【摘要】中餐廚房管理制度一、廚房考勤制度1、廚政部工作人員上、下班時,必須打考勤,嚴禁代人或委托人代打考勤。2、穿好工作服后,應向組長或廚師長報到或總體點名。3、根據廚房工作需要,加班的廚師留下,不加班的廚師下班后應離開工作地。4、上班時應堅守工作崗位,不脫崗,不串崗,不準做與工作無關的事,如會客,看書報,下棋、打私人電話,不得帶親戚朋友到酒店公共場所玩耍、聊天、不
2025-04-17 06:10
【摘要】廚房管理制度為了加強廚房管理,更好完善管理制度,特定廚房管理條例如下:一、所有員工必須按照酒店廚房規(guī)章制度統一著裝,按時點到,不得遲到,早退,樹立酒店廚房的良好形象。二、所有員工要發(fā)揚勤儉節(jié)約的精神,要做到節(jié)約一滴水,一度電,一個方便袋,一個小物品,還要加強回收菜品的存放處理,不準亂扔,亂放。三、所有員工必須注重個人衛(wèi)生,不留長發(fā),長指甲,勤洗手,洗澡,提高個人衛(wèi)生素質。
2025-04-17 08:39
2025-04-16 08:08
【摘要】.....鍋爐房管理制度 為了保證鍋爐正常運轉和安全,依據《壓力容器安全技術監(jiān)察規(guī)程》、《蒸汽鍋爐安全技術監(jiān)察規(guī)程》,特制定本制度?! ∫?、鍋爐系統操作人員,必須持有效的相應證件上崗。 二、鍋爐值班操作人員在崗工作期間,必須認真履
2025-04-07 22:25
【摘要】成品庫房管理制度:使成品倉庫管理有條不紊,適當保管確保產品交付前符合規(guī)定要求。:成品倉庫。:倉庫管理員負責成品庫房的管理。:產成品管理:經最終檢驗和試驗合格的成品,由倉庫管理人員辦理入庫手續(xù)。根據《成品繳庫單》核對規(guī)格、型號、數量,包裝是否符合要求?!冻善防U庫單》分送財務
2025-02-10 07:24
【摘要】機房管理制度一、機房人員日常行為準則1、必須注意環(huán)境衛(wèi)生。禁止在機房內吃食物、抽煙、隨地吐痰;對于意外或工作過程中弄污機房地板和其它物品的,必須及時采取措施清理干凈,保持機房無塵潔凈環(huán)境。2、必須注意個人衛(wèi)生。工作人員儀表、穿著要整齊、談吐文雅、舉止大方。3、機房用品要各歸其位,不能隨意亂放。4、機房應安排人員值日,負責機房的日
2024-12-15 12:22
【摘要】廚房管理制度一、廚房考勤制度1、廚部工作人員上、下班時,必須打卡考勤,并由負責點名人員實名考勤。2、穿好工作服后,應按規(guī)定時間提前五分鐘在指定地點接受點名開班前例會。3、根據廚房管理規(guī)定,下班后必須及時離開工作場地,不得無故逗留。4、上班時應堅守工作崗位,不脫崗,不串崗,不準做與工作無關的事,如會客,看書
2025-09-01 09:03
【摘要】學校機房管理制度 為規(guī)范機房管理,提高計算機使用效率,保證計算機設備安全和教學工作的正常運轉,特制定本制度。 一、機房財產設備管理 1、機房財產設備由學院后勤或教務處集中統一...
2025-04-01 00:32
【摘要】酒店廚房管理制度 1:崗位職責 2:廚房考勤制度 3:廚房著裝制度 4:廚房衛(wèi)生管理制度 5:食品原料管理與驗收制度 6:廚房防火安全制度 ...
2025-04-05 03:45
【摘要】第一篇:廚房管理制度 廚房管理制度 1、廚房交接班制度 (1)各班必須提前10分鐘上崗交接工作,交接事宜由各負責口領班主持。 (2)交接內容是:A爐灶開關是否關閉。B各處電路是否斷電,C菜品、...
2025-09-29 22:42
【摘要】第一篇:病房管理制度 病房管理制度 1、在科主任的領導下,病房管理由護士長負責,科主任積極協助,全體醫(yī)護人員參與。 2、嚴格執(zhí)行陪護制度,加強對陪護人員的管理,積極開展衛(wèi)生宣傳和健康教育。主管護...
2025-10-08 18:39
【摘要】爽約咖啡酒吧廚房管理制度 廚房管理是整個餐飲管理的一個重要組成部分。廚房的管理水平及菜肴質量,直接關系著餐飲經營的效益?!叭旨夹g,七分管理”這句話強調了廚房管理的重要性。在管理中要強調結果,強調效...
2025-10-11 21:14
【摘要】第一篇:庫房管理制度 倉庫管理制度范本 一、目的: 1、為加強庫存及在借物品管理、明確物品出、入庫手續(xù)及流程,提高公司資金、物品使用率,保證倉庫安全,特制定以下管理制度。 2、制度中所指的物品...
2025-10-12 09:58
【摘要】?廚房衛(wèi)生管理制度?一個人衛(wèi)生1、廚房部員工堅持按時上、下班、堅守崗位;進入廚房必須做到工裝鞋整潔。2、在工作時間內,當班人員不能隨意離開工作地點,更不能遲到早退。3、不準用勺子直接用口嘗味,不抽煙操作。?4、不得在廚房內躺臥,也不許隨便懸掛衣服及放置鞋子,或亂放雜物等。?
2025-08-05 04:08
【摘要】機房管理制度一、目的與意義為保證集團信息化工作有序、正常的開展,保障機房設備與軟件系統的安全、穩(wěn)定、高效運行,數據備份及安全管理,特制訂以下管理辦法。二、機房人員與出入管理1、機房設置專人管理,并建立機房出入登記制度。2、無關人員未經批準不得進入機房,更不得動用機房設備、物品和資料,確因工作需要,必須經過主管領導批準并在信息管理員的指導或協同下進行,并認真填寫《機房進出登記
2025-08-05 07:40