養(yǎng)豬技術(shù)課程教學(xué)大綱 - 江蘇廣播電視大學(xué)(文件)
【正文】 的工藝流程 第二節(jié) 提高種豬繁殖力與飼養(yǎng)管理技術(shù) 一、提高豬繁殖效率的措施 二、養(yǎng)好種公豬，提高利用率 三、養(yǎng)好空懷母豬，促進(jìn)發(fā)情排卵 四、豬的配種 五、養(yǎng)好妊娠母豬，保證胎兒正常發(fā)育 六、養(yǎng)好產(chǎn)仔母豬，提高仔豬育成率 第三節(jié) 仔豬、育成豬的飼養(yǎng)管理 一、哺乳仔豬的生理特點(diǎn) 二、哺乳仔豬死亡原因分析 三、哺乳仔豬飼養(yǎng)管理技術(shù) 四、斷奶幼豬的培育 第四節(jié) 后備豬的選留與培育 一、后備 豬生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn) 二、后備豬的選擇 三、后備豬的飼養(yǎng) 四、后備豬的管理 第五節(jié) SPF 豬的生產(chǎn)和應(yīng)用 一、 SPF 豬的含義及其生產(chǎn)的意義 二、 SPF 豬的生產(chǎn)和培育 第六節(jié) 養(yǎng)好商品瘦肉型豬的生產(chǎn)技術(shù) 一、豬的產(chǎn)肉量 二、肉豬的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律 三、評(píng)定胴體優(yōu)劣的主要指標(biāo) 四、提高肉豬瘦肉率的技術(shù)措施 五、劣質(zhì)豬肉及其檢測(cè)技術(shù) 六、肉豬的最佳出欄體重 第六章 豬群的保健 ● 教學(xué)要求 掌握豬場(chǎng)疫病防疫規(guī) 程，寄生蟲(chóng)病控制程序及消毒制度。 ● 教學(xué)內(nèi)容 第一節(jié) 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與豬的營(yíng)養(yǎng) 一、水與豬的營(yíng)養(yǎng) 二、蛋白質(zhì)與豬的營(yíng)養(yǎng) 三、碳水化合物與豬的營(yíng)養(yǎng) 四、脂肪與豬的營(yíng)養(yǎng) 五、 礦物質(zhì)與豬的營(yíng)養(yǎng) 六、維生素與豬的營(yíng)養(yǎng) 第二節(jié) 飼料種類與飼料營(yíng)養(yǎng)特性 一、能量飼料 二、蛋白質(zhì)飼料 三、礦物質(zhì)飼料 四、維生素飼料 五、添加劑 第三節(jié) 飼料的初步加工與調(diào)制 一、物理調(diào)制法 二、生物調(diào)制法 第四節(jié) 飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與日糧配合 一、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) 二、我國(guó)的豬飼養(yǎng)
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