加盟連鎖總部管理規(guī)范(文件)
【正文】 3)商品運作 其中包括企業(yè)連鎖店內(nèi)銷 售商品的開發(fā)、服務事項與組合、商品品項數(shù)、商品的銷售訂價、變價、特價處理；商品的續(xù)訂、驗收、進貨、調(diào)撥、退貨；商品的淘汰、報廢、庫存量、陳列量、商品庫存盤點等。 7)廣告公關運作 連鎖系統(tǒng)廣告文宣、內(nèi)部刊物、員工申訴制度、公司簡介、員工家 屬關系的建立、對外刊物，以及各接觸點的公關工作，例如新聞界的公關、顧客公關、政府官員、學術機關公關、供應商公關、鄰居公關、房東公關、同業(yè)公關、社會大眾公關等。 2)整體統(tǒng)一規(guī)劃執(zhí)行，降低促銷成本 有關連鎖企業(yè)之營銷造勢與促銷運作事項，由總部統(tǒng)一規(guī)劃 (如：廣宣造勢、促銷、客戶組織…等 )，依其所得之整體與廣宣效益，各店分攤較低的促銷成本。 6)總部征聘容易，人事募集與薪資費用較低 因連鎖企業(yè)經(jīng)營標準化、系統(tǒng)化，將作業(yè)與流程簡化，所以單店運作流程明確，新進人員只要經(jīng)過職前訓練與短時間在職訓練合格后，即可上線，且難度較高的作業(yè)事項與掌握營銷市場動態(tài)，皆由總部具經(jīng)驗者擔任，所以雖任用較無經(jīng)驗者，仍可維系門店的正常運作與整體管理。 4)單店人員企劃能力較弱 由于所有運作規(guī)劃事項，皆由總部統(tǒng)籌，單店人員只負責執(zhí)行即可，導致單店人員的規(guī)劃能力較弱。 2)總部人力成本較低 因管理事項較少，所以組織相對簡化，人力配置少，薪資成本也較低。 2)整體統(tǒng)一規(guī)劃力較弱 由各店自行規(guī)劃運作的結果，形成整體市場面的經(jīng)驗可能不足。 6)商品采購成本及進貨價格較高 因各店自行采購進貨，故進貨量未經(jīng)整合，議價空間縮小，易造成進貨價格較高。 3)政策性 連鎖企業(yè)階段性運作，若因未達經(jīng)營規(guī)模或運作系統(tǒng)未成熟時，政策性授權給單店主管或加盟主處理，較符合運作成本和高效益的需求。 7)整體一致性 雖授權給單店主管或加盟主處理，而且也考慮到低成本高效益的事實，但仍必須加以確定此舉不會影響企業(yè)定位與服務品質。 3)店數(shù)或經(jīng)營規(guī)模愈大時，分權度愈強。 (未完待續(xù)，專職加盟連鎖策劃人 13552587089 居先生 ) 特別聲明： 1：資料來源于互聯(lián)網(wǎng)，版權歸屬原作者 2：資料內(nèi)容屬于網(wǎng)絡意見，與本賬號立場無關 3：如有侵權，請告知，立即刪除。 5)集中處理比分散 處理還要費時且費用較高。 42 最佳授權方式與運作原則 1)因商圈不同而服務差異擴大時，授權度也必須愈大。 5)執(zhí)行力 若未授權給單店主管或加盟主處理者，其運作執(zhí)行必然打折扣，這時可能造成若干風險損失。 4 總部授權原則 41 授權考慮因素 1)成本效益性 授權給單店主管或加盟主處理時，必須衡量總部與單店運作之間，如何達成成本最低而效益最高的可能方式。 4)統(tǒng)合性差，易形成各自為政 因各店自行規(guī)劃執(zhí)行，故而整體一致性不易掌握，形成各自為政不受總部掌握的局面。 4)各單店自主運作彈性高、變應力強 由于各店自行運作商品開發(fā)組合、商品管理、促銷活動管理等，所以各店運作彈性與應變力較集權管理者為強。 6)易形成組織僵化因總部所經(jīng)營事項繁多，核定時間自然較為費時，故單店回報事項容易層層節(jié)制而阻礙難行。 2)經(jīng)營管理事項繁多 因所有運作管理事項皆經(jīng)由總部，所以各單店不論正常與特別事項皆須回報，使凡事皆經(jīng)總部各分層管理單位決策，以致費日曠時延宕時效。 4)資源整合可衍生營業(yè)外收益 總部統(tǒng)籌運作，可因連鎖店數(shù)增加，使得連鎖系統(tǒng)的品牌力、管理力、銷售推展力，成為供應廠商或與本企業(yè)客戶層相同之廠商進行新品上市測試、廣告、傳單的發(fā)放場所，如此可增本連鎖單店的廣告收入及 其它收入。 9)資訊運作管理 有關連鎖系統(tǒng)單店與總部間資訊運作系統(tǒng)分析、設計、維護、修改與系統(tǒng)資料的維護登錄管理等。 5)服務管理運作 連鎖系統(tǒng)各門店于開店前、營業(yè)中、打烊前、打烊后的注意事項，例如清潔維護、商品的陳列動線、客戶的應對技巧、賣場禮節(jié)、賣場禁忌、客
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