蔬菜農(nóng)藥殘留的快速檢測技術(shù)(文件)
【正文】 ? 與空白對照卡比較，白色藥片不變色或略有淺藍(lán)色均為陽性結(jié)果。對一些含葉綠素較高的蔬菜，也可采取整株 (體 )蔬菜浸提的方法，減少色素的干擾。注意樣品放置的時間應(yīng)與空白對照卡放置的時間一致才有可比性。 酶抑制率法（分光光度法） ? ? ：分別取 二鉀與 ，用 1000ml蒸餾水溶解。 ? 乙酰膽堿酯酶：根據(jù)酶的活性情況，用緩沖溶液溶解， 3min的吸光度變化△ Ao值應(yīng)控制在 。 ? ? 分光光度計(jì)或相應(yīng)測定儀及常量天平。 酶抑制率法（分光光度法） ? 樣品溶液測試：先于試管中加入 品提取液，其它操作與對照溶液測試相同，記錄反應(yīng) 3min的吸光度變化值△ At。對陽性結(jié)果的樣品，可用其它方法進(jìn)一步確定具體農(nóng)藥品種和含量。 酶抑制率法注意事項(xiàng) ? 37℃ ，酶反應(yīng)的速度隨之放慢，加入酶液和顯色劑后放置反應(yīng)的時間應(yīng)相對延長，延長時間的確定，應(yīng)以膽堿酯酶空白對照測試 3min的吸光度變化△ Ao值在 ，即可往下操作。 ? 。比色杯可定期用乙醇進(jìn)行清洗。磷酸鹽緩沖液的配置一定要用蒸餾水、純凈水或去離子水，不可使用礦物質(zhì)水，否則在測量過程中干擾較大，影響準(zhǔn)確性。 05℃ 環(huán)境下保存。 05℃ 環(huán)境下保存。l ,加入底物 20181。l，加入底物 20181。酵素須冷凍保存，理論上每瓶可檢驗(yàn) 10000個樣品； 檢測試劑的調(diào)配： ? 3. 混合液（呈色劑和受質(zhì)）：呈色劑（ 1瓶）+500mL的緩沖液 +受質(zhì)（ 1瓶），等完全混勻后分裝在藍(lán)蓋的 15mL離心管中，每管 10mL左右，分裝成 50管（每管可檢驗(yàn) 200個樣品）。l樣品萃取液，以50181。 結(jié)果判定 ? 樣品的抑制率在 40%50%之間為可疑農(nóng)殘超標(biāo)樣品，抑制率大于 50%為農(nóng)殘超標(biāo)樣品，抑制率 ≥40%的樣品需要重復(fù)檢驗(yàn) 2次以上，如有必要時，可用氣相色譜等方法作進(jìn)一步確認(rèn)。l酵素，靜置 3分鐘，加入 50181。 試劑使用方法： ? 使用時：將冷凍的試劑自然解凍（不可使用恒溫箱快速解凍）到室溫即可使用。 信儀科技 PR2036T農(nóng)藥殘毒快速檢測儀 ? 測試結(jié)果的判讀：樣品的抑制率在 40%50%之間為可疑農(nóng)殘超標(biāo)樣品，抑制率大于50%為農(nóng)殘超標(biāo)樣品，抑制率 ≥40%的樣品需要重復(fù)檢驗(yàn) 2次以上，如有必要時，可用氣相色譜等方法作進(jìn)一步確認(rèn)。 信儀科技 PR2036T農(nóng)藥殘毒快速檢測儀 ? 樣品溶液的測試：在比色皿中，加入酶100181。 信儀科技 PR2036T農(nóng)藥殘毒快速檢測儀 ? 對照溶液的測試：在 1cm比色皿中，加入酶 100181。室溫保存。室溫保存。微量移液器要專用，貼上標(biāo)簽，避免交叉使用造成試劑污染；試劑從試劑瓶吸出后，不能再放回瓶中，堅(jiān)持只吸不
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