dj服務員管理制度新(文件)
【正文】 整 潔、周圍無水 漬 ，垃圾無異味，垃圾袋按規(guī)定系好，擺放合理 的位置，班后必須擦抹干凈，不粘和、無酒漬、縫隙無雜物、無灰塵、擺放整齊、無破損。對于木地板嚴禁濕拖把抹干，地毯定時用吸塵器吸塵。 8） 色盅、煙盅：按要求統(tǒng)一擺放、保持整齊、色盅無酒漬、污物、不粘手、無破裂，盅內(nèi)煙頭不可超過兩個，無水漬、無破裂。 10 12） 洗手間：無水漬、無異味，馬桶整潔，無污漬。 16） 吧巾、毛巾：隨時保持干凈、整潔、無異味，擺放整齊合理。 20） 埋單時不詢問客人有沒有會員卡或優(yōu)惠卡。 24） 服務時不使用禮貌用語，使用禁語。 28） 使用客人通道或替人簽到。 32） 進房手機未開震動者。 36） 落卡不規(guī)范及私自涂改 者。 40） 打包出品不申明，送到 該房以外其它地方。 44） 未及時做好房、臺衛(wèi)生工作。 48） 在電腦等電器上 擺放 物品、茶水者。 2） 未交工作筆記，工作筆記不詳細，罰款 50 元。 6） 不參加部門培訓，培訓考核不合格罰款 50 元。 10） 站崗時迎客不主動問好，沒協(xié)助咨客帶位者，第一次口頭警告，第二次罰 50 元。 14） 服務中 不 使用禮貌用語，或使用禁語等罰款 50 元。 3） 走姿不符合規(guī)定，與客人搶道，罰款 100 元。 7） 不 得粗言穢語、喧嘩、嬉笑、打鬧，罰款 100 元。 11） 工作時不標準操作，不使用跪墊的罰款 100 元。 15） 私自為客存放酒水者罰款 100—— 200 元。 19） 無成本意識蓄意浪費罰款 100 元（不關空調(diào)、電視、電腦、搞班衛(wèi)生） 20） 衛(wèi)生 大 掃除無故缺席。 D：犯以下過失者 ,處 200 元以上罰款或停工，嚴重者立即辭退，同時承擔由過失造成一切損失 。 4） 不服從管理安排者罰款 300 元 —— 500 元。 8） 違反國家法規(guī)法紀。 12） 在公司范圍內(nèi)吵架不論誰 過 錯，罰款 300—— 500 元，嚴重者作開除處理。 16） 訂房 禁弄虛作假，串通其他訂房罰款 200—— 300 元。 20） 因消費而挑剔客人或出現(xiàn)不同的服務 質(zhì)量。 18） 看房時走出房門打電話聚集聊天，罰款 50—— 100 元。 14） 上班服食搖頭丸等毒品者（含攜帶）罰款 500 元，嚴重者作開除處理。 10） 串房，假稱熟客找 ， 到不用自己所看的房間混取小費的罰款 200—— 500 元。 6） 搬弄 是 非，做出或說出對公司或部門不利言行。 2） DJ 服務員原則 上已排定休息時間輪休，在非排定時間休息，相互之間調(diào)休（報主管批準），違者罰款 200 元。 22） 不配合搞房間氣氛，挑剔客人，無推銷意識。 17） 到其他房間打招呼，不得超過 10 分鐘，一晚 不得超過三次違者罰款 100 元。 13） 服務 不 主動，面對客人沒有笑容，不主動斟酒者罰款 100—— 500 元。 9） 上班前飲醉酒者。 5） 在休息室以外的地方私打電話，罰款 100 元起。 1） 服從工作安排，不得拒絕，借故拖延或不按時，按質(zhì)完成工作，按先執(zhí)行，后上訴的 原則 執(zhí)行，違者視情節(jié)嚴重給予 100 元以上罰款。 12） 進房不把手機關震動者 罰款 50 元。 8） 班前例會不按要求站隊，左右攀談，缺席者罰款 50 元。 4） 上班時帶酒味上班，罰款 50 元。 B：犯以下過失者每次扣現(xiàn)金 50元。 46） 點歌完畢仍坐在電腦旁，不理會客人者。 11 42） 進房不規(guī)范敲門、隨便推門找人。 38） 不清楚公司當晚出品估清，造成客人抱怨者。 34） 未交工作筆記或筆記不負責任者。 30） 在 營業(yè)場所有不雅儀態(tài)。 26） 電視機上擺放茶水、酒水。 22） 不了解公司食品的流程，不了解公司新的推廣計劃，新推出的品種 。 18） 準備工作不足，房間物品不整齊，衛(wèi)生 不 符合標準。 14） 功放、電視、電腦、麥 線 、燈器：保持無灰塵、無污漬、不粘手、無破損，打理時不準用濕手巾擦抹。 10） 飾物：擦洗干凈，無灰塵，不陳舊，保持新鮮的感覺（花草樹木、裝飾物等）。 6） 玻璃：每天刮洗干凈，無手痕、水跡、斑點。 3） 天花、空調(diào)口、抽風口：保持干凈、無灰塵、無污痕、無異味物懸掛、無破裂、脫落現(xiàn)象。 ：一樓 A01A20 二樓 A21B13,A級在二樓 三樓 B15B36,10 天調(diào)換一次。 DJ服務員，而該 DJ 已經(jīng)看房時，一般情況不可調(diào)出房，只 允 許出房打招呼，如客人強烈要求，以不得罪客人為準進行調(diào)換。 ， 被客人投訴服務而要求換 DJ 者一律排到最后，同時按崗位制度扣罰。 、鎮(zhèn)級以上醫(yī)院 證明才能安排病假休息，但必須用病假天
公司管理相關推薦
鄂ICP備17016276號-1