《脂類與生物膜》ppt課件(文件)
【正文】 反應和整個細胞的區(qū)域化提供必需的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。 膜脂 ? 脂質(zhì)包括磷脂、膽固醇和糖脂等，其中以磷脂為主要成分。 ? 外周蛋白能溶解于水。 ? 內(nèi)在蛋白與雙層脂膜疏水區(qū)接觸部分，由于沒有水分子的影響，多肽鏈內(nèi)形成氫鍵趨向大大增加，因此，它們主要以 ?螺旋和 ?折疊形式存在，其中又以 ?螺旋更普遍。 ? 糖類在膜上的分布是不對稱的，全部都處于細胞膜的外側(cè)。 。 。 主動運輸 （ Actic transport） 凡物質(zhì)逆濃度梯度的運送稱主動運送 ， 這一過程進行需供給能量 。 （ 1） Na+ 和 K+ 的運輸 ? 無論動植物細胞或細菌，細胞內(nèi)外存在離子梯度。 （ 2）糖的運輸 a、協(xié)同 運輸 ： 在小腸和腎細胞中葡萄糖的運輸是伴隨 Na+一起運輸進入細胞的。蛋白質(zhì)的跨膜運輸除胞吞和胞吐，還有跨內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、線粒體膜、葉綠體膜等運輸類型。 ? 可分為 吞噬作用（ phagocytosis）、 胞飲作用 （ pinocytosis）以及受體介導的胞吞作用 。 ? 纈氨霉素、 A23187和尼日利亞菌素屬于移動性離子載體； ? 短桿菌肽屬于通道形成體。 5.（復旦大學 1999）蠟是由 —— 和 —— 形成的 —— 。 9.（中科院 2022）紅細胞膜帶 3蛋白是一種 —— 。 13.（中科院 2022） Na+K+ATP酶在細胞跨膜運輸中具有什么意義。 。 1（中山大學醫(yī)學院 2022）試述血漿脂蛋白分類及作用，載脂蛋白的含義及作用。 11.（中科院 2022）除了膜脂肪酰鏈的長度以外，影響膜流動性的主要因素是 —— 。 7.（華南理工 2022）判斷：根據(jù)脂肪酸的簡寫法，油酸寫為 18： 1△ 9，表明油酸具有 18個碳原子，在 8~9碳原子之間有一個不飽和雙鍵。 構(gòu)象變化假說 移動性載體模型 孔道或通道模型 兩種類型門控離子通道 考研真題 —— 類型的物質(zhì)。 ? 大多數(shù)離子載體是由微生物合成，有些離子載體就是抗生素。 ? 真核細胞中的分泌作用通常是通過胞吐作用發(fā)生，如胰島素的分泌。 脂雙層 細胞外 細胞內(nèi) b、基團運輸（ group transport） ? 有些糖通過細菌膜時需要進行磷酸化反應，以糖 磷酸的形式通過膜，稱為 基團運輸 。 ? 這種離子梯度是主動運輸?shù)慕Y(jié)果，執(zhí)行這種運輸功能的體系稱為 Na+ ,K+泵 ? 丹麥科學家 Jens 1957年首次發(fā)現(xiàn)該酶 ? Na+ ,K+ATP酶由一個跨膜的 α催化亞基和一個糖蛋白 β亞基組成 . 在膜上結(jié)合成 α2β2四聚體 . ? α亞基在質(zhì)膜內(nèi)側(cè)表面有 Na+和 ATP的結(jié)合位點，在外側(cè)表面有 K+和 烏本苷的結(jié)合位點。 ?如果只是運輸一種分子由膜的一側(cè)到另一側(cè)，稱為 單向運輸（ uniport transport）。 Transportation 被動運輸與主動運輸 被動運輸 （ Passive transport） 物質(zhì)從高濃度一側(cè)通過膜運送到低濃度一側(cè) ， 即順濃度梯度的方向跨膜運送的過程稱被動運輸 。 。 ? 生物膜中的糖類化合物在信息傳遞和相互識別方面具有重要作用。它們大多與膜蛋白結(jié)合，少數(shù)與膜脂結(jié)合。 紅細胞膜骨架各組分與質(zhì)膜連接示意圖 肌動蛋白 (Actin) 蛋白質(zhì) () 血影蛋白 (Sectrin) 帶 3蛋白 (Band 3) 錨蛋白 (Ankyrin) 血型蛋白 (Glycophorin) 糖鏈 （ 2） 內(nèi)在蛋白（ integral protein） ? 內(nèi)在蛋白約占膜蛋白的 7080%，蛋白的部分或全部嵌在雙層脂膜的疏水層中。 膜蛋白分布不對稱 脂質(zhì)雙層 鑲嵌蛋白 跨膜蛋白 膜表面蛋白 （ 1）、 外周蛋白（ peripheral protein） ? 這類蛋白約占膜蛋白的 20－ 30%，分布于雙層脂膜的外表層，主要通過靜電引力或范德華力與膜結(jié)合。 （二）生物膜的化學組成 ? 主要由脂質(zhì)（主要是磷脂和膽固醇）、 ? 蛋白質(zhì)（包括酶）和多糖類組成， ? 水和金屬離子等。 蠟在工業(yè)上用途頗大，蜂蠟、蟲蠟可作涂料、絕緣材料、潤滑劑，羊毛蠟可制高級化妝品。 中國蟲蠟是一種昆蟲（ Coccus ceriferus Fabr．）的分泌物。 一般為固體，不易水解。 IDL由載脂蛋白 apoE介導結(jié)合。 CM VLDL LDL HDL（極低密度脂蛋 （低密度脂蛋 （高密度脂蛋密度顆粒大小蛋白質(zhì)含量脂類組成甘油三酯++++ +++ + +膽固醇+ ++ +++ ++
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