20xx最新食品營銷策劃書范文(文件)
【正文】 ，員工資料單，庫存報表，月支出表，外賣記錄表，訂餐表，會員卡，員工意見箱?！ ?. 任何時間地點以客人優(yōu)先?！ ?. 積極溝通不可有消極的情緒。前廳服務員加領班和11人、傳菜2人、根據(jù)樓面分布增加/后廚13人(冷菜2人、炒菜3人、配菜3人、面點2人、荷臺3人、洗碗粗加工2人)，培訓到正常營業(yè)20天。裝修的同時、廚房設備與宿舍用具到位。(以每個餐位2平方米)可擺150個餐位，設雅間4個(隔斷為活動或可折裝式的，方便會議接待、生日聚會等。只有做好這些工作，不斷的發(fā)展，餐飲才會得到更大的完善，進步!20天完成，燈光以暖色為基調(diào)?！ “?、試營業(yè) (10天) 試營業(yè)前進行員工的最后考核，采取優(yōu)勝劣汰的原則。
教學課件相關推薦
鄂ICP備17016276號-1