【摘要】響應(yīng)面法優(yōu)化蛋白酶生產(chǎn)工藝(下)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容1、干物質(zhì)失重的測(cè)定2、蛋白酶活力的測(cè)定3、數(shù)據(jù)分析與建模4、響應(yīng)曲面作圖5、整改方案分析一、干物質(zhì)失重的測(cè)定干重失重=發(fā)酵前干重-發(fā)酵后干重二、蛋白酶活力分析1、原理(1)、福林試劑在堿性情況下極不穩(wěn)定,可被酚類化合物還原而呈藍(lán)色反應(yīng)。
2025-01-05 18:52
【摘要】第7章氧化還原酶(1)(3學(xué)時(shí))主要內(nèi)容:一、過(guò)氧化物酶二、多酚氧化酶一、過(guò)氧化物酶(PODperoxidase)?過(guò)氧化物酶是存在于各種動(dòng)物、植物和微生物體內(nèi)的一類氧化酶。催化由過(guò)氧化氫參與的各種還原劑的氧化反應(yīng)。?過(guò)氧化物酶是由單一肽鏈與一個(gè)鐵卟啉輔基結(jié)合
2025-01-05 12:12
【摘要】DepartmentofChemistry乙酸乙酯皂化反應(yīng)速率常數(shù)的測(cè)定一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康亩?shí)驗(yàn)原理三、藥品儀器四、實(shí)驗(yàn)步驟五、實(shí)驗(yàn)記錄六、數(shù)據(jù)處理八、注意事項(xiàng)九、思考題七、結(jié)果分析與討論DepartmentofChemistry實(shí)驗(yàn)?zāi)康姆磻?yīng)活化能的物理方法電導(dǎo)法;,
2025-05-13 09:02
【摘要】2.酶活力測(cè)定法1)基本原理:酶活力是指酶催化一定化學(xué)反應(yīng)的能力。酶活力測(cè)定實(shí)質(zhì)上是測(cè)定一個(gè)被酶所催化的化學(xué)反應(yīng)速度。酶反應(yīng)速度越快所表示的酶活力越高。酶反應(yīng)速度可以用單位時(shí)間反應(yīng)底物的減少或產(chǎn)物的增加來(lái)表示。通常酶活力測(cè)定時(shí),先制備酶反應(yīng)進(jìn)程曲線和酶濃度曲線。通過(guò)酶反應(yīng)速度的測(cè)定,求
2024-10-19 05:43
【摘要】蔗糖水解反應(yīng)速度常數(shù)的測(cè)定一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康亩?shí)驗(yàn)原理三、藥品儀器四、實(shí)驗(yàn)步驟五、實(shí)驗(yàn)記錄六、數(shù)據(jù)處理八、注意事項(xiàng)九、思考題七、結(jié)果分析與討論實(shí)驗(yàn)?zāi)康?;;,掌握旋光儀的正確使用方法。實(shí)驗(yàn)原理蔗糖是從甘蔗內(nèi)提取的一種純有機(jī)化合
2024-09-28 11:01
【摘要】第六講晶體的定向與晶面(米氏)符號(hào)地球科學(xué)院地質(zhì)系結(jié)晶學(xué)與礦物學(xué)?一晶體的定向?1.晶體定向的概念?2.晶體定向的方法?3.各晶系晶軸選擇的原則?二晶面符號(hào)????晶體定向?qū)嵸|(zhì)—在晶體中以晶體中心為原點(diǎn)建立一個(gè)坐標(biāo)系。
2025-04-29 12:01
【摘要】血清LDH同工酶測(cè)定及圖譜(túpǔ)分析,南昌大學(xué)醫(yī)學(xué)院,第一頁(yè),共四十九頁(yè)。,關(guān)于(guānyú)同工酶,1957年Markert等人用電泳的方法將純化的心肌乳酸脫氫酶(LDH)別離出5條區(qū)帶,由...
2024-11-04 06:40
【摘要】年產(chǎn)400噸堿性果膠酶的發(fā)酵車間設(shè)計(jì)主要內(nèi)容?選題背景以及設(shè)計(jì)目的和意義?果膠酶和堿性果膠酶的性質(zhì)?生產(chǎn)工藝選擇?物料衡算與能量衡算?設(shè)備選擇?車間平面布置和區(qū)域布置?經(jīng)濟(jì)核算一、選題背景以及設(shè)計(jì)目的和意義?堿性果膠酶是指在堿性環(huán)境下具有高活性的果膠酶,廣泛應(yīng)用于苧麻脫
2025-01-20 16:18
【摘要】第3章酶催化反應(yīng)動(dòng)力學(xué)(2學(xué)時(shí))主要內(nèi)容:酶催化反應(yīng)速度底物濃度對(duì)酶促反應(yīng)速度的影響抑制劑對(duì)酶促反應(yīng)速度的影響其它因素對(duì)酶促反應(yīng)速度的影響?酶催化反應(yīng)動(dòng)力學(xué)也稱酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)(kiicsofenzyme-catalyzedreactions),是研
2025-07-20 10:57
【摘要】實(shí)驗(yàn)三醋酸標(biāo)準(zhǔn)解離常數(shù)和解離度的測(cè)定制作人:胡應(yīng)喜2【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?.掌握pH法、電導(dǎo)率法測(cè)定弱酸離解常數(shù)的原理和方法;2.學(xué)習(xí)pH計(jì)及電導(dǎo)率儀的使用方法;3.練習(xí)滴定管、移液管的使用;4.練習(xí)酸堿滴定的基本操作。3【實(shí)驗(yàn)原理】1.醋酸溶液濃度的測(cè)定用已知濃度的標(biāo)
2024-10-11 19:10
【摘要】實(shí)驗(yàn)四蛋白酶活力的測(cè)定 一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康? ?1、了解蛋白酶活力測(cè)定的原理; ?2、掌握蛋白酶活力測(cè)定的方法。 ? 二、實(shí)驗(yàn)原理 蛋白酶在一定條件下不僅能夠水解蛋白質(zhì)中的肽鍵,也能夠水解酰胺鍵和...
2024-11-17 22:17
【摘要】利用DNS法測(cè)定α-淀粉酶活力的方法目的要求了解生物學(xué)研究中針對(duì)糖含量測(cè)定的常用方法及相關(guān)原理。掌握一般標(biāo)準(zhǔn)曲線制作的意義及要求。掌握DNS比色法測(cè)定α-淀粉酶活力的原理、方法及操作步驟。掌握利用EXCEL分析工具庫(kù)數(shù)據(jù)分析——回歸分析,得到回歸方程及相關(guān)分析結(jié)果。糖的測(cè)定方法大致可分為三類:
2025-01-05 02:55
【摘要】大麥萌發(fā)前后淀粉酶活力的測(cè)定實(shí)驗(yàn)?zāi)康?學(xué)習(xí)分光光度計(jì)的原理和使用方法。?掌握淀粉酶活力測(cè)定的一般方法。?了解大麥萌發(fā)前后淀粉酶活力的變化。實(shí)驗(yàn)原理?幾乎所有植物中都存在淀粉酶,尤其是萌發(fā)的禾谷類種子,淀粉酶活性最強(qiáng)。種子萌發(fā)時(shí),淀粉酶活性隨萌發(fā)時(shí)間迅速增加,將淀粉分解成小分子糖類,供幼苗生長(zhǎng)。淀粉酶主要包括α-淀粉酶
2025-05-26 06:26
【摘要】補(bǔ)充2酶催化活性的測(cè)定方法目的掌握定時(shí)法和連續(xù)監(jiān)測(cè)法測(cè)定酶活性的原理及方法一、測(cè)定酶促反應(yīng)速度的兩類方法(一)酶促反應(yīng)速度的表示方法單位時(shí)間的底物的消耗量(-d[S]/min)單位時(shí)間的產(chǎn)物的生成量(d[P]/min)來(lái)表示(二)測(cè)定方法分類定時(shí)法在一定時(shí)間內(nèi)通過(guò)
2025-01-06 08:56
【摘要】第五節(jié)絡(luò)合物組成及弱酸離解常數(shù)測(cè)定-、絡(luò)合物組成的測(cè)定(一)飽和法固定金屬離子M濃度,改變絡(luò)合劑(R)濃度,測(cè)得A-[R]/[M]曲線。外推法得一交點(diǎn),從交點(diǎn)向橫坐標(biāo)作垂線,對(duì)應(yīng)的[R]/[M]比值即是絡(luò)合比。該法簡(jiǎn)單、快速,對(duì)離解度小的絡(luò)合物,可得滿意結(jié)果。
2024-10-18 19:11