新第一類餐飲服務(wù)企業(yè)申報(bào)資料說明及樣式(文件)
【正文】 不屬于《餐飲服務(wù)許可管理辦法》第三十六條、第三十七條情形的說明材料。 餐飲服務(wù)提供者違反《食品安全法》規(guī)定，聘用不得從事餐飲服務(wù)管理工作的人員從事管理工作的，由原發(fā)證部門吊銷許可證。 十一、保證食品安全的規(guī)章制度按照《食品安全法》及其實(shí)施條例和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》有關(guān)規(guī)定，餐飲服務(wù)提供者應(yīng)制定本單位的保證食品安全的規(guī)章制度：從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度，加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備清潔、消毒和維修保養(yǎng)制度，食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬記錄制度，餐廚廢棄物處置管理制度，食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案，投訴受理制度以及食品藥品監(jiān)管部門規(guī)定的其他制度。 十四、委托代理人的身份證復(fù)印件及委托書非單位負(fù)責(zé)人辦理行政許可申請(qǐng)事項(xiàng)，提供。 授權(quán)人（簽名）： 單位（簽章）： 年 月 日 。授權(quán)委托書授權(quán)人： 性別： 年齡： 職務(wù)： 任職單位： 受托人： 性別： 年齡： 職務(wù)： 任職單位： 在本單位申請(qǐng)辦理餐飲服務(wù)許可證過程中，受托人作為本單位和本人的代理人。十三、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案按照《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》第七條規(guī)定，特大型餐館、大型餐館，學(xué)校食堂，供餐人數(shù)500人以上的機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂，連鎖經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)企業(yè)總部，集體用餐配送單位應(yīng)當(dāng)制定食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案。本人（本單位）亦無因違法被吊銷餐飲服務(wù)許可證，并聘請(qǐng)不得從事餐飲服務(wù)管理工作的人員從事餐飲服務(wù)管理工作的行為?！ ∩暾?qǐng)人以欺騙、賄賂等不正當(dāng)手段取得《餐飲服務(wù)許可證》的，食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)予以撤銷；該申請(qǐng)人在3年內(nèi)不得再次申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可。其他餐飲服務(wù)提供者的食品安全管理人員可兼職。 所制圖的下面標(biāo)明“編號(hào)”、“申請(qǐng)人簽字(章)”。 七、餐飲服務(wù)企業(yè)方位圖；餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖
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