20xx年職工食堂食物中毒應急預案食堂食物中毒應急預案考評大全(五篇)(文件)
【正文】 引起不必要的混亂，如懷疑是人為投毒，應立即向當?shù)毓膊块T報告；嘔吐有利于毒物排出，病人發(fā)生嘔吐時，切忌止吐。做好患者的思想穩(wěn)定和心理舒緩工作。責任追究對在食品安全事故的預防、通報、報告、調(diào)查、控制和處理過程中，有玩忽職守、失職、瀆職等行為的，配合紀檢和監(jiān)察等部門依據(jù)有關法律法規(guī)追究有關責任人的責任。組 長： 王樹云（校長）副組長： 鄒建軍 夏東芳 李百淼成 員： 楊錦華 夏步俊 陳建元、各班班主任、生活老師為了確保全校師生的食品衛(wèi)生安全，學校必須加強對食品衛(wèi)生安全的學習、宣傳、教育，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和各項管理制度及操作要求?！皟蓲咭粧保恐苓M行一次大掃除，不留衛(wèi)生死角。不得加工變質(zhì)腐爛的蔬菜，不得加工涼拌菜。不留長指甲，不留長發(fā)，不吸煙，要有良好的個人衛(wèi)生習慣。生熟食品應分開存放，加工生熟食物的刀、菜板應當分開，并有明顯標識，剩余食品應冷藏保鮮，食用前應仔細檢查并高溫加熱。一旦發(fā)生食物中毒，后果不堪設想。，全體教職工統(tǒng)一認識、統(tǒng)一思想，作好輿論導向和家長群眾的安撫解釋工作，避免教師、學生、家長和其他人員因不必要的恐慌而引起混亂。，保管好供應給學生的食物，對可疑的食物和留樣食品立即封存。并由校長報教育局申請該班或全校停課。，當班行政、政教處人員留守學校外，其余行政人員、涉及班的班主任應到醫(yī)院慰問、安撫患者。后勤人員、保安到現(xiàn)場維持秩序，關閉校門，疏導急救通道，防止校外人員涌入學校影響正常的急救工作。、家長和社會各方面的工作，對發(fā)生食物中毒的學生逐一進行個案調(diào)查，內(nèi)容包括主要癥狀、最早發(fā)病時間，如實說明2448小時前的進餐情況等，做好學生思想工作，讓學生積極配合醫(yī)院醫(yī)務人員進行治療，遵守醫(yī)囑，爭取早日康復。，病人發(fā)生嘔吐時，切忌止吐。，學校行政領導迅速趕赴現(xiàn)場，及時組織教師和相關人員搶救治療食物中毒人員，盡可能按就近、相對集中的原則進行搶救處理。，蓄水池應當加蓋加鎖，定期清洗、消毒，防止污染和壞人投毒。、污染、未經(jīng)檢疫的物品，特別是未經(jīng)化驗鑒定許可的野生動植物和病死的家禽、家畜不得加工食用。，要有進出、檢查記錄，生熟食品存放要分開，熟食配餐間由專人負責。、手續(xù)齊全的正規(guī)經(jīng)銷攤點定點采購。，勤洗手、勤洗頭、勤洗澡、勤換衣，勤剪指甲。職工食堂食物中毒應急預案 食堂食物中毒應急預案考評篇五食品衛(wèi)生工作是學校安全衛(wèi)生工作的重要組成部分。善后處理配合當?shù)卣陀嘘P部門負責組織重大食品安全事故的善后處置工作，包括人員安置、補償，污染物收集、清理與處理等事項。待現(xiàn)場調(diào)查取證結束后，按照有關部門的要求進行處理；學校領導和有關人員要密切配合相關部門做好學生、家長和社會各方面的工作，對發(fā)生食物中毒的學生逐一進行個案調(diào)查，內(nèi)容包括主要癥狀、最早發(fā)病時間，如實說明2448小時前的進餐情況等，做好學生思想工作，讓學生積極配合醫(yī)院醫(yī)務人員進行治療，遵守醫(yī)囑，爭取
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