【正文】 ...................................................................................... 7 第四章 百萬利潤的源泉 —— 效益分析 ................................................................................ 8 （一）餐飲效益分析 ........................................................................................................ 8 （二）禮品團購分析 ........................................................................................................ 8 （ 三）年收益 .................................................................................................................... 9 （四）額外的獲益 ............................................................................................................ 9 第五章 對合作方的支持 —— 皆大歡喜 ................................................................................ 9 第六章 合作愿景的規(guī)劃 —— 健康幸福 .............................................................................. 10 （一）目的意義 .............................................................................................................. 10 （二）五年計劃 .............................................................................................................. 11 （三）未來藍圖 .............................................................................................................. 11 3 第一章 最后一片凈土 —— 藏雞蛋簡介 雪域高原 —— 是世界上公認(rèn)的最后一片凈土，也是本次日本核輻射亞洲地區(qū)唯一一塊沒有被污染的凈區(qū)。翼羽和尾羽發(fā)達，善于飛翔）。此海拔地帶的高原生態(tài)具備一個共有的特性就是無污染。 （二）營養(yǎng)價值 藏雞蛋具有豐富的營養(yǎng)價值，與普通簡單相比，主要有： 氨 基酸 —— 藏雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，賴氨酸也相當(dāng)充足，而豆類和谷類分別缺乏這兩種人體必需的氨基酸，所以，將藏雞蛋與谷類或豆類食品混合食用， 4 能提高后兩者的生物利用率； 蛋白質(zhì) —— 藏雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，每百克藏雞蛋含 克蛋白質(zhì)， 1 個藏雞蛋所含的蛋白質(zhì)大致相當(dāng)于三兩魚或瘦肉的蛋白質(zhì)。寶寶食用蛋黃，再同時食用促進鐵吸收的維生素 C，可以有效補充奶類中鐵的匱乏，脂溶性維生素 A、 D、 E、K 與蛋黃中的脂肪共存，容易被機體吸收利用。 （三）公 司背景 西藏山南雅礱綠色畜禽有限公司是一家具有政府援藏項目的高原生態(tài)研發(fā)銷售公司，是政府大力扶持的龍頭企業(yè)。以“公司 +基地 +農(nóng)戶”經(jīng)營模式帶動農(nóng)牧民養(yǎng)殖戶 20200 戶養(yǎng)雞 260 萬只，為農(nóng)牧民養(yǎng)殖戶每年每戶平均增收 3000 元。 藏雞蛋珍稀，地處高原的極端氣候環(huán)境，藏雞的產(chǎn)蛋量平均年 4050 只，極其稀少。 2. 在吃到美味佳肴的同時，還能把食材帶回家，則更能顯出這頓宴請的價值所在。以藏雞蛋作為禮品，傳達出“ 健康 、 營養(yǎng) 、 安全 、珍貴 、 幸福 、 高品位生活 ”的祝愿 ，讓受禮人印象深刻，以此產(chǎn)生送禮目的的最大化地實現(xiàn)。 有條件的情況下，在 餐廳墻 柱、 吧臺 實現(xiàn)燈箱 廣告 ，加深傳播效果。 在客人品嘗藏雞蛋特色菜肴后，借助關(guān)心顧客的口感和收集消費建議的手段，引導(dǎo)消費者加深藏雞蛋的認(rèn)知，在此基礎(chǔ)上，主動推介 每人帶上一箱，延續(xù)并擴大這種幸福感。 （四）消費分析 雞蛋是一個老少皆宜的營養(yǎng)佳品，是人體每天必須補充的多種營養(yǎng)因子的集合體。據(jù)相關(guān)調(diào)查表明星級酒店中： 96%的客人來自商務(wù)客人，商務(wù)客人是指因商務(wù)活動或公務(wù)活動來享受酒店服務(wù)而入住或就餐的客人。 在實現(xiàn)購買人的個人需求后，就是其實現(xiàn)價值的最大化體現(xiàn) —— 送禮和作為職工福利。作為最后一片凈土上的結(jié)晶，以藏雞蛋作為禮品，傳達出“ 健康 、 營養(yǎng) 、 安全 、 珍貴 、 幸福 、 高品位生活 ”的祝愿，讓受禮人印象深刻，以此產(chǎn)生送禮目的的最大化地實現(xiàn) —— 是機關(guān)、企事業(yè)單位、社會團體和個人的福利和送禮的絕佳選擇。 （三） 年收益 合作方通過餐飲和禮品兩項業(yè)務(wù)，在沒有增加成本的情況下，年增加盈利 達到： 324,000+108,000=432,000 元 （四）額外的獲益 此外，該項目還為合作方帶來的經(jīng)濟利益包括： ? 在酒店住宿但不用餐的客人，通過現(xiàn)場藏雞蛋禮品促銷專柜購買產(chǎn)生的利益。 10 對合作方實行銷售利益保護。 為 合作方 配置 專人服務(wù)，協(xié)助合作方把項目做得最好： □ 項目 負(fù)責(zé)人： 執(zhí)行總經(jīng)理 （總負(fù)責(zé)） □ 推廣負(fù)責(zé)人： 執(zhí)行總監(jiān)（負(fù)責(zé)展示推廣、廣告宣傳等） □ 業(yè)務(wù) 聯(lián)系人 ： 客戶經(jīng)理 （協(xié)調(diào)項目 運營全 過程） □ 現(xiàn)場 促銷員：若干名 （ 根據(jù)雙方協(xié)商的具體活動執(zhí)行 ） □ 后勤負(fù)責(zé)人： 配送經(jīng)理（負(fù)責(zé)庫存調(diào)度、配送服務(wù)、財務(wù)考核等） 在本公司網(wǎng)站和擁有的各 種媒體資源中，免費為合作方進行項目傳播。 ? 支持高端酒店和特色餐飲企業(yè)開創(chuàng)獨具特色的餐飲菜肴，吸引并粘合顧客。 11 （二）五年計劃 ? 2020 年 ， 以藏雞蛋為突破口，重點選擇 廣州地區(qū) 五十家 高端酒店與特色餐飲進行合作 。 ? 2020 年，總結(jié)經(jīng)驗，建立完善的健康幸福食品體系。 ? 最后一片凈土 ：在選擇食品方面，我們堅持嚴(yán)格高標(biāo)