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正文內(nèi)容

《超雅糕點(diǎn)食品生產(chǎn)連鎖公司新員工培訓(xùn)手冊(cè)》(文件)

 

【正文】 部門(mén)未來(lái)方向及培訓(xùn)課程之依據(jù),具體培訓(xùn)課程設(shè)計(jì)及內(nèi)容,將由各部門(mén)及外聘授課老師依照此大綱為準(zhǔn)則,進(jìn)行設(shè)計(jì)。 25 (接上頁(yè)) 大客戶(hù)部 公司業(yè)務(wù)員剛接手 新產(chǎn)品時(shí)應(yīng)了解的內(nèi)容 公司的核心業(yè)務(wù)是什么? 公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力是什么? 公司的組織核心是什么? 公司的客戶(hù)是誰(shuí)? 公司客戶(hù)所需要的服務(wù)是什么? 滿(mǎn)足客戶(hù)的方法是什么? 公司主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有那些? 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的服務(wù)特色是什么? 我們公司的對(duì)策是什么? 我們客戶(hù)的客戶(hù)是誰(shuí)?他們需要的服務(wù)是什么?這些服務(wù)對(duì)你需求的影響是什么? 銷(xiāo)售人員應(yīng)了解客戶(hù) 所關(guān)心的是什么 我們的服務(wù)態(tài)度 我們銷(xiāo)售人員的專(zhuān)業(yè)水平 我們的產(chǎn)品質(zhì)量 我們產(chǎn)品的價(jià)格 我們的服務(wù)速度 我們的員工形象 我們的售后服務(wù) 我們產(chǎn)品功能的擴(kuò)展 我們品牌的信譽(yù) 銷(xiāo)售人員應(yīng)準(zhǔn)備的事項(xiàng):儀表的準(zhǔn)備和材料的準(zhǔn)備 建議大客戶(hù)部設(shè)立培訓(xùn)課程: 《 公司制度 》 、 《 溝通技巧 》 、 《 銷(xiāo)售技巧 》 、 《 客戶(hù)類(lèi)型風(fēng)格分析 》 、 《 儀容儀表 》 …… 26 此培訓(xùn)大綱是針對(duì)公司現(xiàn)有普通員工所制定的,有關(guān)公司中高層領(lǐng)導(dǎo)的管理培訓(xùn),需由公司人資部門(mén)另行安排或外聘專(zhuān)業(yè)人員授課。 要有良好的口才 要說(shuō)服客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)自己的產(chǎn)品,除了憑有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)格外,怎樣讓自己的語(yǔ)言既有藝術(shù)性又有邏輯性是非常重要的。) 熟悉工廠生產(chǎn)車(chē)間的結(jié)構(gòu)和分類(lèi) 各門(mén)店的地理位置及周邊環(huán)境 POS機(jī)的操作 建議調(diào)度中心設(shè)立培訓(xùn)課程: 《 公司制度 》 、 《 POS機(jī)的操作 》 …… 24 大客戶(hù)部 業(yè)務(wù)員應(yīng)具備的素質(zhì) 要有良好的思想道德素質(zhì) 做業(yè)務(wù)員要經(jīng)常挾很多的貨款,有的是現(xiàn)金或是匯票,如思想不端正,則會(huì)給公司帶來(lái)不必要的損失。 培訓(xùn)周期:每年必須進(jìn)行一次 HACCP體系 培訓(xùn)和關(guān)鍵工序操作規(guī)程的培訓(xùn)。 公司通訊設(shè)備的分配。 基礎(chǔ)培訓(xùn)知識(shí) 建議營(yíng)業(yè)部設(shè)立培訓(xùn)課程: 《 公司制度 》 、 《 服務(wù)禮儀 》 、 《 生動(dòng)化技能 》 、 《 pos機(jī)操作 》 、 《 考核制度 》 、 《 客戶(hù)投訴處理 》 、 《 客戶(hù)風(fēng)格分析與溝通技巧 》 、 《 門(mén)店銷(xiāo)售技巧 》 …… 15 ? 采購(gòu)部 認(rèn)識(shí)物料 認(rèn)識(shí)公司、人事 熟悉倉(cāng)庫(kù) 采購(gòu)流程 三個(gè)月試用期 建議采購(gòu)部設(shè)立培訓(xùn)課程 : 《 公司制度 》 、 《 采購(gòu)技巧 》 、 《 采購(gòu)談判 》 、 《 采購(gòu)成本控制 》 、 《 采購(gòu)管理 》 、 《 倉(cāng)儲(chǔ)、物料與盤(pán)點(diǎn)管理 》 …… 16 企劃部 : 每周六安排專(zhuān)業(yè)培訓(xùn) 培訓(xùn)大綱: ● 企劃部工作準(zhǔn)則 ● 工作要求 — 如何當(dāng)稱(chēng)職的行銷(xiāo)企劃創(chuàng)意人? ● 行銷(xiāo)廣告和概念的說(shuō)明 ● 如何想創(chuàng)意? ● 關(guān)于 Global level brain storming ● ( David Ogilvy)大衛(wèi) 培訓(xùn)對(duì)象為已在門(mén)店學(xué)習(xí) 15天左右的新進(jìn)員工。 由各部門(mén)提出需求,行政部外請(qǐng)專(zhuān)業(yè)教師進(jìn)行培訓(xùn)。讓新員工能初步了解公司的狀況。 進(jìn)行培訓(xùn)效果評(píng)估,對(duì)每次培訓(xùn)效果進(jìn)行跟蹤調(diào)查,分析培訓(xùn)管理方法是否適用,并不斷完善培訓(xùn)制度和培訓(xùn)工作作業(yè)程序。 人力資源部主要負(fù)責(zé)”企劃文化、規(guī)章制度、基本辦公禮儀、心態(tài)引導(dǎo)”等公共課程的培訓(xùn),各部門(mén)工作流程及崗位技能培訓(xùn)由部門(mén)自行組織并報(bào)備人力資源部。 (詳見(jiàn)公司人事制度) 11 三、人力資源部培訓(xùn)制度安排 人力資源部分月度、季度、年度進(jìn)行各部門(mén)培訓(xùn)需求調(diào)查,各部門(mén)主管根據(jù)本部門(mén)員工的培訓(xùn)需求,擬訂培訓(xùn)計(jì)劃、培訓(xùn)大綱和培訓(xùn)內(nèi)容,提前報(bào)人力資源部備案。 員工出勤以考勤卡及請(qǐng)假資料記錄為依據(jù)?!叭恕眿D女節(jié)女員工半天。 解聘程序 ( 1)公司經(jīng)理級(jí)以上負(fù)責(zé)人均有提出解聘員工建議的權(quán)利,擬解聘員工應(yīng)事先與人力資源部溝通協(xié)商。
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