高爾夫練習(xí)場管理構(gòu)架(文件)
【正文】 缸等； 巡場過程中發(fā)現(xiàn)客人的發(fā)球盒中練習(xí)球所剩不多時(shí)（二十粒左右），在客人休息或擊球練習(xí)的間隙時(shí)詢問是否需要加球； 如客人需要加球，根據(jù)客人所需及時(shí)將練習(xí)球送至客人打位處，并在客人的消費(fèi)單上填寫好消費(fèi)記錄；如不需要加球，在征得客人同意后為客人清理收拾球具，并指引客人攜消費(fèi)單至收銀處買單，并跟據(jù)客人要求完成球包傳送或存放； 遇其他特殊情況應(yīng)及時(shí)上報(bào)主管/領(lǐng)班；3． 球包接送服務(wù) 存包接送服務(wù) 當(dāng)客戶需要在練習(xí)場存包時(shí)，服務(wù)員必須及時(shí)做好相關(guān)內(nèi)容的登記(存包時(shí)間、客戶姓名、球包內(nèi)物品登記：球桿品牌、數(shù)量、球、帽子、球鞋等用品)，收取相應(yīng)的費(fèi)用； 存包客戶來練球時(shí)，及時(shí)取出球包送至客人練球位置(客人已到)，并有禮貌向客人確認(rèn)球桿； 當(dāng)客人在練習(xí)場打球結(jié)束后，服務(wù)員與客人確認(rèn)球包送達(dá)方向，如去球會(huì)等地方需作好登記； 客人需要帶走球包時(shí)，要求客人在存包記錄表上簽名確認(rèn)，并根據(jù)客人要求放到客人指定位置，并有禮向客人告別； 散包接送服務(wù)，服務(wù)員及時(shí)主動(dòng)向客人拿球包或其它物品，并與客人主動(dòng) 溝通引導(dǎo)練習(xí)位置； 當(dāng)客人練完球后，服務(wù)員及時(shí)把散包送至客人指定位置，并禮貌和客人告別；4. VIP接待服務(wù)如接到有VIP接待的通知需提前根據(jù)VIP人數(shù)預(yù)留打位、練習(xí)球、茶水、VIP用的球包等用品，安排專人跟蹤服務(wù)，并第一時(shí)間告知值班主管或經(jīng)理。,特別注意客人安全。4. 開車撿球(包括車身、方向盤、剎車、汽油、機(jī)油等,如有異常及時(shí)通知主管或領(lǐng)班)。崗位名稱： 運(yùn)營主管 崗位職責(zé)概述：負(fù)責(zé)練習(xí)場的日常運(yùn)作管理，協(xié)助經(jīng)理處理教練組日常事務(wù)，維系與球會(huì)運(yùn)營部、草坪部等良好的工作關(guān)系，跟進(jìn)協(xié)調(diào)處理處理相關(guān)事宜。崗位名稱: 練習(xí)場前臺收銀員 崗位職責(zé)概述：接包、開消費(fèi)單、飲品銷售、結(jié)算收銀、送包崗位具體職責(zé)范圍及工作要求:1. 服務(wù)員必須遵守“用心去服務(wù)”這一服務(wù)宗旨；2. 服務(wù)員必須絕對服從公司領(lǐng)導(dǎo)，以工作擺在第一位；3. 服務(wù)員必須以公司利益為首，做到拾金不昧，助人為樂；4. 如有需要加班的，應(yīng)主動(dòng)留下加班；5. 服務(wù)員必須準(zhǔn)時(shí)上下班，按照禮儀要求穿著，符合公司的各項(xiàng)規(guī)章制度；6. 主動(dòng)熱情接待來練球客人；7. 為客人準(zhǔn)備好飲品；8. 負(fù)責(zé)對客人消費(fèi)單進(jìn)行審核和結(jié)算，下班前整理統(tǒng)計(jì)好當(dāng)天的消費(fèi)單據(jù)并填寫營業(yè)報(bào)表上交財(cái)務(wù)，不得出現(xiàn)跑單、漏單現(xiàn)象；9. 練完球后將客人和球包送走；10. 將練習(xí)球撿回并清潔干凈；11. 確保練習(xí)場環(huán)境衛(wèi)生清潔；12. 積極主動(dòng)向客戶推銷練習(xí)場的套票和套課等服務(wù)產(chǎn)品；13. 上班時(shí)間
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