中小型企業(yè)內部衛(wèi)生管理制度(文件)
【正文】 政部要結合公司的具體情況，制訂具體的衛(wèi)生標準和衛(wèi)生獎懲制度，定期進行檢查。嚴禁使用過期或變質的原材料和食品。客人使用的餐具最好采用一次性餐具。操作時不許吸煙，不得隨地吐痰。 第四十八條 凡洗完的各種蔬菜，不得有泥沙、雜物，用干凈菜筐裝好，存放架上，不允許中途落地。室內的燈具、電扇見本色。 第四十一條 食堂操作間和設施的布局應科學合理，避免生熟工序交叉污染。 第六章 食堂的衛(wèi)生 管理 第三十八條 認真貫徹中華人民共和國《食品衛(wèi)生法》和飲食衛(wèi)生 “五四 ”制。 第五章 環(huán)境衛(wèi)生設施的設置與管理 第三十四條 環(huán)境衛(wèi)生設施（垃圾箱、公共廁所等）的設置與管理，應當符合公司《食品點亮網 提供企業(yè)管理，人力資源，品牌策劃，文書范本等等，海量，天天更新！ 點亮網 ()專業(yè)服務于企業(yè)（公司策劃管理人員） Email: ： 393812649 第 4 頁 共 6 頁 衛(wèi)生管理制度》的相關規(guī)定。配置給各部門的垃圾筐、垃圾袋由各部門使用并協(xié)助行政部管理，勿隨意變動地點或位置。 第二十七條 辦公室內 辦公用品、報紙等擺放整齊有序，不得存放與工作無關的物品，個人生活用品應放在固定的抽屜和柜內。 第三章 室內衛(wèi)生的管理 點亮網 提供企業(yè)管理，人力資源，品牌策劃，文書范本等等，海量，天天更新！ 點亮網 ()專業(yè)服務于企業(yè)（公司策劃管理人員） Email: ： 393812649 第 3 頁 共 6 頁 第二十四條 各部室都要建立 每日輪流清掃衛(wèi)生的制度。 第二十條 必須按行政部規(guī)定的區(qū)域和位置停放車輛，廠區(qū)內嚴禁亂停放自行車和汽車。偏僻地段，每周清掃一次，做到無垃圾、無積水、無死角。 第十四條 公司會議室的日常衛(wèi)生由行政部負責清掃和保潔。各部門使用的建筑物、辦公室等，應當由各部門自行負責保持清潔。 第八條 室內（公司統(tǒng)一使用的除外）的清掃保潔工作，由使
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