是顧客在賣場(chǎng)經(jīng)過頻率最高的地方，是銷售極強(qiáng)的位置。 禁忌： 、美觀，多嘗試變換方 向，梯式、層疊堆積展示商品； ； ，應(yīng)在中部層板上進(jìn)行樣品展示； ，底部可配合斜口筐、棧板等道具進(jìn)行瀑布式、量感、夸張陳列。 優(yōu)點(diǎn)： 充分利用空間，較容易購買，修改陳列方便。 優(yōu)點(diǎn)：能強(qiáng)調(diào)商品的季節(jié)感、時(shí)鮮感和豐富感。 適于： 食品雜貨、低價(jià)促銷、季節(jié)性促銷、節(jié)假日促銷、新產(chǎn)品促銷、媒體大力宣傳、顧客大量購買等。 優(yōu)點(diǎn)：易使顧客產(chǎn)生一種既廉價(jià)又具有高級(jí)感的印象。 適于：中、大型罐裝、箱裝或筒狀，可層疊堆積的商品。 優(yōu)點(diǎn)：易突出季節(jié)感、鮮度感，使商品看上去就給人一種味道鮮美的感覺。 按季節(jié)陳列 冬去春來，寒暑更替，一年四季的變化循環(huán)往復(fù)。 夏 ：二季度或提前在 4— 5 月份里，將夏季商品擺出來；夏季氣候炎熱，陳列商品的背景可選用藍(lán)、紫、白等冷色調(diào)和冷飲類商品在門廳或門前處陳列。 六 、 商品 陳列注意事項(xiàng) （一） 商品 陳列 的安全性 排除非安全性 商品 （超過保質(zhì)期的、鮮度低劣的、有傷疤的、味道惡化的） 外 ，保證 商品 陳列的穩(wěn)定性，保證商品不易掉落， 必須 使用 適當(dāng)?shù)?盛裝器皿、 工具 ?？梢晫挾确秶鸀? m 到 m，在店內(nèi)步行購物時(shí)的視角為 60 186。 如不合適 ，顧客會(huì)將拿到手中的商品放回去。 保證商品質(zhì)量良好， 距生產(chǎn)日期較近 ， 保證商品上 不 帶有塵土、傷疤、銹。演示實(shí)際使用方法促進(jìn)銷售。 1． 2特殊陳列用貨架：指非標(biāo)貨架 及層板 （含 900*1200mm） 、廠家自制陳列架（如好孩子 、家紡專柜）、小件家具陳列架 、圖書音像架、服裝圓盤架、服裝四臂架、兒童服裝 架 。 25 厘米 ，陳列時(shí)要避免露出貨架的層板和 背 板，當(dāng)商品高度較低時(shí)（如易拉罐），要按 H 形 疊加 陳列 層板高度一致 ，并按價(jià)格從左到右按由低到高 的順序陳列，規(guī)格從上到下按由小到大的順序陳列 層板 糖果 小分類 /外包裝形狀 /品牌 /口味 /規(guī)格 上架 商品 的 質(zhì)量， 國產(chǎn)預(yù)包裝食品保質(zhì)期到 1/2 不予陳列，進(jìn)口預(yù)包裝食品保質(zhì)期到 1/2 不予陳列 商品 外包裝整潔干凈，生產(chǎn)日期保質(zhì)期字跡清晰 3 袋裝的硬糖，軟糖、奶糖、夾心糖、口香糖用雙支掛鉤陳列， 商品 標(biāo)有中文名稱的一面 面對(duì)顧客。 用掛架陳列時(shí)盡量選擇外包裝規(guī)格一致的商品陳列在同一行 25 厘米。 25 厘米 。 25 厘米。 3 貨架層板與商品間的間隔為 25 厘米， 陳列時(shí)要避免露出貨架的層板和 背 板 5 同類商品陳列時(shí)要做到縱向陳列，價(jià)格從左到右按由低到高的順 序陳列 ，在視覺效果上陳列面外形應(yīng)該是方形的 層板 清洗用品 中分類 /小分類 /品牌 /價(jià)格帶 商品 外包裝整潔干凈完好，問題商品不得上柜 要立體陳列，標(biāo)有中文名稱的一面 面對(duì)顧客。 3 貨架層板與商品間的間隔為 25 厘米 ，陳列時(shí)要避免露出貨架的層板和 背 板 5 同類商品陳列時(shí)要做到縱向陳列，價(jià)格從左到右按由低到高 的順 序陳列 ，在視覺效果上陳列面外形應(yīng)該是方形的 專柜 /層板 牙膏 小分類 /品牌 商品 外包裝整潔干凈完好，問題商品不得上柜 要立體陳列，標(biāo)有中文名稱的一面 面對(duì)顧客 3 貨架層板與商品間的間隔為 25 厘米，陳列時(shí)要避免露出貨架的層板和 背 板，當(dāng)商品高度較低時(shí)，要按 H 形 疊加 陳列 5 同類商品陳列時(shí)要做到縱向陳列，價(jià)格從左到右按由低到高的順 序陳列 層板 牙刷 小分類 /品牌 1 用掛架陳列時(shí)， 商品 標(biāo)有中文名稱的一面 面對(duì)顧客 2 厘米 掛鉤 剃須用品 小分類 /品牌 /價(jià)格帶 商品 外包裝整潔干凈完好，問題商品不得上柜 要立體陳列，標(biāo)有中文名稱的一面 面對(duì)顧客。如非必要，該樣品的配件 和說明書不能擺在陳列位上，以免丟失 潔，在營業(yè)時(shí)間內(nèi)保持隨時(shí)可以試機(jī)的狀態(tài) 列和存貨，要有對(duì)應(yīng)的號(hào)碼標(biāo)識(shí)，以指示員工和顧客可以快速找到存貨 層板 炊餐用 小分類 /品牌 /功能 /價(jià)格帶 貨架商品陳列高度與貨架盡量相平 25cm 、功能，從小到大，從上到下 陳列 ，從低到高陳列 列和存貨，要有對(duì)應(yīng)的號(hào)碼標(biāo)識(shí)，以指示員工和顧客可以快速找到存貨 層板 微波爐 小分類 /品牌 /功能 /價(jià)格帶 貨架商品陳列高度與貨架盡量相平 25cm 層板 山西美特好連鎖超市有限公司 19 、功能，從小到大，從上到下陳列 ，從低到高陳列 工作狀態(tài)，方便顧客試用。服裝的顏色選擇應(yīng)以這一季節(jié)最鮮明的色調(diào)為主，顏色應(yīng)單一，不應(yīng)復(fù)雜使主 題不突出。需要準(zhǔn)確使用上衣和褲子的尺寸圈 ，尺寸由小到大，由外往內(nèi)、由上往下陳列，尺碼范圍為 S、 M、 L、 XL、 XXL、 XXXL， 彎掛鉤每桿陳列夏裝8~12 件，冬裝 6~8 件，直掛鉤每桿陳列夏裝 12~18 件，冬裝 6~10件 、整燙，線頭剪去，拉鏈拉好，鈕扣扣好 四臂架 /圓 盤架 /層板 / 彎掛鉤 /直掛構(gòu) 女裝 小分類 /規(guī)格 /功能 /價(jià)格帶 ，與層板成垂直陳列； 同價(jià)格中顏色由淺至深，尺寸上 小 下 大 縱向陳列 23mm，商品頂端與層板距離為 25cm ，從低到高陳列 。多層架的兩端要利用來作本架的商品展示 四臂架 /圓盤架 /層板 / 彎掛鉤 /直掛構(gòu) 山西美特好連鎖超市有限公司 21 ，按逆時(shí)針方向陳列；顏色按由淺到深，以逆 時(shí)針方向陳列 。需要準(zhǔn)確使用童裝的尺寸圈 兒童彩色服裝架 /直掛鉤 男鞋 /女鞋 小分類 /功能 /材質(zhì) /價(jià)格帶 尖 朝主通道，鞋 跟 放于鞋架拉桿 ，從左到 右，碼數(shù)由小到大，從上到下陳列。大童鞋陳列方式按成人鞋陳列標(biāo)準(zhǔn) 貨架商品陳列高度與貨架盡量相平 23mm，商品頂端與次層商品距離為 25cm 鞋 層板 山西美特好連鎖超市有限公司 22 ，從低到高陳列 內(nèi)衣 /褲 小分類 /品牌 /規(guī)格 /價(jià)格帶 ,與層板成垂直陳列 。 賣場(chǎng)同部門 商品 是否采用狹義的 關(guān)聯(lián)陳列見 “ 商品陳列標(biāo)準(zhǔn) 之陳列原則” 。 3． 2． 2． 2 生肉旁陳列調(diào)味粉、調(diào)味汁、醬油、料酒等 。 3． 2． 2． 6 酒旁陳列酒杯、酒具和瓶起子 。 3． 2． 2． 10 夏季立風(fēng)柜內(nèi)陳列啤酒、茶飲、果汁飲料和水等 。 3． 3． 2． 1 商品 B、 E、 F、 I 為高毛利，且 的日均銷量高。 3． 3． 2． 5 黃金視線陳列區(qū)指貨架 70cm— 140cm 之間的陳列區(qū) 。 3． 3． 3． 2 E、 F、 G 為同一小分類中不同品牌同一規(guī)格商品 。 售價(jià) → 低→ → 中 → → 高 ↓ ↓ 中 中 ↓ 高← ← 中 ← ← 低 ←售價(jià) 3． 4 懸掛陳列 3． 4． 1 懸掛 式陳列較為麻煩，必須確實(shí)符合商品特性或包裝需求，否則宜避免采用。 3． 5． 2 四臂架陳列：應(yīng)季商品一般采用四臂架進(jìn)行陳列，且最多可陳列兩種單品。如門店無階梯式圓盤時(shí)，該圓盤最多可陳列兩種單品，二分之一處陳列數(shù)量減半。 3． 6． 2 成人鞋陳列： 3． 6． 2． 1 高。三分之一處陳列單山西美特好連鎖超市有限公司 26 件上衣為 20— 25 件；褲子陳列 20— 25 條。 3． 5． 3 圓盤架陳列：原