酒店客房部經(jīng)理年度工作總結(jié)(文件)
【正文】 售部一線部門及保衛(wèi)部、工程部二線部門的員工制服進行更換，但遺憾的是由于酒店資金問題，根據(jù)緊輕重原則，只更換了餐飲的廚師服、迎賓服，客房部的前臺接待員服、行李服、商務中心文員服，銷售部銷售代表服、文員服，工程部工程人員服裝，剩余的其它崗位未更換。 1.“ 請即打掃 ” 牌數(shù)量不夠，造成客人要求打掃無法及時告之服務員 。 、不投入、不專業(yè)，導致 “ 四害 ” 防治工作不如人意。 。 四、在 xx 年里，我們共接待 200 多個會議，出售客房 78234 間，接待了 150538 人次，收到賓客意見信 8 封，其中對我店的各項設施設備、服務質(zhì)量給予肯定的有 24 封，對我店提出意見或建議的 有 34 封，收到賓客表揚信 30 封，有效投訴 20 起 (截止 12月 19日 )。 ，只局限于管區(qū)和部門，希望能得到更專業(yè)、水平更高的酒店人才來培訓。 按照工作計劃，今年大型的維保計劃在淡季時節(jié)落實，雖然小規(guī)模、小范圍 的設備保養(yǎng)我部各個管區(qū)都在做，如大堂地面的保養(yǎng)、客房不銹鋼制品拋光、馬桶水箱清潔、熱水壺除精品資料網(wǎng)（ 25 萬份精華管理資料， 2 萬多集管理視頻講座 精品資料網(wǎng)（ 專業(yè)提供企管培訓資料 垢等，但由于客房部的清潔與維護范圍相當廣泛，各項設施設備種類繁多，僅此還是相當不夠的，但是由于歷史原因，年初，我部欠員工累計存休達 1562 天，如不加以解決，恐會給員工帶來工作上情緒，同時會給酒店帶來經(jīng)濟上的損失，為此，我部利用淡季時間加緊安排員工補休，目前我部員工累計存休僅為 天，消耗掉了 天。 ，只舉行了管家部。 二、在 xx 年里，由于各種原因，還有許多在計劃之內(nèi)但未完成的工作，他們是： 。 ，創(chuàng)綠色飯店。但有些退房上的問題，還未能與前收達成共識，但本著維護酒店利益為原則我們還將繼續(xù)努力。 為拓展散客市場，帶動商務客房的銷售，前廳部出臺了散客增銷方案，得到了店領導的支持，并于今年 9 月份正式開始實施，由于這鐘銷售方式將接待員的銷售業(yè)績直接與獎金掛鉤，員工的積極性很高，截止目前，順利為酒店在散客上額外增銷人民幣 18000 元。為此，號召員工做一個有心人，注意留心觀察客人的生活習慣，掌握客人更為詳實的資料，包括哪里人、來的目的、民族等等，才能提供針對性、有特點的服務。我部以前的留言存在格式不統(tǒng)一、禮稱不統(tǒng)一、同樣的一件事不同人留言卻是千差萬別，為了規(guī)范我們的留言服務，今年，前廳、服務中心集中人員討論如何將 “ 留言服務 ” 做的更好，最后形成了統(tǒng)一的寫作模式，同類型的事，再給不同客人留言時，能保持一致，也許客人察覺不到這一點，但是只有我們自己知道自己的進步。同時，也有一些工作程序我們未考慮到的，鑒于此，前精品資料網(wǎng)（ 25 萬份精華管理資料， 2 萬多集管理視頻講座
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