生產(chǎn)作業(yè)管理入門-咨詢公司為某交通股份公司制作(文件)
【正文】 管理 質(zhì)量 管理 生產(chǎn) 作業(yè) 戰(zhàn)略 生產(chǎn)系統(tǒng)配置生產(chǎn)方式庫(kù)存管理質(zhì)量生產(chǎn)作業(yè)戰(zhàn)略生產(chǎn)作業(yè)管理 庫(kù)存的基本類型 ? 企業(yè)存貨主要包括原材料 、 在制品和產(chǎn)成品 。 （ 4） 預(yù)期存貨 。 ? 存貨可能被用來(lái)掩蓋供應(yīng)商或外協(xié)廠家的原材料質(zhì)量、外協(xié)件質(zhì)量、交貨不及時(shí)問(wèn)題。 生產(chǎn) 系統(tǒng) 配置 生產(chǎn) 方式 庫(kù)存 管理 質(zhì)量 管理 生產(chǎn) 作業(yè) 戰(zhàn)略 生產(chǎn)系統(tǒng)配置庫(kù)存管理質(zhì)量生產(chǎn)作業(yè)戰(zhàn)略生產(chǎn)作業(yè)管理 質(zhì)量是企業(yè)成敗的關(guān)鍵 ? 質(zhì)量 、 成本 、 交貨期 ， 是決定市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)成敗的三個(gè)關(guān)鍵要素 ， 而質(zhì)量更是居首位的要素 。 – 中級(jí)統(tǒng)計(jì)方法 ? 抽樣調(diào)查技術(shù) 、 統(tǒng)計(jì)抽樣檢驗(yàn) 、 各種統(tǒng)計(jì)估計(jì)和假設(shè)檢驗(yàn)方法 、 各種實(shí)用的靈敏度檢驗(yàn)方法 、 試驗(yàn)設(shè)計(jì)方法 。 后來(lái)的質(zhì)量管理專家針對(duì)質(zhì)量改進(jìn)又發(fā)展了新七種工具： – 關(guān)聯(lián)圖法； – KJ法 （ 親緣圖法 ） ； – 系統(tǒng)圖法； – 矩陣圖法； – 矩陣數(shù)據(jù)分析法； – 決策過(guò)程計(jì)劃圖法； – 箭頭圖法 。 ? 生產(chǎn)作業(yè)管理的基本問(wèn)題 – 質(zhì)量、成本、交貨期 ? 生產(chǎn)作業(yè)管理做什么？ – 戰(zhàn)略，生產(chǎn)能力，選址，設(shè)備布置， 生產(chǎn)方式，計(jì)劃，庫(kù)存控制，質(zhì)量管理 ? 生產(chǎn)能力 ——決策樹(shù)法 ? 設(shè)備布置 ——從至表法 ? 質(zhì)量管理 ——魚刺圖 ? 流行概念 ——準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)方式；世界級(jí)制造系統(tǒng)； 6 ?法。 ? 鑒定認(rèn)證的對(duì)象： – 質(zhì)量體系、采購(gòu)、過(guò)程控制、設(shè)計(jì)控制、檢查和測(cè)試、培訓(xùn)、維修保養(yǎng)、文件控制、管理職責(zé)、產(chǎn)品證明以及合同審查等。 生產(chǎn) 系統(tǒng) 配置 生產(chǎn) 方式 庫(kù)存 管理 質(zhì)量 管理 生產(chǎn) 作業(yè) 戰(zhàn)略 系統(tǒng) 庫(kù)存管理 質(zhì)量管理生產(chǎn)作業(yè)戰(zhàn)略生產(chǎn)作業(yè)管理 質(zhì)量管理方法舉例 ——因果關(guān)系圖 材料 機(jī)械 人 工藝 環(huán)境 混凝土強(qiáng)度不足 水泥量不足 水泥過(guò)期 砂石配比不當(dāng) 砂石含泥量大 未水洗 震搗器失修 攪拌機(jī)失修 有情緒 生活不好 責(zé)任心差 搶進(jìn)度 偷懶 人員技術(shù)水平低 新工人未教育 施工未交底 場(chǎng)地太窄 氣溫太低 攪拌不勻 時(shí)間短 震搗不實(shí) 模板漏漿 和易性差 配比不當(dāng) 計(jì)算有誤 砂率不當(dāng)，水灰比控制不嚴(yán)格 養(yǎng)護(hù)不好 未覆蓋 時(shí)間短 生產(chǎn) 系統(tǒng) 配置 生產(chǎn) 方式 庫(kù)存 管理 質(zhì)量 管理 生產(chǎn) 作業(yè) 戰(zhàn)略 系統(tǒng) 庫(kù)存管理 質(zhì)量管理生產(chǎn)作業(yè)戰(zhàn)略生產(chǎn)作業(yè)管理 質(zhì)量管理方法 ——PDCA循環(huán) – P（ Plan） ： 計(jì)劃； D(Do)執(zhí)行或?qū)嵤? C(Check)： 檢查； A(Action)： 處理 。 （ 1） 性能； （ 2） 附加功能； （ 3） 可靠性； （ 4） 一致性； （ 5） 耐久性； （ 6） 維護(hù)性； （ 7） 美學(xué)性； （ 8） 感覺(jué)性； （ 9） 價(jià)值； （ 10） 響應(yīng)速度； （ 11） 人性； （ 12） 安全性； （ 13） 資格 。 ? 此外，產(chǎn)品設(shè)計(jì)不當(dāng)、工程改動(dòng)、生產(chǎn)過(guò)程組織不當(dāng)?shù)葐?wèn)題，都可以在存貨這里找到安全的靠墊。 生產(chǎn) 系統(tǒng) 配置 生產(chǎn) 方式 庫(kù)存 管理 質(zhì)量 管理 生產(chǎn) 作業(yè) 戰(zhàn)略 生產(chǎn)系統(tǒng)配置庫(kù)存管理質(zhì)量生產(chǎn)作業(yè)戰(zhàn)略生產(chǎn)作業(yè)管理 過(guò)高的庫(kù)存水平將掩蓋生產(chǎn)管理問(wèn)題 ? 存貨可能被用來(lái)掩蓋制造質(zhì)量問(wèn)題，當(dāng)廢品率和返修率很高時(shí)，很可能造成加大生產(chǎn)批量和增加在制品或產(chǎn)成品庫(kù)存。 （ 2） 安全存貨； ? 也稱緩沖存貨 ， 為應(yīng)付需求和供應(yīng)的不確定性 ， 防止缺貨造成的損失而設(shè)置的存貨 。 生產(chǎn) 系統(tǒng) 配置 生產(chǎn) 方式 庫(kù)存 管理 質(zhì)量 管理 生產(chǎn) 作業(yè) 戰(zhàn)略 生產(chǎn)系統(tǒng)配置生產(chǎn)方式庫(kù)存管理質(zhì)量生產(chǎn)作業(yè)戰(zhàn)略生產(chǎn)作業(yè)管理 準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)方式的戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì) – 通過(guò)持續(xù)地消除浪費(fèi)使產(chǎn)品成本不斷降低 ， 價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)； – 加工過(guò)程不斷改進(jìn) ， 從根本上改進(jìn)和完善了產(chǎn)品質(zhì)量 ， 提高了企業(yè)信譽(yù) ， 增強(qiáng)了產(chǎn)品對(duì)顧客的吸引力； – 縮短了生產(chǎn)周期 ， 比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更迅速地響應(yīng)顧客需求的變化； – 長(zhǎng)期投資于工人的培訓(xùn)和教育 ， 提高了工人的責(zé)任心和技能水平 ， 加速了質(zhì)量和工作改進(jìn)的 PDCA循環(huán) ， 更令競(jìng)爭(zhēng)者難以企及 。 庫(kù)存被減至最小的程度 。 – “ 牛鞭 ” 效應(yīng)產(chǎn)生的原因是需求信息向上傳遞的過(guò)程中被不斷曲解。 生產(chǎn) 系統(tǒng) 配置 生產(chǎn)
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