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國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店人力資源的激勵管理論(文件)

2025-02-02 02:25 上一頁面

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【正文】 的既定目標(biāo),結(jié)合酒店的自身情況,建立符合酒店的激勵機(jī)制,從而有目的、有方向地激發(fā)員工的積極性、主動性和創(chuàng)造性,使其為實(shí)現(xiàn)酒店的最終目標(biāo)而努力工作。對堅(jiān)持學(xué)習(xí)文化與專業(yè)知識的員工給予表揚(yáng),對不思進(jìn)取者給予適當(dāng)?shù)呐u,并在待遇、福利和晉升方面區(qū)別考慮。唐娟提到,國內(nèi)眾多酒店的之所以服務(wù)工作缺少主動性,“微笑服務(wù)”開展不起來,缺乏基本的禮貌禮節(jié),其根本原因就是員工個人修養(yǎng)和文化水平低。在資金運(yùn)作同等的條件和規(guī)模下,這個瓶頸不解決將是致命的。3.用工比例不合理經(jīng)濟(jì)型酒店的競爭,歸根結(jié)底是成本的競爭,因而大幅度降低人工成本,為酒店獲得更多利潤增加空間。圖1:中外各類酒店用工比例01經(jīng)濟(jì)型酒店中檔酒店高檔酒店國際的國內(nèi)的由圖1可見,中國經(jīng)濟(jì)型酒店的平均用工比例遠(yuǎn)高于國際水平,目前中國的經(jīng)濟(jì)型酒店中只有“如家”:1左右。2.用人觀念陳舊,不能合理用人和育人經(jīng)濟(jì)型酒店決策層對員工能力開發(fā)的重視程度及如何開發(fā)認(rèn)識不夠;培訓(xùn)作為人力資源激勵的重要內(nèi)容,效果甚微。(三)人員流失率高激勵機(jī)制不合理,管理制度不完善,論資排輩的任免,導(dǎo)致相當(dāng)一部分員工跳槽,使酒店人才流失嚴(yán)重。其中,大學(xué)生跳槽的比例極高。(四)員工的薪酬水平較低我國的經(jīng)濟(jì)型酒店不僅受到國內(nèi)行業(yè)間的競爭,也面臨國外新興資本的沖擊,造成了經(jīng)濟(jì)型酒店原本就微薄的利潤進(jìn)一步下降。三、國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店人力資源有效激勵管理的幾個嘗試(一)以人為本,提升酒店服務(wù)質(zhì)量中國酒店業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在,外觀上的整體風(fēng)格相差無幾。讓員工倍感溫馨、舒適,他們獲得尊重,才會發(fā)揮自己的潛能,善待酒店的客人。他們不再是被要求這樣做,而是他們認(rèn)為應(yīng)該而且必須這樣做。1.對高層次管理人員的激勵王千里[4] 王琦. 經(jīng)濟(jì)型不拒絕特色化[J] 中國旅游報(bào),20051019.認(rèn)為需要加強(qiáng)對高層次管理人員的激勵。第三,對管理層做出的成績要給予及時(shí)的表揚(yáng)和認(rèn)可,給管理者更多的發(fā)展和展示的機(jī)會,給他們提供進(jìn)一步施展才華的空間。另一類是40歲左右的老員工。對第一類應(yīng)偏重于物質(zhì)激勵,而第二類應(yīng)偏重于精神激勵。這就決定了他(她)們在性格上還沒有完全成熟,具有較強(qiáng)的隨意性和可塑性;在事業(yè)上剛剛起步,職業(yè)發(fā)展方向迫切需要規(guī)劃與指導(dǎo);在生活上多為打工族,所獲報(bào)酬較低,急需得到生活上的幫助;在文化上剛剛走出初高中校門,自理能力和認(rèn)識能力有限。(2)改進(jìn)員工的績效評估體系 績效評估是整個酒店人力資源管理的控制系統(tǒng),有監(jiān)督、控制、反饋并最終提高組織績效的作用。(3)改變短期雇員制度葉向峰[6] 錢明霞. 小型企業(yè)管理[M].上海: 上海人民出版社,2002: 59[7] 葉向峰.員工考核與薪酬管理[M].企業(yè)管理出版社,1999: 25認(rèn)為相比國外的經(jīng)濟(jì)型酒店,我國許多經(jīng)濟(jì)型酒店由于地方法規(guī)的不完善和酒店本身的意識不到位,員工的相關(guān)權(quán)益還沒有得到完整的保護(hù),因而侵害員工合法權(quán)益的現(xiàn)象依然存在,加上基層員工大多數(shù)都是臨時(shí)工性質(zhì)的,積極性更是難以調(diào)動。2.關(guān)注員工付主柱[8] 付主柱. 人力資源與無形資產(chǎn)的新界定[J] 商場現(xiàn)代化, 2007(總494): 306507提出,“要員工快樂很容易,只要我們給他們足夠的錢。3.信任員工信任員工,這就意味著給酒店普通員工充分受授權(quán),這樣就充分激發(fā)員工的潛能,讓他們工作起來得心應(yīng)手,不用瞻前顧后。酒店的員工也是如此,因而在激勵過程中我們要選好激勵的方式,激勵的對象,激勵的內(nèi)容。發(fā)展員工包括良好的工作環(huán)境和氛圍、培訓(xùn)計(jì)劃、學(xué)習(xí)機(jī)會、晉升和發(fā)展個人能力等。在本文中我們提出對員工的培訓(xùn)不僅要重視知識、技能等客觀知識的培訓(xùn),在現(xiàn)代競爭壓力與日俱增的情況下,更加要重視為每一名員工提供心理上的培訓(xùn),激勵員工在過硬的服務(wù)水平條件下,用積極健康的心態(tài)去面對挫折,把對企業(yè)的忠誠度與自己的人生理想結(jié)合起來。參考文獻(xiàn):6。(二)未來展望經(jīng)濟(jì)型酒店已經(jīng)為我們開辟了一個嶄新的市場空間,經(jīng)濟(jì)發(fā)展和大眾化旅游又為我們
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