【摘要】第三章切削加工工藝切削加工概述1切削加工:是指利用刀具從毛坯上切去多余的材料,減小誤差,從而獲得一定幾何形狀、尺寸、位置精度和表面質(zhì)量的方法。?車、銑、刨、磨、鉗,(計(jì)算機(jī)技術(shù)、自動化技術(shù)等支撐的數(shù)控(CNC)(車、銑、刨、磨),以及它們的組合加工中心(MC))都遵循相同切削加工的原理?
2025-01-19 08:47
【摘要】第五章工藝計(jì)算食品工廠設(shè)計(jì)——食品與輕工學(xué)院授課教師:馮小海物料衡算包括該產(chǎn)品的原輔料和包裝材料的計(jì)算。通過物料衡算,可以確定各種主要物料的采購運(yùn)輸和倉庫儲存量,并對生產(chǎn)過程中所需的設(shè)備和勞動力定員的需要量提供計(jì)算依據(jù)。計(jì)算物料時(shí),必須使原、輔料的質(zhì)量與經(jīng)過加工處理后所得成
2025-01-20 00:30
【摘要】第五章激光加工激光加工產(chǎn)生于上世紀(jì)60年代初,目前主要用于打孔,切割焊接,表面熱處理,激光刻字等領(lǐng)域。LasserBeamMachining激光加工是利用光的能量經(jīng)透鏡聚焦后在焦點(diǎn)上達(dá)到很高的能量密度靠光熱效應(yīng)來加工材料的。陽光聚焦后為什么不能進(jìn)行加工呢??地面陽光的能量密度不高;?陽光不是單色光;
2024-10-18 17:31
【摘要】第二篇鑄造一、什么是鑄造生產(chǎn)(液態(tài)凝固成型)將液態(tài)金屬澆注到與零件形狀相適應(yīng)的鑄型型腔中,待其冷卻凝固,以獲得毛坯或零件的生產(chǎn)方法。鑄造生產(chǎn)過程零件圖鑄造工藝圖鑄型型芯芯盒芯砂型砂模型熔化合
2025-04-30 12:25
【摘要】CompanyLogo第五章面制食品的加工面制食品的分類焙烤食品蒸煮食品面包、餅干、糕點(diǎn)以及我國傳統(tǒng)的烙餅、火燒、月餅等掛面、饅頭、蒸包等CompanyLogo1面包的生產(chǎn)主要材料及作用①形成組織結(jié)構(gòu)。面粉中的蛋白質(zhì)吸水,在攪拌作用下形成面筋,面筋起支撐產(chǎn)品組織的骨架作用。同時(shí),面粉中的
2025-01-06 07:04
【摘要】1第五章無機(jī)非金屬材料無機(jī)非金屬材料概述水泥玻璃陶瓷夏鵬舉材料科學(xué)與工程學(xué)院主要內(nèi)容2是指某些元素的氧化物、碳化物、氮化物、硼化物、硫系化合物和硅酸鹽、鈦酸鹽、鋁酸鹽、磷酸鹽等含氧酸鹽為主要組成的無機(jī)材料。是除有機(jī)高分子材料和金屬材料以外的所有材料的統(tǒng)稱
2024-08-14 08:28
【摘要】第五章果蔬凍制品的加工?果蔬凍制品的加工就是果蔬經(jīng)過一系列處理后,在-25℃~-35℃的低溫度下進(jìn)行速凍,再在能保持果蔬結(jié)狀態(tài)的低溫下保藏。?所謂速凍,就是將產(chǎn)品在30min或更短的時(shí)間內(nèi)迅速通過冰晶體最高形成階段(0~-4℃),是現(xiàn)代食品冷凍的最新技術(shù)和方法。?作為一種食品加工方法,冷凍與冷藏完全不同,在溫度范圍上,冷凍
2024-08-10 13:15
【摘要】1-2鐵碳合金及其狀態(tài)圖鐵碳合金的概念:是鋼鐵的統(tǒng)稱,因鋼鐵的基本組員是鐵和碳兩種元素,故稱鐵碳合金。合金的概念?是一種金屬元素與其他金屬元素或非金屬元素通過熔煉結(jié)合成具有金屬特性的新材料。例如,黃銅是由銅和鋅兩種金屬元素組成的合金,又稱二元合金。硬鋁,是由鋁、銅、鎂三種元素組成的合
2025-01-16 12:53
【摘要】歡迎光臨哈爾濱理工大學(xué)金屬工藝學(xué)精品課程網(wǎng)站緒論金屬工藝學(xué)是一門研究有關(guān)制造金屬機(jī)件的工藝方法的綜合性技術(shù)學(xué)科.主要內(nèi)容:1常用金屬材料性能2各種工藝方法本身的規(guī)律性及應(yīng)用.3金屬機(jī)件的加工工藝過程、結(jié)構(gòu)工藝性。熱加工:金屬材料、鑄造、壓力加工、焊接目的、任務(wù):使學(xué)生了解常用金屬材料的性質(zhì)
2024-10-29 09:51
【摘要】第二章金屬的晶體結(jié)構(gòu)金屬工藝學(xué)1第二章金屬的晶體結(jié)構(gòu)第二章金屬的晶體結(jié)構(gòu)金屬工藝學(xué)2第二章金屬的晶體結(jié)構(gòu)本章重點(diǎn):純金屬的晶格類型及晶體缺陷;細(xì)化晶粒的措施;合金的晶體
2025-01-18 22:07
【摘要】機(jī)械制造技術(shù)基礎(chǔ)第三節(jié)工序尺寸的確定第五章工藝規(guī)程設(shè)計(jì)加工余量?加工余量——加工過程中從加工表面切去材料層厚度?工序(工步)余量——某一表面在某一工序(工步)中所切去的材料層厚度◎?qū)τ诒话荼砻鎎abZll??◎?qū)τ诎荼砻鎎Zba??式中Zb—
2025-01-19 12:12
【摘要】工程材料及熱加工工藝基礎(chǔ)機(jī)電工程學(xué)院周玉梅第1章材料的種類與性能?材料按化學(xué)組成(或基本組成)分類?根據(jù)材料的性能分類?材料按服役的領(lǐng)域來分類?材料按結(jié)晶狀態(tài)分類?材料按尺寸分類材料的種類1.金屬材料2.無機(jī)非金屬材料3.高分子材料(聚合物)
2025-03-10 22:58
【摘要】第五章罐藏食品生產(chǎn)工藝罐頭的定義和特點(diǎn):?罐頭——原料經(jīng)預(yù)處理→裝罐(裝入能密封的容器內(nèi))→排氣、密封、殺菌、冷卻,經(jīng)這一系列過程制成的產(chǎn)品。?特點(diǎn):①必須有一個(gè)能夠密閉的容器(包括復(fù)合薄膜制成的軟袋)②必須經(jīng)過排氣、密封、殺菌、冷卻這四個(gè)工序。③從理論上講必須殺死致病菌、腐敗菌、中
2024-08-10 13:11
【摘要】第四章特種鑄造?本章要點(diǎn):?了解常用的幾種特種鑄造的工藝過程,掌握各自特點(diǎn)及適用范圍。第四章特種鑄造?特種鑄造方法通常是指區(qū)別于普通砂型鑄造的一些方法。其在提高鑄件精度和表面質(zhì)量,改善合金性能,提高生產(chǎn)率,改善勞動條件和降低鑄造成本等方面,各有優(yōu)越之處。v熔模鑄造v離心鑄造v壓力鑄造v金
2025-02-20 14:10
【摘要】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632第6章金屬切削加工的基礎(chǔ)知識主要內(nèi)容1、切削運(yùn)動及切削要素2、刀具3、金屬的切削過程4、金屬切削過程的規(guī)律本章重難點(diǎn)1、金屬切削過程中的各種物理現(xiàn)象2、刀具角度的標(biāo)注
2024-12-08 12:37