《客房清掃的準備》ppt課件(文件)
【正文】 午四點，小王終于緊張地忙完了一天的工作。 二、 《 客房服務(wù)與管理練習冊 》 （第二版）第三單元 主題一。 如果你是小王，你會怎樣安排這些清掃客房的先后順序？ 案例分析 想一想 □ 確定客房清掃的順序 ： ： （ 1）滿足住客的需要； （ 2）有利于提高客房出租率； （ 3）方便工作、提高效率； （ 4）利于客房設(shè)備的維護保養(yǎng)。小王只得放下手頭的工作，立即清理 12號房。當她敲響 03號房時，一位客人睡眼朦朧地前來開門問： “ 什么事？ ” 小王問： “ 能否清掃客房？ ” 客人頗不耐煩地說：“ 我正在睡覺，等會兒再說。 客房服務(wù)員工作表 □ 準備 房務(wù)工作車 布件袋 垃圾袋 清潔桶 床單、枕套 “四巾” “四巾” 房間用品 抹布若干 □房務(wù)工作車的準備步驟： 。 ℃ 、 50% ℃ 、 45% ℃ 、 40% ℃ 、 45% 練一練 3 ( )。 ℃ 、 50% ℃ 、 45% ℃ 、 40% ℃ 、 45% 練一練 2 “ 十無 ” 標準的有 ( ) 。 練一練 1 “ 十無 ” 標準的有 ( )。 二、客房清潔衛(wèi)生質(zhì)量標準 ： （一）感官標準： “十無 ” “六凈 ” （二）生化標準： ( )。 正確做法： ，得到一些客人的訊息。 案例分析 不足：
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